logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Brød fyldt med svampe

verduras165 minutter8-12 personer300 kalorier
1/52/53/54/55/5 (18 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

I dag forbereder vi en udstoppet brød. Et brød, der er blødt, og som kommer med den overraskelse, som vi vil sætte indeni.

Denne gang udfylder vi det med svampe og rød peber men du har altid mulighed for at sætte andre ingredienser indeni. Det passer godt med alle grøntsager, der allerede er blevet sauteret.

At du ikke er meget af grøntsager? Du kan fylde det med skinke med ost… Du kan helt sikkert tænke på mange ingredienser.

Brød fyldt med svampe

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Et brød, som vi i dag skal fylde med svampe og peberfrugter, men som du kan tilberede med dine yndlingsingredienser.

Brød fyldt med svampe
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Moderne
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Kalorier: 300
  • Portioner: 8-12
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

Til messen:

  • 30 g olivenolie
  • 220 g vand
  • 1 tsk sukker
  • 20 g frisk bagegær
  • 400 g mel
  • 1 tsk salt

Til påfyldning:

  • 20 g olivenolie
  • 1 fedd hvidløg
  • 140 g rød peber
  • 500 g svampe (kan være svampe)
  • 1 tsk salt
  • Jord peber

Og også:

  • Lidt mælk

Preparación

  1. Vi lægger olivenolie i glasset og programmerer 1 minut, varomatemperatur, hastighed 1.

  2. Tilsæt hvidløg og program 3 minutter, 120º, hastighed 1.

  3. Vi tilføjer peber og program 7 minutter, varomatemperatur, venstresving, hastighed 1.

  4. Vi lægger peber i en lille skål og reserverer den. Vi efterlader madlavningsvæsken i glasset.

  5. Vi sætter svampe, salt og peber i glasset. Vi programmerer 10 minutter, varomatemperatur, venstresving, hastighed 1.

  6. Vi lægger kurven på en beholder og lægger de svampe, vi lige har kogt, i kurven. Vi tilsætter de peberfrugter, vi har lavet før, til svampene. Vi blander og lader dræne.

  7. Når dejen er klar strækker vi den med en kagerulle. Vi hælder mel på arbejdsfladen, hvis vi finder det nødvendigt.

  8. Med en kagerulle strækker vi dejen ud i et rektangel. Vi lægger dejen, der allerede er strakt på et ark fedtpapir.

  9. Vi sætter grøntsagen i midten af ​​vores dej og pakker den ind som det ses i videoen. Vi lægger vores fyldte brød på bagepladen med papiret i bunden.

  10. Bages ved 200º (forvarmet ovn) i 30-40 minutter, eller indtil vi ser, at brødet er gyldent.

Kilde - Vorwerk

Mere information - Fyldt brød krone


Find andre opskrifter på: Ægintolerant, Dej og brød, Vegetar

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.