Hvis du vil lave nogle småkager Uden pletter for mange redskaber er denne opskrift det, du leder efter.
Vi har ikke brug for en rulle eller pastakutter. De er så enkle, at de forbereder sig med håndens: at lave kugler og knuse dem let, når vi lægger dem på bagepladen. De har nødder og chokoladechips, hvad en god kombination, ikke?
Server dem i morgenmad eller midt på eftermiddagen, med te eller kaffe. Eller med en shake, og du får en lækker snack til de små i huset.
Chokolade- og nødtekager, der tilberedes på et øjeblik med Thermomix. Uden farvningsforme eller kagerulle har du lækre småkager.
Ascen Jimenez
Køkken: traditionelle
Opskriftstype: dessert
Portioner: 50
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
200 g smør ved stuetemperatur
2 æg
100 g brunt sukker
100 g hvidt sukker
400 g wienerbrødmel
Nype salt
1 tsk (dessert type) bagepulver
100 g valnødder
100 g chokoladefondant i små stykker eller chokoladechips i stykker
Preparación
Vi forvarmes ovnen til 200º.
Vi sætter smøret, æggene, brunt sukker og det hvide sukker i glasset. Vi programmerer 15 sekunder, hastighed 4.
Vi tilføjer melet, saltet, bicarbonatet, nødderne og chokoladen. Vi programmerer 30 sekunder, kop lukket, spidshastighedblandes fra tid til anden med spatlen, hvis vi finder det nødvendigt.
Ved hjælp af en ske tager vi små portioner og laver bolde med vores hænder. Vi placerer dem på en eller to bageplader dækket med bagepapir. Vi knuser dem let og giver dem form af cookies.
Hej Silvi!
Senest gør jeg det med et bræt og en kniv, så jeg sørger for, at stykkerne er i den størrelse, jeg vil have. Det er svært at sige, hvordan man får det i Thermomix, så de er som nuggets, fordi det afhænger af den chokolade, du bruger, størrelsen ... Jeg vil prøve med små turbo-slag (du laver en kort og ser, hvordan det er ...)
Et kram!
Hej Jessica,
Det er den hastighed, hvormed vi ælter dejen i Thermomix. Det bruges til at fremstille brød, wienerbrøddej ... og det er repræsenteret med en spids, deraf navnet.
Hilsen Ascen
(12 stemmer)
Indlæser ...
Hvor rig
Hej Ascen! Hvordan skal du hugge chokoladen, så stykkerne forbliver, mens du spiller? Jeg har den nye Thermo. Tak skal du have.
Hej Silvi!
Senest gør jeg det med et bræt og en kniv, så jeg sørger for, at stykkerne er i den størrelse, jeg vil have. Det er svært at sige, hvordan man får det i Thermomix, så de er som nuggets, fordi det afhænger af den chokolade, du bruger, størrelsen ... Jeg vil prøve med små turbo-slag (du laver en kort og ser, hvordan det er ...)
Et kram!
Hvad er spike hastighed ???
Hej Jessica,
Det er den hastighed, hvormed vi ælter dejen i Thermomix. Det bruges til at fremstille brød, wienerbrøddej ... og det er repræsenteret med en spids, deraf navnet.
Hilsen Ascen
Tak skal du have. Du er meget god ...
Det er godt, at du kunne lide dem, Alexandra.
Et kram!