logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Citronboller med sirup

dessert25 minutter12-18 personer250 kalorier
1/52/53/54/55/5 (3 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

citron-boller

Når du tager dem ud af huset, vil de helt sikkert bede dig om opskriften. De er boller med en intens citronsmag der overrasker dem, der prøver dem.

Vi opnår citronsmagen ved at injicere i hvert stykke a sirup -som i vores Thermomix fremstilles på 3 minutter- ved hjælp af en sprøjte. Hvis du ikke har en konditorsprøjte, kan du bruge en af ​​apotekssprøjterne.

Med ankomsten af ​​sommeren ser det ud til at du vil smage på forfriskende smag af denne citrus. Med Thermomix er det let at få det i salte retter som f.eks citron ris til pynt, i drinks (Limonada) eller i slik så original som i dag.

Citronboller med sirup

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Meget let med en intens og lækker smag. Så er disse ruller, som børn og voksne kan lide. Muffins, aflange boller ... det er dit valg.

  • Ascen Jimenez
  • Opskriftstype: dessert
  • Kalorier: 250
  • Portioner: 12-18
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

Til boller:

  • 150 sukker g
  • Skindet til 1 citron fra økologisk landbrug (kun den gule del uden den hvide del)
  • 2 æg
  • 80 g sødmælk
  • 80 g solsikkeolie
  • 150 g wienerbrødmel
  • 1/2 kuvert af gærtype Royal (8 g)

Til sirupen:

  • 20 sukker g
  • 70 g citronsaft (saften af ​​1 eller 2 citroner afhængigt af størrelse og juice de har)

Preparación

  1. Vi tænder for ovnen ved 180º.

  2. Vi lægger 150 g sukker og citronskal i glasset (kun den gule del), som vi tidligere har vasket og tørret. Vi programmerer 10 sekunder, hastighed 8.

  3. Nu tilføjer vi æg, mælk, olie, mel og gær. Vi programmerer 20 sekunder, hastighed 4.

  4. Vi lægger blandingen i papirforme (af runde, rektangulære boller ... dem, du foretrækker), og fylder dem kun halvvejs.

  5. Bages ved 180 ° i 15 minutter.

  6. Når de er klar, tager vi dem ud af ovnen og forbereder sirupen.

  7. Vi lægger sukkeret i glasset og pulveriserer det ved programmering 5 sekunder, hastighed 8. Tilsæt citronsaft og program 3 minutter, 90º, hastighed 2.

  8. Vi fylder sprøjten med en del af denne væske, og vi punkterer bollerne og uddriver sirupen, så den gennemsyrer dens indre. Vi gentager operationen, indtil vi løber tør for væske.

Ækvivalenser med TM21

Thermomix ækvivalenser

Mere information - Citronris til pynt, Ingefær Lime Limonade

Kilde - Torte e biscotti II


Find andre opskrifter på: Dej og brød, Postres, Opskrifter til børn, konfekture

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.