logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Hytteost og chokolade dessert

dessert260 minutter6 mennesker290 kalorier
1/52/53/54/55/5 (46 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Du kan gøre det med cottage cheese eller ricotta og server den med mørk eller hvid chokolade. I individuelle flanretter i en enkelt form ... vælger du, hvordan det er bedst for dig at præsentere det.

Det er en dessert fyldt med fodbold Så hvis du har børn, der ikke er meget tiltrukket af mælk, tøv ikke med at prøve det for at se, hvad de synes. Hvis du foretrækker ikke at give dem chokolade, kan du erstatte den med lidt honning eller et par stykker kvæde.

Derudover behøver den ikke en ovn og serveres frisk fra køleskabet, meget frisk. Bare husk at du bliver nødt til at forberede det med 4 timer i forvejen for at gelatinen skal gøre sit job.

Jeg planlægger at lave "kage" -versionen ... Hvis det passer mig godt og overgår "kvalitetskontrol" (hvis børnene kan lide det derhjemme), vil jeg med glæde dele det.

Hytteost og chokolade dessert

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En enkel, let og hurtig dessert at tilberede, fyldt med calcium, og som de små kan lide, især hvis vi serverer den med chokolade!

  • Ascen Jimenez
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: dessert
  • Kalorier: 290
  • Portioner: 6
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 450 g ricotta eller cottage cheese
  • 190 g mælk (150 + 40)
  • 100 sukker g
  • 4 ark neutral gelatine (9g)

Og til chokoladesauce:

  • 75 g fonding chokolade
  • 10 g smør

Preparación

  1. Vi lægger gelatinelakene i blød.

  2. Vi hælder sukkeret i glasset og programmerer 20 sekunder, hastighed 10.

  3. Vi tilføjer hytteost (eller ricotta) og 150 g mælk (pas på, kun 150 g, resten bruger vi senere). Vi programmerer 40 sekunder, hastighed 4.

  4. Varm de øvrige 40 g mælk op i mikrobølgeovnen

  5. Vi dræner gelatinen og opløser den i 40 g varm mælk. Vi hælder denne blanding i glasset og programmerer 40 sekunder, hastighed 4.

  6. Vi distribuerer det i individuelle forme eller i en stor og opbevarer det i køleskabet, hvor det vil være mindst 4 timer.

  7. Til chokoladen lægger vi både chokoladen i stykker og smøret i en mikrobølgesikker beholder. Vi smelter det, læg det i mikrobølgeovnen og opvarm det i 30 sekunder. Vi kontrollerer, om den er smeltet, vi blander med en ske, og om nødvendigt smelter vi den i mikrobølgeovnen i nogle få sekunder til.

Mere information - Kød- eller kvedepasta med brunt sukker


Find andre opskrifter på: Ægintolerant, Postres, Opskrifter til børn

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   julia asenjo sagde han
    siden 7 år

    Jeg har allerede fortalt dig, han siger spis mig op

    Svar til Julia Asenjo
  2.   mercedes sagde han
    siden 7 år

    Ascen, tak, kan du fortælle mig, om du kan erstatte gelatine med ostemasse? hvilket beløb? Tak skal du have.

    Svar til Mercedes
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 7 år

      Hej Mercedes,
      Jeg tror 1/2 kuvert vil være nok, men jeg er sikker på ... Jeg har ikke prøvet det med ostemasse 🙁
      Sikker på, at det vil have en anden smag, men det vil også være lækkert 😉
      Et kram!!

      Besvar Ascen Jiménez
  3.   mercedes sagde han
    siden 7 år

    Kan du fortælle mig, om jeg kunne erstatte gelatine med ostemasse? hvor meget Tak

    Svar til Mercedes