logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Couscous og krabbesalat

Pasta20 minutter4-6 personer225 kalorier
1/52/53/54/55/5 (48 stemmer)
Indlæser ...

Ved Irene Arcas

Couscous salat med krabbe og valnødder

Med disse varme dage vil du bare have frisk mad, ikke? Nå, vi har lavet en version af det traditionelle tabulær at forberede en couscous salat lidt anderledes. Selvfølgelig er det simpelt, hurtigt, velsmagende og meget sundt. Er du klar til det?

Derudover kan du lade det være forberedt på forhånd, når du kommer fra poolen eller stranden, har maden allerede klar.

Couscous og krabbesalat

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Forfriskende couscous salat serveret med krabbe pinde og valnødder og garneret med en mynte og citron vinaigrette. Ideel til varme dage.

  • Irene Arcas
  • Køkken: Moderne
  • Opskriftstype: pasta
  • Kalorier: 225
  • Portioner: 4-6
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 200 g couscous
  • 200 g de Grøntsagssuppe
  • 6 krabbepinde
  • 1 kop valnødder
  • 1/2 kop friske mynte / mynteblade
  • saft af 1/2 citron
  • 1 lille forårsløg
  • 1 tsk spidskommen
  • 1/2 lille teskefuld paprika (det kan være krydret, hvis du vil)
  • 60 g olivenolie
  • 2 spiseskefulde tomatsauce
  • sal

Preparación

  1. Vi lægger vegetabilsk bouillon i glasset og programmerer 4 minutter, temperatur 90º, skehastighed.

  2. Vi placerer couscousen i en stor salatskål og tilsætter bouillon. Vi rører godt og dækker. Lad det hvile i 5 minutter og rør igen. Vi gentager denne operation 3 gange, så couscousen er hydreret, og kornene frigøres.

  3. Uden at vaske glasset, tilsæt mynteblade og purløg. Vi makulerer 5 sekunder, hastighed 5. Vi sænker resterne af væggene og låget og tilsætter olien, citronsaften, krydderierne, saltet og den knuste tomat. Vi emulgerer 15 sekunder, hastighed 4.

  4. Tilsæt vinaigrette til couscousen og rør godt. Vi ledsager salaten med krabbepinde skåret i skiver og de hakkede valnødder.

noter

Vi kan bruge allerede købt grøntsagsbouillon. [br][br]Denne opskrift er mere velsmagende, hvis vi forbereder den på forhånd, da cous-cousen vil have fået mere smag fra vinaigretten.

TM21 ækvivalenser

Thermomix ækvivalenser


Find andre opskrifter på: Ris og pasta, Mindre end 1/2 time, regime

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Cris sagde han
    siden 8 år

    Hej, couscousen skal allerede være kogt, når den tilsættes med bouillon? Det er, at jeg aldrig har forberedt mig. Tak

    Svar på Cris
    1.    Irene Arcas sagde han
      siden 8 år

      Nej, nøjagtigt tilsættes bouillon, så couscousen er lavet (lad os sige, at den svulmer, når du tilsætter bouillon, og den bliver blød). Vær en fan af couscous, fordi det er en rigtig glæde. Tak fordi du skrev til os!

      Svar til Irene Arcas