Cremet grøntsagsdyp

Denne weekend var vi i en barn fødselsdag. Sandheden er, at det var meget godt organiseret, og alle, både børn og voksne, havde det sjovt. Værterne forberedte os en buffet med masser af hjemmelavede appetitvækkere. Blandt delikatesser var der en cremet vegetabilsk dip lavet med ost og rå grøntsager, der til min overraskelse var den første til at afslutte, og der var meget slående ting som mini-burgere, pølseruller, patés ...

Jeg blev overrasket, fordi børnene løb rundt, stoppede ved bordet, tog en cookie og dyppede den i den cremede grøntsagsdyp, og de skulle lege så glade. De elskede det, og vi nød at se dem spis grøntsagerne uden spørgsmål.

Jeg henvendte mig for at diskutere det med resten af ​​mødrene, og vores veninde indrømmede, at den cremede grøntsagsdyp i hendes hus var meget populær, og at det altid var en succes. Jeg har manglet tid til at forberede det og dele det med jer alle, da det kan være en god ressource for de små at nyde grøntsager.

I opskriften har jeg lagt mængderne med de grøntsager, der allerede er vasket og klar, dvs. rene, uden tråde og uden frø. De er åbenlyst vejledende, du kan lege med mængderne ved at vide, at der i alt er 200 gram grøntsager. Saltet har jeg også lagt som valgfrit, da det afhænger af akkompagnementet, og hvis du lægger det Salt cookies Som dem på billedet behøver du ikke tilføje den cremede grøntsagsdyp.

Cremet grøntsagsdyp

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

The Creamy Vegetable Dip er en glat og sund creme lavet med grøntsager som selleri, gulerod, paprika og agurk, der vil appellere til både børn og voksne.

• Mayra Fernandez Joglar

• Opskriftstype: forretter
• Kalorier: 140
• Portioner: 4

• Forberedelsestid: 4M
• Madlavningstid: 1M
• Samlet tid: 5M

Ingredientes

• 30 g gulerod
• 20 g selleri
• 60 g rød peber
• 90 g agurk med hud
• 120 g flødeost
• 120 g sur eller creme fraiche
• 15 g mayonnaise
• 1 spsk (til dessert) tørrede italienske krydderier
• 1 spsk (kaffe) end hvidløgspulver
• 1 knivspids salt (valgfrit)

Preparación

1. Vask og forbered grøntsagerne. Læg de angivne mængder i glasset, og hug dem under 5 sekunder ved hastighed 5. Fjern og dræn på et dørslag.

2. Sæt resten af ​​ingredienserne uden at vaske glasset. Bland til 15 sekunder ved hastighed 3. Tilsæt de drænede grøntsager, og reserver en spiseskefuld til dekoration. Beat for 5 sekunder, hastighed 3, venstresving.

3. Dæk og reserver i køleskabet indtil serveringstid. Når du præsenterer, rør cremen med grøntsager og ost lidt, læg den i en skål, top med de reserverede grøntsager og server med crunchy cookies.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Express sur eller creme fraiche