Denne uge fortsætter vi med forslag konfekture og meget let at gøre. Dagens forslag er en opskrift på udnyttelse. Sikkert mere end en gang har du lavet en svampekage enorm eller en brioche, og efter dagene er der noget tilbage eller tørt. Øst Dampet calatrava-brød vil hjælpe os med at gøre disse rester til en lækker dessert.
Oprindeligt blev dette Calatrava-brød lavet med det brød, der blev tilovers, og det blev hårdt. Blandingen af æg, sukker og mælk blødgjorde brødet, der, når det blev kogt i en bain-marie, gjorde disse rester til en fornøjelse for ganen.
Over tid erstattede vi brød med mere velsmagende indstillinger som f.eks svampekage, The muffin eller brioche. Faktisk denne, du ser på det billede, jeg gjorde fra brioche som jeg sendte i sidste uge. Der var lidt tilbage (meget lidt meget lidt), og jeg besluttede at bruge den til at lave denne lækre skefulde dessert.
Gracias en nuestro Thermomix, vi glemmer bain-marie og damper vores Calatrava-brød i beholderen varoma. Det kommer lige så lækkert ud og er en meget renere mulighed.
Du har ingen undskyldning for at gøre det!
Lad os gå efter opskriften?
Pan de Calatrava opskriftsvideo
Som hver uge er her video-tutorial så du kan se, hvor let det er at lave denne lækre dessert i vores Thermomix.
Lad os nu gå med opskriften.
Calatrava brød
Calatrava brød. En hel brugsopskrift, hvor vi bruger svampekage og andre ingredienser til at skabe en lækker dessert.
Hvad synes du? Jeg håber, du kunne lide det meget!
Glem i så fald ikke at lade en finger være over videoen og abonnere på canal hvis du ikke allerede har gjort det. Så du vil være opdateret med alt, hvad der laver mad.
Vi ses næste uge, kokke!