logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Fedtfattig pƦrekage

dessert80 minutter12 mennesker165 kalorier
1/52/53/54/55/5 (16 stemmer)
IndlƦser ...

Ved Ascen Jimenez

Hvis du vil give dig selv en sund godbid, skal du gĆøre dette parakage. Det har ingen olie eller smĆør, hvorfor jeg siger, at det er fedtfattigt, og det indeholder ikke for meget sukker.

Jeg opfordrer dig til at fĆølge trinene til punkt og prikke, fordi alt er designet sĆ„ledes, at vi har ikke noget (fra citronen bruger vi bĆ„de hud og saft) og sĆ„ vi ikke behĆøver at vaske glasset, fĆør vi er fƦrdige med opskriften.

Hvis du kan lide kombinationen af pƦre og ricotta du er nĆødt til at prĆøve denne anden kage. Husk naturligvis, at det er en mere "syndig" indfald.

Fedtfattig pƦrekage

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

TĆør du prĆøve det? Det er en fedtfattig pƦrekage, lavet i Thermomix med ricotta (eller cottage cheese). Uden olie eller smĆør virker det utroligt, at det kan vƦre sĆ„ lƦkkert.

  • Ascen Jimenez
  • KĆøkken: traditionelle
  • Opskriftstype: dessert
  • Kalorier: 165
  • Portioner: 12
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

Til skurven:

  • 60 g hasselnĆødder med hud
  • 40 g brunt sukker
  • 1 Ʀggehvide
  • Saften af ā€‹ā€‹1/2 citron

Til messen:

  • 350 g ricotta (kan erstattes af cottage cheese)
  • 160 g brunt sukker
  • 3 Ʀg og 1 Ʀggeblomme
  • 250 g wienerbrĆødmel (sigtet)
  • 1 pose med gƦr
  • 260 g pƦre i stykker

Og ogsƄ:

  • Lidt smĆør og mel til formen
  • 1/2 pƦre (valgfri)

PreparaciĆ³n

  1. Vi starter opskriften med at rive citronskal. Vi lƦgger kun glasset pƄ den gule del af huden, og vi giver flere turboslag.

  2. DernƦst laver vi den skorpe, som vi vil bruge i slutningen. Vi lƦgger hasselnĆød og sukker i et glas. Vi programmerer 6 sekunder, hastighed 7. TilsƦt Ʀggehvide og saft af en halv citron og program 15 sekunder, hastighed 4. Vi tager det ud af glasset og reserverer i en skĆ„l.

  3. Vi forvarmes ovnen til 180Āŗ.

  4. Uden at skulle vaske glasset lƦgger vi sommerfuglen pĆ„ bladene. Vi tilfĆøjer sukker og ricotta, og vi programmerer 1 minut, hastighed 3. Vi planlƦgger nu 2 minutter, hastighed 3 og vi gĆ„r Vi indarbejder Ʀggene en efter en gennem munden (de tre Ʀg og Ʀggeblommen, som vi har tilbage fra skorpen). Efter disse to minutter tilfĆøjer vi den revede citronskal, det sigtede mel og gƦren. Selv med sommerfuglen pĆ„ programmerer vi 6 sekunder, hastighed 4.

  5. Vi skrƦller og kerne pƦrerne. Vi hugger dem i smĆ„ terninger og tilsƦtter saften af ā€‹ā€‹en halv citron, som vi ikke har brugt endnu.

  6. Vi smĆører og meler en form med en diameter pĆ„ 22 centimeter. Vi lƦgger halvdelen af ā€‹ā€‹dejen i bunden af ā€‹ā€‹formen. DernƦst lƦgger vi pƦreterningerne. Vi dƦkker pƦren med resten af ā€‹ā€‹dejen.

  7. PƄ det sidste dejlag lƦgger vi skorpen, som vi har lavet i starten, og som vi har reserveret.

  8. Bages ved 180 Ā° i 60 eller 65 minutter (denne gang er omtrentlig, det afhƦnger af din ovn). Efter de fĆørste 30 minutter kan vi dƦkke kagen med aluminiumsfolie for at forhindre overfladen i at brƦnde.

noter

NĆ„r vi har taget den ud af ovnen, lader vi den kĆøle ned til stuetemperatur. SĆ„ lƦgger vi det i kĆøleskabet. NĆ„r du har frugt, er det vigtigt altid at opbevare det i kĆøleskabet, det er ogsĆ„ lƦkkert, nĆ„r det er koldt.

Mere information - Ricotta og pƦretƦrte

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model


Find andre opskrifter pƄ: Sund mad, Fra 1 Ƅr til 3 Ƅr, Mere end 3 Ƅr, konfekture

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ɓngel GatĆ³n
  2. FormƄlet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrƦnse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Pink CaƱas Labiana sagde han
    siden 7 Ć„r

    Jonathan Alonso DiazJudit Alonso Diaz

    Svar til Rosa CaƱas Labiana
    1.    Judith Alonso Diaz sagde han
      siden 7 Ć„r

      Ofuf til at vi bliver nĆødt til at give ham en chokolademijilla, ikke? ????????

      Svar til Judit Alonso Diaz
  2.   Mercedes sagde han
    siden 7 Ć„r

    Kunne den laves med Burgos-ost?
    Tak!

    Svar til Mercedes
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 7 Ć„r

      Hej Mercedes,
      Det ville vƦre bedre med hytteost, men hvis du kun har Burgos-ost, sĆ„ prĆøv det, lad os se, hvordan det gĆ„r. Kontroller selvfĆølgelig, at det er uden salt.
      Du fortƦller mig šŸ˜‰
      Et kram!

      Besvar Ascen JimƩnez
  3.   VerĆ³nica sagde han
    siden 7 Ć„r

    Hej!!

    HasselnĆødder er ristede eller naturlige? Og ricotta kunne erstattes af frisk pisket ost?

    Mange tak og hilsner!

    Svar til Veronica
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 7 Ć„r

      Hej Veronica!
      Jeg bruger naturlige dem, for sƄ ristes de i ovnen. Men hvis de, du har, er skƄl, vil du bruge, at de ogsƄ tjener dig.
      Med hensyn til ost har jeg ikke prĆøvet det, men jeg opfordrer dig til at prĆøve det. Det vil helt sikkert ogsĆ„ se godt ud pĆ„ dig šŸ˜‰
      Et kram!!

      Besvar Ascen JimƩnez