logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

FlĂždekage med skorpe

picnic60 minutter12 mennesker210 kalorier
1/52/53/54/55/5 (22 stemmer)
IndlĂŠser ...

Ved Ascen Jimenez

El svampekage i dag er fĂŠrdig med flĂžde. Ved at bĂŠre denne ingrediens vil vi ikke inkorporere smĂžr eller olie.

Hvis du gÞr det med normale Êg, fÄr du en hvid kage. Den, du ser pÄ billedet, har en mÞrkere farve, fordi de Êg, jeg har brugt, er at lave frisk pasta. Men du vil se, med de Êg, du har derhjemme, bliver det godt.

En ting mere, inden vi bager det, skal vi sĂŠtte pĂ„ overfladen a glasur meget let at forberede. Det er sĂ„ simpelt, at vi ikke har brug for vores fĂždevareprocessor. Vi skal bare blande flormelis, ĂŠggehvide og mel i en lille skĂ„l. Vi fordeler det senere pĂ„ overfladen af ​​vores svampedej, nĂ„r vi har det i formen og lige fĂžr bagning. Du vil se, hvor godt det er.

FlĂždekage med skorpe

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Cremen giver os mulighed for ikke at tilfÞje smÞr eller olie til denne kage. Det er meget svampet og har en lille skorpe pÄ overfladen.

  • Ascen Jimenez
  • KĂžkken: traditionelle
  • Opskriftstype: picnic
  • Kalorier: 210
  • Portioner: 12
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

Til messen:

  • 150 sukker g
  • 2 ĂŠg (reserverer en del af det hvide af et af dem)
  • 250 g flydende flĂžde
  • 180 g mel
  • Den revne hud af 1 appelsin
  • Den revne hud af 1 citron
  • 14 g bagegĂŠr (Royal type)

Til glasur:

  • 15 g ĂŠggehvide
  • 60 g melis
  • 7 g mel

PreparaciĂłn

  1. Vi forvarmes ovnen til 170Âș.

  2. Hvis vi ikke har de revne skind, starter vi opskriften med at rive appelsinskal og citronskal. Vi lĂŠgger kun den orange og gule del i glasset, og vi river den med flere turbo-slag. Vi tager ud og reserverer.

  3. Vi monterer sommerfuglen pÄ bladene. Vi sÊtter 1 Êg i glasset. Vi adskiller den hvide fra Êggeblommen fra det andet Êg. Vi lÊgger den Êggeblomme i glasset og ogsÄ en del af den hvide og reserverer 15 g, der skal bruges til glasuren. Vi tilfÞjer sukkeret. Vi programmerer 2 minutter, hastighed 4.

  4. Vi tilfĂžjer cremen og programmet 1 minut, hastighed 3.

  5. Selv med sommerfuglen pÄ bladene tilsÊttes den revne appelsinskal, den revne citronskal (vÊr forsigtig, i begge tilfÊlde uden den hvide del), melet og gÊren. Vi programmerer 6 sekunder, hastighed 4.

  6. Vi integrerede bare alt med spatlen.

  7. SmĂžr og mel en aftagelig form, eller lĂŠg den med fedtfast papir. Vi lĂŠgger dejen i vores skimmel.

  8. I en skÄl forbereder vi glasuren. Vi sÊtter alle glasuringredienserne i skÄlen og blander dem med en gaffel. Vi sÊtter vores glasur pÄ vores svampekage, som allerede vil vÊre i formen.

  9. Bages ved 170Âș i ca. 45 minutter.

noter

Hvis du kan lide det med mere glasur, kan du fordoble de mÊngder, der er angivet pÄ ingredienslisten.

Mere information - Frisk pasta i Thermomix

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model


Find andre opskrifter pÄ: Let, konfekture

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. FormÄlet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrĂŠnse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Puri Feced Gomez sagde han
    siden 6 Ă„r

    Jeg deler tak

    Svar pÄ Puri Feced Gomez
  2.   Margaret Gili sagde han
    siden 6 Ă„r

    ..m

    Svar til Margarita Gili
  3.   Cristina Anelo Sanchez sagde han
    siden 6 Ă„r

    Cristina Sanchez Cairon bliver nĂždt til at bevise det, ikke?

    Svar til Cristina Anelo SĂĄnchez
  4.   Kejsersnit sagde han
    siden 6 Ă„r

    PiskeflĂžde eller madlavningscreme?
    Tak for dine opskrifter

    Svar til Cesareo