logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Ostecreme med purre og æble

Cremer40 minutter6 mennesker200 kalorier
1/52/53/54/55/5 (25 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Dagens fløde vil glæde dig, hvis du kan lide ost. Har også porre og æble. I det første trin koger vi disse to ingredienser i varomaen og sauter dem i glasset.

I videoen kan du se alle trinene, der skal følges for at lave denne originale skål. Jeg foreslår det som indgåendeserverer små mængder i små skåle. Når det er koldt, er det også meget godt et godt brød ristet. 

Hold øje med den pige, der vises i de første minutter af video. Hun er endnu ikke fem år gammel, og hun brænder for intense smag.

Ostecreme med purre og æble. Lækker

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Med en intens smag er det den perfekte starter for ostelskere. Den har blå ost, parmesan, porre og æble.

Ostecreme med purre og æble. Lækker
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Moderne
  • Opskriftstype: cremer
  • Kalorier: 200
  • Portioner: 6
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 50 g parmesan
  • 500 g vand
  • 230 g hakket purre
  • 100 g æblet skrællet
  • 30 g ekstra jomfru olivenolie
  • 100 g blåost
  • 40 g mælk
  • Lidt salt
  • Lidt peber
  • Et par blade af basilikum (valgfri)

Preparación

  1. Vi sætter parmesan i glasset. Vi rasper det ind hastighed 10. Vi tager det ud af glasset og reserverer det.

  2. Vi hælder vandet i glasset. Vi lægger æblet i varomabeholderen og den hakkede purre i varomabakken. Vi placerer varomaen i dens position med låget på og programmet 10 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

  3. I slutningen af ​​tiden fjerner vi varomaet fra dets position og reserverer det.

  4. Vi fjerner vandet i glasset, vasker det og tørrer det.

  5. Vi sætter olivenolie i glasset. Også porre og æble, som vi lige har kogt. Vi programmerer 5 minutter, 100º, venstresving, skehastighed.

  6. Vi lægger halvdelen af ​​blandingen på en tallerken. Vi tilføjer lidt salt og peber og reserver.

  7. Tilsæt blåost, revet parmesan og mælk til purren og æblet, som vi har i glasset. Vi programmerer 5 minutter, 80º, hastighed 1.

  8. Vi tilføjer lidt salt og også peber. Vi programmerer igen 5 minutter, 80º, hastighed 1.

  9. Vi serverer fløde af ost og porrer med de bidder af porre og æble, som vi har reserveret. Pynt med nogle basilikumblade.

Mere information - Mit ciabatta-brød med surdej

Kilde - Vorwerk


Find andre opskrifter på: Supper og cremer

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.