Friske ærter med naturlig tomat

Den anden dag købte jeg friske ærter, af dem, der går ind skede. Børnene havde meget sjov med at beskylde dem, jeg kan godt lide dem at lære, hvor hver grøntsag kommer fra. Det bedste er, når de hjælper mig i køkkenet, så spiser de det hele. Og selvfølgelig, mellem afskalning og stewing, var disse ærter en god handel. Ingen var tilbage. De var meget gode. Vi lavede deres med vand. Vores med cognac. Rig, rig. Jeg giver dig opskriften på voksne, men hvis du gør det til niñosDet er nok at erstatte cognac med den samme mængde vand; resten alt sammen.

Var det Garrison af en lille fisk, som jeg kogte i mellemtiden på Varoma. Hvis du vil gøre det på denne måde, skal du placere fileterne på Varoma-bakken i trin 3 og fjerne den i trin 4. Og til vegetarer y veganere, de kombinerer meget godt med quinoa. Jeg foreslår dem for dig som akkompagnement til disse kroketter. Åh, og bælgene, hvis de er ømme, kan de tilsættes hakket med ærterne, de er meget velsmagende. Hvis de allerede er lidt stive (det var min sag), skal du gemme dem til bouillon. Intet smides væk her.

Friske ærter med naturlig tomat

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Friske ærter, bælg, stuvet med naturlig tomat og løg. Fremragende som pynt.

• Ana Valdes

• Køkken: vegetarisk
• Opskriftstype: grøntsager
• Kalorier: 100
• Portioner: 2

• Forberedelsestid: 5M
• Madlavningstid: 29M
• Samlet tid: 34M

Ingredientes

• 120 g naturlig tomat (1 tomat)
• 75 g løg (en halv løg)
• 25 ml olie
• 60 g ærter (tunge og afskallede), med bælgen vil være ca. 100 g.
• en teskefuld honning
• 50 ml (et halvt glas) brandy eller cognac
• salt efter smag

Preparación

1. Vi sætter løg, tomat og olie i glasset. Vi hugger under 5 sekunder ved hastighed 5.

2. Vi tilføjer honningen, saltet og de afskallede ærter (i den rækkefølge og hældes med åbent glas, hvis du gør det gennem munden, forbliver honningen på bladet). Vi programmerer 12 minutter, Varoma temperatur, skehastighed, venstresving. Med bægerglas.

3. Vi tilføjer brandy og fortsætter andre 12 minutter, Varoma temperatur, skehastighed, venstresving. Med bægerglas.

4. Vi prøver, og hvis de allerede er ømme (det afhænger af hvor ømme ærterne er), kan vi servere dem.

5. Hvis de er lidt hårde, tilsæt 25 ml vand og fortsæt 5 minutter, Varoma temperatur, skehastighed, venstresving. Med bægerglas.

noter

Du kan erstatte cognacen med hvidvin. Hvis det er til børn, skal det udskiftes med vand. [br]Hvis du vil lave mere, kan du fordoble mængderne, vedligeholde tider, temperaturer og hastigheder.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Quinoa og gulerodskroketter