Æg fyldt med laks og tartarsauce

Denne opskrift på fyldte æg med laks og tartarsauce er en høstopskrift der opstod uventet for at bruge rester fra andre opskrifter.

Som alle opskrifter fra deviled æg er meget simpelt. Du skal bare koge æggene og fylde dem med den valgte blanding. I dagens opskrift har vi brugt tandsten sauce som, som du allerede ved, er en mayonnaisebaseret sauce med kapers, æggeblomme og hvid, syltede agurker og løg. Derhjemme fik vi den til at ledsage en fisk, og vi havde rester, så det er bedst at genbruge den, før den forkæler.

Denne opskrift kan laves på forhånd, så vi har den klar, når vi kommer hjem. De kan ledsages af en salat af forskellige blade, og vi får en fuld og let middag.

til dekorere de fyldte æg Jeg har brugt en syltet agurk, men der er også nogle ørrederogn, der har en meget flot orange farve.

Æg fyldt med laks og tartarsauce

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En opskrift til brug, som du får en anden ret fyldt med smag til.

• Mayra Fernandez Joglar

• Opskriftstype: indgående
• Kalorier: 230
• Portioner: 3

• Forberedelsestid: 5M
• Madlavningstid: 2M
• Samlet tid: 7M

Ingredientes

• 3 kogte æg (se opskrift her)
• 50 g røget laks
• 100 g tartarsauce (se opskrift her)
• 1 syltet agurk eller ørredrogn (valgfrit)

Preparación

1. Vi lægger 35 g laks i glasset og forbeholder os resten til dekoration. Vi knuser under 5 sekunder, hastighed 5. Tilsæt tartarsauce og bland til 10 sekunder, hastighed 3, venstresving.

2. Vi skræller de kogte æg og skærer dem i længderetningen. Vi fjerner æggeblommer og reserverer dem til en anden opskrift. Fyld med blandingen fra glasset.

3. Når vi fylder dem, placerer vi dem i en serveringsskål. Når de alle er fyldte, vil vi dekorere dem med nogle strimler af den røget laks, som vi havde reserveret, og tynde skiver syltet agurk.

Mere information - Tartarsauce / Sådan tilberedes æg i Thermomix

Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model