(9 stemmer)
Indlæser ...
Når vi vender tilbage til arbejde, genvinder vi hjemme vanen med at forberede os cupcakes til morgenmad. Vi startede med en glutenfri svampekage med kokos og rom.
Ja, du kan lide coco du kan ikke stoppe med at prøve vores andre opskrifter. Det ved du allerede i Thermorecetas Vi er vilde med denne ingrediens. Den er så lækker, at den fortjener en ny opskrift.
Især denne kage er meget blød og jugoso. Den er lavet med en blanding af glutenfri mel. På markedet er der flere mærker, der sælger det allerede forberedt.
For at give dejen luft, har jeg brugt det gamle trick med at piske de hvide, indtil de er stive, selvom svampen glutenfri af kokosnød og rom stiger ikke, det vil sige, ikke pompadour, men intet vil ske, fordi der dannes en perfekt krumme.
For at smage det har jeg brugt en mørk rom, der er et rørsukkerdestillat og er glutenfri. På denne måde sørger vi for, at alle med cøliakiUanset hvor følsom det måtte være, kan du tage det sikkert.
Glutenfri kokos og rom svampekage
En blød og fluffy kage med al smag af kokosnød.
Mere information - Andre kokosnødskiks
Fremragende !! Jeg formoder, det kan også laves med mel og gær med gluten, ikke?
selvfølgelig, selvfølgelig !! det vil stige lidt mere, men det er lige så rigt !!
opskriften er ikke klar, sæt hvid med sukker, og monter derefter hvide, jeg kan ikke se det klart, hahaha
Nå ja, jeg er menneske, og jeg tager også fejl, men det er allerede løst! 😀
Opskriften er nu ændret, så du kan tilberede denne lækre kage.
Sæt æggeblommer med sukker, ikke?
Mayra Fernández Joglar undskyld, jeg ville ikke generer dig, jeg så det bare ikke klart, tak
Hvis det ikke generer mig! Faktum er, at selvom jeg er klar over, hvad æggeblommer og hvide er, bliver jeg altid forvirret, når jeg skriver. Og selvom jeg læser og læser indlæggene igen, finder min hjerne ikke fejlene! Derfor sagde jeg, at jeg er menneske !! 😉
Hvilken blanding af glutenfri mel? Ikke alle reagerer ens
Den jeg har brugt er fra Mix Dolci de Schär. Det har stivelse og majsmel og johannesbrødefremel. Let at finde på store overflader.
Tak. Resultatet er ikke det samme, hvis du skifter mel.
Kan det laves med Beiker-mel?
Hej Luz: Jeg kender mærket, men jeg har ikke kogt med det. Den, jeg har brugt, indeholder stivelse og majsmel og johannesbrødefremel, det kan hjælpe dig med at sammenligne det med dit.
Hej, mængderne til at lave opskriften med mel og gær med gluten vil være de samme?
Tak, jeg elsker dine opskrifter!