Glutenfri vegetabilsk kage

Preparación

1. Vi starter med at forvarme ovnen til 150º. Vi smører en form, der passer til ovnen.

2. Vi lægger osten i Thermomix-glasset. Vi makulerer det under 3 sekunder, hastighed 4. Vi fjerner og distribuerer det på bunden af ​​formen.

3. Vi vasker tomater og courgette. Tomatitos skåret i to. Med courgette laver vi spaghetti ved hjælp af den specielle skrælle. Hvis vi ikke har det, kan vi rive det eller skære det i strimler.

4. Placer halvdelen af ​​tomaterne på osten, reserver resten til senere. Vi lægger zucchini-strimlerne ovenpå.

5. Vi sætter sommerfuglen på bladene. Tilsæt æggene og pisk i 30 sekunder, hastighed 3 1/2. Tilsæt mælk, kanel, muskatnød og krydder. Vi blander i løbet af 15 sekunder, hastighed 3.

6. Hæld forsigtigt cremen i formen. Vi distribuerer resten af ​​tomaterne på overfladen og forsøger at få dem til at sænke lidt mellem courgettestrimlerne.

7. Vi sætter det i ovnen i 45 minutter.

8. Efter tid kontrollerer vi, at kagen er sat. Hvis vi kan lide at overfladen skal være gylden, kan vi grille den i et par minutter, så den får farve, men pas på ikke at brænde den.