logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Grøntsager med couscous og bønner

verduras60 minutter6 mennesker340 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

For at forberede dagens opskrift skal vi udfylde med grøntsager både varoma-beholderen og bakken. Vi skærer dem i strimler, så de ses som vist i videoen, og vi tilbereder dem dampet.

Vi bruger en del af væsken fra den madlavning til fugt nogle couscous det før vi har imprægneret med en sauce løg.

Det er en god måde at introducere grøntsager på niños. De er bløde og giver en dejlige farverige til pladen, som vi bringer til bordet.

Grøntsager med couscous og bønner

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Et første kursus fyldt med grøntsager (gulerod, grønne bønner, græskar ...) med couscous og bønner.

Grøntsager med couscous og bønner
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: africana
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Kalorier: 340
  • Portioner: 6
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 10 g løg, kvartet
  • 40 g ekstra jomfru olivenolie (30 og 10 gram)
  • 250 g kogt couscous
  • 230 g gulerod, skrællet og i strimler
  • 230 g courgette i strimler
  • 200 g græskar skåret i strimler
  • 100 g strengbønner
  • 200 g kartoffel skrællet og i strimler
  • 500 g vand
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk spidskommen
  • 170 g kogte bønner
  • Nogle basilikumblade

Preparación

  1. Vi sætter løg i glasset og programmerer 5 sekunder, hastighed 7. Vi sænker med spatlen det, der er tilbage på glassets vægge.

  2. Vi tilføjer olie og program 3 minutter, 120, hastighed 1.

  3. Vi lagde couscousen i en stor skål.

  4. Når den programmerede tid er forbi, tilsæt olien med løg over couscousen og bland alt godt.

  5. Vi reserverede.

  6. Vi lægger gulerod og kartoffel i varomabeholderen. I bakken lægger vi courgette, græskar og bønner.

  7. Vi sætter vandet, saltet og spidskommen i glasset. Vi sætter dækslet på.

  8. Vi placerer varomabeholderen i dens position med låget og programmet 30 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

  9. Når den planlagte tid er udløbet, fjerner vi varomaet.

  10. Vi hælder ca. 250 g af kogevandet over couscousen.

  11. Vi venter 5 minutter, og så rør vi godt.

  12. Vi inkorporerer alle de grøntsager, vi har dampet i vores couscous. Også bønner og en dråbe ekstra jomfru olivenolie.

  13. Bland og server, hvis vi vil, dekorere det med nogle basilikumblade.

Mere information - Rødkålcreme ... magi


Find andre opskrifter på: Salater og grøntsager

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.