logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Grøntsagssuppe med hvide bønner og aromatiseret brød

grøntsager40 minutter4 mennesker270 kalorier
1/52/53/54/55/5 (1 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

I dag er det skeplade. Men en skefad, der er tilberedt på kort tid, da vi skal bruge dåse bønner.

Vi kommer til at sætte grøntsager: gulerod, selleri, grønne bønner ... Og også bælgfrugter: ærter og bønne. Et par stykker aromatiseret brød hjælper os med at give det endnu mere smag. I vores tre minutters video kan du se alle de trin, der skal følges, og også resultatet.

For at lave vores gryderet har jeg brugt hjemmelavet bouillon, men du kan bruge købt bouillon eller endda vand og koncentreret bouillon. Brug den ingrediens, der er mest behagelig for dig.

Grøntsagsgryderet med hvide bønner og aromatiseret brød

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En opskrift så sund som den er enkel.

Grøntsagsgryderet med hvide bønner og aromatiseret brød
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: grøntsager
  • Kalorier: 270
  • Portioner: 4
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 100 g gulerod, skrællet og i stykker
  • 100 g løg, skrællet og i stykker
  • 60 g selleri i stykker
  • 30 g olivenolie for at sautere grøntsagerne
  • 60 g de grønne bønner i stykker
  • 200 g kartoffel skrællet i stykker
  • 90 g frosne ærter
  • Lidt salt
  • 550 g vegetabilsk bouillon
  • 150 g hvide bønner allerede kogte
  • Et par stykker brød
  • 15 g olivenolie (til croutoner)
  • Aromatiske urter

Preparación

  1. Vi sætter gulerod, løg og selleri i glasset. Alle disse ingredienser er allerede vasket, skrællet og i stykker. Vi programmerer 5 sekunder, hastighed 5. 

  2. Vi sænker det, der er tilbage på væggene i glasset, med spatlen.

  3. Vi tilføjer olivenolie og program 3 minutter, 120º, hastighed 1.

  4. Tilsæt de grønne bønner, kartofler, ærter, bouillon og salt. Vi programmerer 15 minutter, 100º, venstresving, skehastighed.

  5. Tilsæt de hvide bønner og program 10 minutter, 100º, venstresving, skehastighed. 

  6. Brun brødet i en gryde med varm olie og aromatiske urter.

  7. Og vi har det allerede. Vi kan kun servere suppen med et par stykker aromatiseret brød.

noter

Jeg har forberedt den hjemmelavede bouillon ved at koge følgende ingredienser i en gryde med vand: gulerod, løg, selleri og et laurbærblad.

Mere information - Hurtig vegetabilsk gryderet

Kilde - Vorwerk


Find andre opskrifter på: grøntsager, Supper og cremer

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.