(6 stemmer)
Indlæser ...
Denne opskrift er en Murcian gryderet. Som jeg allerede har kommenteret flere gange, stammer min mands familie fra dette smukt land Og første gang jeg prøvede denne opskrift var hjemme hos min mand, som dengang var en kæreste.
Min svigermor laver luksus. Jeg ved stadig ikke, hvor hun havde tid til at lære af som mor til seks. Faktum er, at hun er en god kok, og denne gang glædede hun mig med denne gryderet. Jeg elskede det, jeg havde ingen ord at rose ham, og fra den dag af, når han forberedte "sigøjnerpotte", huskede han mig for at invitere mig, eller hvis det var umuligt for mig at deltage, holdt han altid lidt for mig ... Kan du huske Carmen?
Det er en gryderet med grøntsager og bælgfrugter. Det er ideelt at varme op, men derhjemme er vi så forkælet, at vi normalt drikker det når som helst på året. Mine døtre spiser det også meget godt med deres "bouillon" som min lille pige siger.
I dag vil jeg dedikere denne opskrift med al kærlighed til min svigermor, som for mig virkelig er en anden mor, og som jeg har lært meget af på alle niveauer, men især i det kulinariske og altid deler med mig alle hende hemmeligheder i køkken kunst!!
Mere information - Marineras, en lækker Murcia-aperitif
Tilpas denne opskrift til din Thermomix®-model
Hvor godt denne gryderet ser ud, med hvad mine børn kan lide bælgfrugter !!! Fordi jeg lige så det og ikke længere har tid, men jeg gjorde det i dag for at spise.Muxas, tak Silvia for denne opskrift, jeg fortæller dig, når jeg gør det ...
Elo, din familie kan godt lide det. Hjemme minder min mand ham om sin mors retter, men mine piger elsker kikærter. Alt det bedste.
Jeg har gjort det i aften til at spise i morgen, og det er lækkert, så meget, at jeg har brændt min tunge og spist en skefuld (men det hele vil være så godt ....). Jeg har lagt grønne bønner fra runderne og græskar, når det er færdig med at lave mad Jeg har taget den ud og jeg har knust den. Jeg må sige, at med tm21, som er min, er den tyk. I morgen skal jeg lægge mine støvler. Tak for denne opskrift, jeg er sikker på at jeg gentager det flere gange.
Som en god murter, jeg er, elsker jeg denne gryderet. Bemærk, at jeg altid gør det i en gryde, fordi jeg ikke vidste, hvordan man gør det i en termomix.
Tak for opskriften!
Kisses
Min svigermor gør det godt i potten, som du siger, men i thermomixen kommer den lige så utroligt ud. Når du prøver det, fortæller du mig det. Alt det bedste
Hvordan har du det ! Jeg ville fortælle dig, at vi arrangerer en opskriftskonkurrence i Din opskrift.wordpress.com og alle opfordres til at deltage. Vær hilset !
PS: bemærk at du sætter "hver" i stedet for "hus"
Mange tak for din invitation. Vi bliver nødt til at tænke på en opskrift. Tak nu, jeg ændrer ordet.
hilsener
Jeg var uvidende om denne skål, men den ser godt ud. Tak fordi du delte.
Sandheden er, at det er en af de gryderetter, som de giver dig at prøve, for som barn havde jeg aldrig haft det, men jeg elskede det fra første øjeblik, og nu gør jeg det meget ofte. Jeg håber du kan lide det.
Silvia:
Først og fremmest er alt hvad du gør fantastisk, og det kommer lækkert ud.
Fordi du ikke drager fordel af det, da din bedre halvdel er fra Murcia, så de forklarer dig, hvordan doe-kagen er lavet, og du kan give den videre til mig.
Hvordan ved jeg, at du vil prøve det; Jeg takker dig på forhånd
Raúl, jeg har aldrig prøvet det, men jeg vil undersøge det med mine svigerforældre, og hvis jeg er klar over det, vil jeg prøve at offentliggøre det.
hilsener
du er god.
Tak
hvor godt jeg vil gøre det meget snart i mit hus, vi elsker at spise med en ske og ovenpå med grøntsager
Yoli er en meget komplet gryderet med bælgfrugter og grøntsager. Du vil fortælle os, hvad du kan lide, når du prøver det.
hilsener
Hej Silvia !! Jeg er ny på grund af disse problemer. Jeg har den gamle thermomix, arvet fra min mor, der købte den nye ... kan du fortælle mig, hvordan jeg tilpasser opskriften? Al den venstre drejning, skehastighed ... ah! og tillykke til jer begge for siden, det er dejligt.
Det kan jeg svare dig, fordi jeg har gjort det i dag med min tm21. Før jeg beder dig om at tilføje græskar, grønne bønner ... lægger du sommerfuglen, og når du tilføjer alt, lægger du den samme temperatur, men ved hastighed 1. Jeg har gjort det samme. Når en opskrift fortæller dig at dreje til venstre / skehastighed, sætter du sommerfugl, hastighed 1. Jeg håber, jeg har hjulpet dig.
Mange tak Elo, lad os se, hvordan det fungerer for mig. Jeg fortæller dig om det.
I går spiste vi "gryden" ... Sikke en lækker ting !!!! Vi suttede hinandens fingre!!!! Det eneste, jeg har TM-21, og jeg var nødt til at lægge mere tid (10 min) i Varoma-temperatur, fordi de grønne bønner var hårde, og den var meget tyk, men vi var ligeglade ... FANTASTISK !!!! Tak, smukke piger!!!
Jeg er meget glad for, at du kunne lide det, sandheden er, at som du siger, tiden afhænger også meget af typen af grøntsag, men med et par minutter mere madlavning er problemet løst. Alt det bedste
Alle opskrifterne er meget interessante for mig, jeg købte Thermomix og turde ikke lave mad, fordi det gav mig en følelse af, at alt ville blive knust med bladene, og det ville ikke se godt ud. Men jeg vil gerne have, at du i dine opskrifter angiver, om de kan indtages den næste dag, eller om de kan fryses. Jeg arbejder skift, og jeg skal lave mad et par uger om eftermiddagen. Et andet spørgsmål, hvis opskriften har kartofler den næste dag, er kartoflen under betingelser for at kunne spise den. Tak for dit svar på forhånd. Alt det bedste
Rafi, langt de fleste skefulde opskrifter af denne type kan indtages den næste dag uden problemer og også frosses, selvom det undertiden ikke er så godt som frisklavet, når det optøes.
Hvor lækker den sigøjnerpotte jeg er fra Cartagena og min bedstemor gjorde den meget lækker, jeg vil prøve at lave den i thermomix, en hilsen
Denne skål er en gryderet, som jeg lærte af min mands familie, og jeg elsker den. Derhjemme gør jeg det meget ofte. Jeg håber, du kan lide det, og det minder dig om din bedstemors.
I dag har jeg gjort det, men ærligt talt har vi ikke ønsket noget, undskyld, jeg ved ikke, hvad jeg har gjort forkert, men det har været en rungende fiasko, for min smag for meget løg, det lugtede efter løg og smagte løg, forventede jeg en velsmagende gryderet af de af os, der er vant til at spise i Huelva, og jeg ville virkelig gøre det på grund af alle deres gode kommentarer, men det har virkelig skuffet mig, jeg må sige det, og jeg ved ikke, om det har noget at gøre med det, at i stedet for græskar satte jeg gulerod. Jeg håber, du fortæller mig, at jeg har gjort forkert, eller hvis det virkelig er din smag. Et stort kys.
Hvor ked af det, jeg er, at du ikke kunne lide det, alligevel er mængden af løg ikke meget, det er til gryderets sauce, og det er helt knust og pocheret, det behøver ikke at smage det. Faktisk i min familie spiser børnene det uden problemer, og ingen af dem bemærker løg. Græskar er en af hovedingredienserne, og med guleroden har du ændret smagen af denne gryderet lidt. Det giver mig, at der er noget, som du ikke har gjort korrekt, så det ikke smager godt for dig.
Hej Silvia, god morgen. Jeg vil gerne fortælle dig, at denne opskrift i det mindste for medlemmerne af vores familie, at vi har elsket denne opskrift, og det er blevet en af de sædvanlige retter derhjemme ... hurtigt simpelt ... og lækkert ... og bestemt ikke den første opskrift som Vi lavede din blog derhjemme ... .. da vi købte maskinen, var vi skuffede over at uddybe flere opskrifter fra tm31-bogen .. men selvfølgelig har opskrifterne på bloggen intet at gøre med det ... de er gode .. tak dig for dit arbejde og fortsæt så ... Jeg ved bestemt, hvor jeg skal se, når jeg vil lave flere retter ... hilsner og vi ses snart
Hej i morgen. Jeg ville gerne lave denne opskrift, der ser godt ud, men jeg har et spørgsmål, om du kan hjælpe mig: Kan jeg lave de frosne grønne bønner? eller jeg skal først afrime dem.
Hej, jeg er fra Huelva, og vi har elsket sigøjnerpotten, jeg har gemt et lille bånd til min mor, fordi jeg er sikker på, at hun også vil lide denne skefulde skål meget, som vi siger til Andalusien ... den næste dag vil have en sort budding, hvordan det kommer ud.
Isabel, jeg er meget glad for, at du kunne lide sigøjnerpotten, i mit hus er det en skål, der gør dem vanvittige. Fortæl os, hvordan det kommer ud med blodpølse, for jeg er sikker på, at jeg vil muntre op. Det skal give det et meget godt strejf.
hilsener
En meget god opskrift. Han klarede det lige, og det viste sig godt. Forresten vil jeg gerne lykønske dig med denne fantastiske hjemmeside.
hilsen
Tak Elisabeth! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det. Tak fordi du fulgte os!
I dag har jeg lavet opskriften. Det er sådan en udsøgt ret, at det er svært at tro, at den også er så sund. Uden tvivl vil jeg gentage det ofte og dermed inkludere bælgfrugter i min kost på en velsmagende måde.
Tak fordi du delte.
Fantastisk opskrift ... Jeg er glad for, at en forfædres murcian gryderet kan tilpasses til moderne tid og kan laves hurtigt med thermomix. Forresten har jeg tilføjet pebermynte for at give det et strejf af min svigermor, og jeg tror, at min gryderet ikke har noget at misunde for hendes. Tak skal du have!
Hvilken god kommentar Roman, stor ændring af pebermynte. Mange tak for at skrive til os! 🙂
Vi gør det regelmæssigt. Det er meget godt, det er en fedtfri gryderet, let at tilberede og meget velsmagende.
Du skal tilføje pebermynte, næste gang tilføje lidt, kan du se, hvad der ændrer sig?
Tak for forslaget Karina !! Så vi vil 😉