(9 stemmer)
Indlæser ...
Kender du bælgfrugtsalater? Jeg elsker især vegetabilske gryderetter, siden jeg var lille, har de været mine yndlingsretter, f.eks Linse suppe eller kikærter. Og om sommeren var jeg meget vred over ikke at tage dem, fordi det var varmt.
Derudover er forbruget af bælgfrugter grundlæggende for vores kost. De giver os en stor mængde kulhydrater, proteiner, fibre, jern og vitaminer. De indeholder heller ikke kolesterol og en lille procentdel af umættede fedtstoffer (som er gavnlige for vores krop). Så vi udviklede lidt opfindsomhed og begyndte at prøve forskellige måder at få bælgfrugter i salat på.
I dette tilfælde præsenterer jeg dig en meget let og rig salat af hvide bønner, aromatiseret med en velsmagende vinaigrette. Du vil se, hvad en lettere, sundere og rigere opskrift. For en starter eller en starter er det fantastisk. Jeg anbefaler at gøre det et par timer før det indtages eller endda natten over, da det vil have mere smag. Derudover er det perfekt at bære det i tupperware.
Hvid bønne sommersalat
Forfriskende og sommerlig bælgfrugtsalat, smagret med en velsmagende vinaigrette.
Ækvivalenser med TM21
Mere information - Linse suppe y forår kikærter
Ummm hvor lækker !!! Med den varme, der skaber, vil jeg virkelig have nogle salater af denne type, ja jeg elsker dem med vinaigrette, men jeg var doven med at skære alle grøntsagerne så små, men nu til glasset og pege hehe heh ... tak
Hvad hvis Sandra? Det er den bedste måde at spise bælgfrugter nu med denne peberfrugt ... og nu kan du glemme at skære grøntsagerne. Så det tager meget kort tid! Tak for at skrive smukt.
Hej, bare fortæl dig, at jeg klarede det i sidste uge, og min mand kunne lide det så meget, at jeg var nødt til at gøre det igen denne weekend til et måltid, vi havde i dag ... og det var en succes, især for mig, at jeg lavede det i en tisse pas he he ... tak
Store Sandra Jeg er så glad for, at det var en succes. Hvad er den perfekte måde at spise bælgfrugter på?
Tak for dine opskrifter, de løser min mad i mange dage
Tak til dig Gema for at følge os dagligt !! Jeg er meget glad for, at du kan lide vores opskrifter. Et kram!
Hej Irene.En lækker opskrift.Jeg brugte den til en fest med plastikskeer som aperitif og det var en succes.Det var meget "chic" for mig.
Hvilken god idé Barbara !! Jeg vil kopiere din idé til, når jeg har mange gæster. Jeg er meget glad for, at det var en succes ... nogle gange er de enkleste opskrifter de bedste ... og hvis du allerede præsenterer dem så godt ... bliver de uimodståelige !! Tillykke til superkokken. Tak fordi du skrev for at fortælle os.