logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Kartofler med muslinger

fisk45 minutter4 mennesker200 kalorier
1/52/53/54/55/5 (7 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Kartofler med muslinger

Kartofler med muslinger, en komplet skål og ikke for kalorisk.

Hvis du skal samle mange derhjemme, kan du servere det som en lille snack, som en aperitif. Og selvfølgelig vil det tjene dig som det første eller andet i enhver daglig frokost eller middag.

En af ingredienserne er fiskebestand. Jeg forlader dig linket, fordi det, som jeg sagde den anden dag, er nyttigt for mange opskrifter. Hvis du har Caldo allerede lavet disse kartofler med muslinger, vil du forberede dem på et øjeblik.

Næste gang du går til supermarkedet eller markedet, hvis du ser det hjertemuslinger til en god pris, drage fordel og købe dem. Med et par enkle kartofler får du en ny skål på bordet.

Kartofler med muslinger

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Hvis du har 200 g af enhver fiskesuppe eller suppe tilovers, tøv ikke med at drage fordel af det ved at lave disse lækre kartofler med muslinger. Du vil kunne lide dem!

Kartofler med muslinger
  • Ascen Jimenez
  • Opskriftstype: fisk
  • Kalorier: 200
  • Portioner: 4
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 300 g muslinger
  • 600 g kartofler, skrællet og skåret i ca. 1 cm skiver
  • 200 g løg
  • 2 fed hvidløg
  • 50 g ekstra jomfru olivenolie
  • 100 g hvidvin
  • 200 g fiskevæske
  • 2-3 dråber Tabasco sauce eller 1 lille cayenne (valgfri)
  • 1 løvløv
  • 1 spsk hakket persille

Preparación

  1. Vi satte muslingerne i en skål med vand og salt og lod dem hvile i et par minutter for at frigøre sandet.

  2. Læg kartoflerne i varoma-beholderen og på varoma-bakken (pas på, vi skal lade nogle huller i bundene være fri, så dampen hæver godt). Vi dækker og reserverer.

  3. Vi sætter løg og hvidløg i glasset. Vi programmerer 3 sekunder, hastighed 5. Vi sænker resterne af løg og hvidløg, der er tilbage på låget og på glassets vægge, og hjælper os med spatlen.

  4. Tilsæt olien og steg ved programmering 7 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

  5. Tilsæt vinen og fiskevæsken. Og for at makulere programmerer vi 30 sekunder, progressiv hastighed 5-10.

  6. Tilsæt laurbærbladet, og hvis vi tør, tabasco eller cayenne. Skyl og tøm muslingerne med kurven. Vi lægger kurven med muslingerne inde i glasset, dækker og placerer varoma-beholderen i sin position. Vi programmerer 25 minutter, varomatemperatur, hastighed 2.

  7. Færdig med tiden lagde vi kartoflerne og muslingerne i en kilde, vi hældte saucen ovenpå og vi drysede den hakkede persille over. Vi tjener straks.

Ækvivalenser med TM21

Kilde - Pas på dit helbred med Thermomix

Mere information - Fiske suppe


Find andre opskrifter på: Let, Varoma Opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   skal sagde han
    siden 11 år

    så lækkert !! Det ser godt ud.

    Svar på conchi
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 11 år

      Tak Conchi. Gør det, når du kan, du vil se, hvor lækker.
      Kys!

      Besvar Ascen Jiménez