Dagens opskrift er lidt uddybe, men det er det værd. Resultatet er velfortjent, fordi vi kan nyde lækker svinekød ribben fyldt med æble og blå ost. Kombinationen af æblets sødme med den sure ost fra blåosten resulterer i en meget behagelig smag.
Du skal købe udbenede svinekoteletter, der er tykke, fordi vi bliver nødt til at lave et vandret snit for at fylde dem.
Som et forslag kan du kombinere denne skål med en første quinoa med fetaost og blåbær, for at fuldføre kulhydratindtagelsen, eller a kold agurk majs duo creme.
Koteletter fyldt med æble og blå ost
Velsmagende svinekoteletter fyldt med æblepasta og blå ost, fuld af smag. Hurtig og nem at forberede. Ideel som andet kursus.
Ækvivalenser med TM21
Mere information - quinoa med fetaost og blåbær, kold agurk majs duo creme