Kyllingetaco med avocado-hummus

Disse har været lækre kyllingetacos med avocado hummus! De er meget enkle at tilberede, og det er også en opskrift, vi kan bruge til at bruge kylling, som vi har kogt af andre præparater, såsom kylling fra en gryderet, stegt kylling eller kylling. Enhver kylling er god for os. Vi har kun brug for kødet uden skind og uden ben, og thermomixen sørger for at gøre det til endelige strimler.

Vi vil også benytte lejligheden til at bruge to opskrifter, som vi allerede havde på bloggen, og som vil tilføje et strejf til vores udsøgte opskrift:

• Avocado hummus (klik på navnet for at se opskriften)
• Ranchera sauce i mexicansk stil (klik på navnet for at se opskriften)

Det er en god idé, hvis du allerede havde den hummus eller ranchera saucen på forhånd, og du vil også drage fordel af dem. Faktisk, hvis du forbereder dem specifikt til denne opskrift, kan du også servere dem som en ledsager til disse tacos og dyppe dem. Fantastisk, du skal se!

Kyllingetaco med avocado-hummus

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Lækre kyllingetacos med avocado-hummus og mexicansk ranchesauce. En storslået ret, der giver dig alle smagsvarianter fra Mexico.

• Irene Arcas

• Køkken: mexicana
• Kalorier: 350
• Portioner: 8 stk

• Forberedelsestid: 15M
• Samlet tid: 15M

Ingredientes

• 8 spiseskefulde avocado hummus (se opskrift i indledningen)
• 8 teskefulde mexicanske ranch-stil tomatsauce (se opskrift i indledningen)
• 8 majs tortillas til taco
• 600 g kyllingebryst allerede kogt
• 5 spsk mayonnaise
• 3 teskefulde sennep
• 1 / 2 teskefuld salt
• 4 spiseskefulde olivenolie
• 3 teskefulde chipotle chili peber (La Costeña)
• 1/2 tsk tabasco
• nogle blade af ømme salatskud
• 2 limefrugter skåret i kvart
• revet ost
• korianderblade efter smag

Preparación

1. Vi lægger brystet i store stykker i glasset. Tilsæt saltet og mal 10 sekunder, venstresving, hastighed 4. Vi trækker os tilbage og reserverer.

2. Uden at vaske glasset, tilsæt mayonnaise, sennep, olie, chipotle sauce og Tabasco. Vi blander 4 sekunder, hastighed 4. 

   Vi blander saucen med den reserverede kylling.

3. Vi opvarmer tortillaerne 4 ved 4 i mikrobølgeovnen, vi programmerer 30 sekunder ved 800 watt.

4. Vi samler tacos: spred bunden af ​​taco med 1 tsk hummus, læg nogle salatblade, nogle korianderblade, derefter en spiseskefuld kylling med sauce, en teskefuld mexicansk rachera-stil tomatsauce og lidt revet ost til videre .

   Vi hælder en dråbe kalk ovenpå og spiser.

5. Hvis du vil, kan du give dem et strejf af mikrobølgeovn for at varme dem lidt, programmering 10 sekunder, 300w.

   At nyde!