(9 stemmer)
Indlæser ...
Denne tomatsyltetøj overraskede mig med sin milde smag. Sandheden er, at når du taler om marmelade, tænker du altid på noget frugt men de kan også gøres med grøntsager og de er lækre.
Jeg havde fået at vide for længe siden, at dette syltetøj Det var meget velsmagende, men sandheden er, at jeg ikke turde gøre det på grund af blandingen af sødt og salt, men det har været at smage det og automatisk overbevise mig.
Det giver også en masse leg når man forbereder forretter. Kun med ristet brød og lidt Philadelphia-ost er lækker, men du kan også forberede denne opskrift med gede ost Vest bagagerum som er til vice.
Tomatgelé
En ideel marmelade til forberedelse af forretter og ostebrætter.
Mere information - Fersken syltetøj / Grillet gedrulle med tomatsyltetøj / Bagagerum med flødeost og tomat syltetøj
Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model
Jeg skriver denne ned. Denne marmelade blev lavet af min bedstemor Clara, hvilke minder !!!
Prøv det at spise med ost …… ..
Mange tak Elena for at sætte opskriften, så snart jeg laver den, fortæller jeg dig, hvordan den har været. Jeg bruger tomatsyltetøj med gedeostrullen: Jeg skærer den i skiver med en finger tyk, jeg sender dem gennem majsstivelse og steger dem i gryden (på denne måde smelter osten, men holder ikke fast i gryden) og en gang gyldenbrun Jeg satte dem på tomatmarmeladen, der tidligere var spredt på en tallerken ... Lækker! Men helt sikkert med den hjemmelavede marmelade endnu bedre ... et kys!
Rocío, hvad en god idé, jeg vil prøve din opskrift, mange tak og med denne hjemmelavede syltetøj vil det være en fornøjelse ...
Jeg har en evig diæt, men jeg elsker tomater og marmelade, ville det være lige så godt med sakkarin?
Sikkert hvis Cristina, fordi jeg altid laver syltetøj med sødemiddel, og de er meget velsmagende ...
Jeg opfordrede til, at dette er et spørgsmål om testning!
Hej Cristina. Det ser bestemt lige så godt ud. Hvis du laver det med sakkarin, skal du huske, at andelen er mere eller mindre for hver 100 gr. sukker er 10 gr. af sakkarin.
En hilsen.
bruger du flydende sakkarin? kan sakkarin koges?
tak
Hej Rosa, selvom jeg har min far, der er diabetiker, kommer jeg stadig meget dårligt overens med sødestoffer. Se på emballagen for at se, om den angiver noget.
TOMATERNE KAN PLACERES UDEN SKRÆLING, JEG SIKRER DIG, AT HUDEN IKKE ER NØDVENDIG, FØRST KRUSSER 10 SEKUND HØJDE 5, OG DAN Gør du, hvad opskriften siger.
Mange tak Carmen for dit råd, næste gang jeg gør det, vil jeg prøve det.
Mange tak, Carmen. Jeg vil bevise det sådan. Alt det bedste.
HVIS JEG IKKE KØR NAGLENE, DER FÆRDIG
Ja, Susana. Neglene giver det et specielt strejf, men det kan også gøres uden dem.
Hej, jeg ville virkelig lave denne marmelade, tak Elena for opskriften i dag.
Hej Balbina, jeg håber du kan lide det. Du vil fortælle os. Alt det bedste.
Hej, jeg klarede det i dag, og det viste sig godt, alt for dårligt, det viste sig som en lille krukke. Hvad er forholdet mellem tomat og sukker, jeg siger det, hvis jeg vil lave større krukker eller give
Hej Pedro, dobbelt så meget, og det kommer ud til en stor krukke. Hilsner, og jeg er glad for, at du kunne lide det.
Hej, jeg har lavet adskillige opskrifter, og sandheden er fantastisk, fortsæt det
tak
Jeg er glad, Pepa!
Jeg har lige lavet denne marmelade. Jeg har lavet det uden at skrælle tomatene. Meget godt. Hvor længe holder det i køleskabet? Tak.
Hej Carolina, det varer ganske lang tid, jeg tænker omkring tre uger eller deromkring. Hilsner, og jeg er glad for, at du kunne lide det.
Min mand har bedt mig om tomatmarmelade i flere måneder, og nu hvor jeg har maskinen, er jeg sikker på, at jeg vil lave den til ham! I morgen!
Tak piger!
Jeg håber du kan lide det, Carmen, vil du fortælle mig. Alt det bedste.
Jeg havde aldrig lavet denne marmelade før, min ven Gema sendte den til mig, som også har TM, vi udveksler altid opskrifter, og sandheden er, at den kommer meget godt ud.
Jeg bruger normalt denne marmelade til tomatsauce, når den skal ledsages (nogle stegte æg). Jeg tilføjer normalt 1 eller 2 teskefulde. Sofrito har en anden glans og smag.
Godt, jeg prøver det! Tak, pletfri.
Jeg ville fortælle dig, at det er kommet meget godt ud i smagen, men sandheden er, at det er lidt hårdt, kan du fortælle mig, hvad jeg skulle gøre for at få det til at komme lidt mere flydende ud. Mange tak for så meget hjælp.
Hej Carmen, det afhænger af tomaterne. Næste gang kan du bruge mindre tid og fjerne bægerglasset halvvejs gennem madlavningen, så det fordamper lige så meget. Men frem for alt afhænger det af mængden af vand i tomaterne. Alt det bedste.
Jeg har også mange minder om snacks med denne marmelade og den med gulerødder .. som min mor og min bedstemor kogte .. Jeg kopierer opskriften 🙂
Jeg håber du kan lide det, Nuria, vil du fortælle mig. Alt det bedste.
Hej Elena, lykønsker dig først med denne blog, det er fantastisk, især da du har alt illustreret med fotos, det hjælper meget.
Jeg har et spørgsmål med tomatstoppet. Kan det laves uden sukker? Min far er diabetiker, og jeg vil gerne overraske ham.
Mange tak
Hej Maria, du kan erstatte sødemiddel i pulverform, vi bruger «Measure». Svaret til sukker kommer i det sødemiddel, du bruger. Hilsen og jeg er meget glad for, at du kan lide vores blog.
? Du har lavet det med tomat raf .... Jeg vil prøve en af disse dage, og jeg fortæller dig om det !!!
Det er sikkert lækkert, Mamiavila. Du fortæller mig det.
Med tomat raf og brunt sukker er det at dø for !!!!
Mange tak, Mamiavila!. Jeg vil bevise det. Kys.
Jeg lavede netop dette marmelade, fordi min mand bad mig om det i lang tid, og jeg suger stadig fingrene !!! SPEKTAKULÆR !!
Og så snart maskinen er kølet af, starter jeg med de fyldte auberginer ...
Hvis du løser alle mine måltider ... tak meget piger.
Tak til dig, min mand elsker mig lidt mere ... hehe
Mange tak, Piruxe!. Jeg er meget glad for, at du kan lide vores opskrifter. Alt det bedste.
Hej, jeg vil gerne vide, at når marmeladen er lavet, skal den anbringes i en bain-marie.
I andre opskrifter anbefaler de ca. 30 minutter.
hilsen
Hej Maite, kun hvis du vil beholde dem et stykke tid uden at åbne det. Det er til emballering. Hvis du skal forbruge det på disse dage, behøver du ikke. Alt det bedste.
Hej, jeg elsker tomatsyltetøj, på kartoffelomelet er det lækkert. De gav mig en opskrift på peberstop, der også er meget god og er tilberedt nøjagtigt den samme. Vær hilset
Hej Maruchi, jeg vil virkelig lave peberfrugt. Jeg vil prøve blandede røde og grønne peberfrugter for at se, hvordan det ser ud. Alt det bedste.
Jeg er ny her, men jeg har fulgt længe.
Og alle de opskrifter, der kommer ud af opskriftsbogen
store. Jeg gør det snart. Tillykke
Til din blog Tillykke Silvia og Elena
Mange tak, Garbaña!. Jeg er meget glad for, at du kan lide vores blog. Alt det bedste.
Hej Elena, jeg lavede syltetøj, og det var rigtig godt, siden da anbefaler jeg det til mine klienter, og de kan alle lide det, mange tak for din dronningopskrift.
Jeg er meget glad, Balbina! Alt det bedste.
Tak for tomatopskrift, indtil nu lavede jeg det af brombær, som jeg samler i min by, og det er meget godt, men jeg ville lave tomatpapir og jeg vidste ikke om målene var de samme, men jeg se at de var, det samme af sukker end af frugt. Hvad jeg gør for at fortykke marmeladen, så den ikke er så flydende, er at tilføje et par teskefulde agar-agar i pulverform, når jeg tilsætter sukkeret, og strukturen er tykkere.;)
Min datter har Thermomix Og hun laver gode retter! Så nu laver vi syltetøj. TAK 1.000! Kys.
Tak til dig Rosa for at følge os. Syltetøj i thermomix er en fornøjelse, de er uvurderlige!
I dag gav de mig et par bitre appelsiner til at lave syltetøj, det er lavet med samme opskrift som normale appelsiner. Jeg fortæller dig, hvordan jeg bliver.
Ja Angeles, det gøres det samme. Fortæl os hvordan har du det!
Jeg har lavet tomat syltetøj trin for trin, og sandheden er ikke kommet ud Jeg synes, det er meget sødt og det smager ikke som tomat, jeg ved ikke, om det skal være sådan, tak Mari
Hej Mari Carmen,
Jeg er en af dine, jeg kan også godt lide tomat marmelade ... Og har du prøvet kandiserede peberfrugter? Det er ikke marmelade, men som aperitif er det meget godt. Jeg sætter linket, http://www.thermorecetas.com/?s=pimientos+confitados&submit=Buscar
Tak for din kommentar og for at følge os!
hej Mari Carmen,
Tøv ikke med at lave vores opskrifter, de kommer helt sikkert ud, fordi de er meget lette. Og hvis du har spørgsmål, er vi her for at hjælpe os! Kys!
Tak for dette fantastiske stykke arbejde med at lette vores arbejde med dine storslåede opskrifter.
I weekenden har jeg tænkt mig at "rulle tæppet" og lave tomatmarmelade, men jeg er i tvivl om jeg skal lave den med pæretomat eller med salaten og også, hvis der kommer citron til alt marmeladen og det ikke er tjek.
Hvorfor tilføjes 3 negle?
Muchas gracias por todo.
Hej stjerne! Tak til dig for at følge os dagligt. Fortsæt med denne marmelade, den kommer lækker ud og er meget alsidig. Du kan bruge det til mange ting.
Jeg anbefaler at lave det med pæretomat, da de er saftigere og har bedre kød til syltetøj.
I dette tilfælde tilsætter vi ikke citron, da tomaten ikke har sukker (desuden har den sin egen syre). Resten af syltetøj er dog lavet med frugter, der allerede har deres eget sukker. Ved at tilføje citron får vi et fantastisk surhedsgrad, der står i kontrast til det sukker, vi tilføjer, plus det sukker, som selve frugten allerede indeholder.
Nelliker tilsættes for at smage vores marmelade. Det er valgfrit, så hvis du ikke kan lide dem eller ikke har dem, kan du undvære dem uden problemer.
Du vil fortælle os om det !! Det fungerer sikkert for dig. Et kys!!
Hej Eloceco, jeg tror, at dette er sket, fordi tomaterne har frigivet lidt vand. Hver gang vi laver tomatsyltetøj, afhænger det af, hvor våde vores tomater er. Så mit råd er, at næste gang det tager 10 minutter, skal du se, hvordan det er flydende eller tykt, og alt efter hvad du beslutter, om du fjerner kurven og lægger bægerglasset, så det fordamper mindre. Vær ikke modløs, jeg er meget ked af, at det ikke blev godt ... men virkelig, det er en meget god opskrift. Jeg opfordrer dig til at prøve igen. Tak fordi du skrev til os!
Faktisk er det på grund af vandet i tomaterne. For kort tid siden svarede jeg på en kommentar fra en anden læser, der sagde, at han havde været som en sten. Så mit råd er, at når det tager 10 minutter at lave mad, skal du købe, hvordan det er. Hvis vi ser det meget flydende, fjerner vi bægerglasset under hele tilberedningsprocessen. Hvis vi ser det allerede tykt, lægger vi bægerglasset, så det ikke fordamper så meget, eller vi tilsætter lidt vand. Held og lykke til næste gang !! Det med lidt øvelse, og du vil se, at du vil mestre tomatstoppeteknikken. Tak for at skrive og følge os!