Linser hummus

Fra den arabiske gastronomi kommer linse hummus, en variant af det traditionelle Hummus kikærter, som bringer en ny smag til denne lækre vegetabilsk pate, nærende og sund, vegetar, veganer og velegnet til cøliaki.

Det er en aperitivo meget sundt med proteiner, jern, mineraler og lave kalorier (200 Kcal / 100 g, men 100 g er meget paté). Og du vil også blive overrasket over dens smag, den er virkelig lækker. Stop ikke med at prøve det, det er lavet i 1 minut med termomixet.

Linser hummus

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Linser hummus med thermomix, en lækker meget nærende vegetabilsk pate.

• Ana Valdes

• Opskriftstype: forretter
• Kalorier: 100
• Portioner: 4

• Madlavningstid: 1M
• Samlet tid: 1M

Ingredientes

• En lille gryde med kogte linser (250 g. Drænet vægt)
• 1 tsk tahini-kaffe (det er en sesampasta, du finder den i den internationale sektion af hypermarkeder, du kan udelade den, hvis du ikke kan få den, eller erstatte den med 1 dessertske sesamfrø)
• 10 rå og skrællede mandler
• saften af ​​en halv citron (25 ml. ca.)
• 1 fedd hvidløg
• 1 tsk malet spidskommen
• 1/2 tsk salt
• 50 ml olivenolie (et halvt bægerglas)

Preparación

1. Tøm linserne med et dørslag.

2. Læg dem i glasset sammen med alle de andre ingredienser, og bland dem under 30 sekunder ved progressiv hastighed 5/10.

3. Sænk resterne af glasvæggene med spatlen, og genprogrammer 30 sekunder ved progressiv hastighed 5/10.

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Hummus kikærter