Med den milde smag af mandarinsaft og intensiteten af umiskendelige frø. Så er dette mandarin og kardemomme syltetøj som vi let kan forberede i Thermomix.
I dette tilfælde har jeg ikke brugt mandarinskal, så marmeladen er så sød som den kan være, og at den også glæder niños.
Det kan bruges til at udfylde kager, at ledsage ethvert ostebræt eller til toasts af morgenmad.
Mandarin og kardemomme syltetøj
En syltetøj med den milde smag af mandariner og med det innovative strejf af kardemomme.
Ækvivalenser med TM21
Mere information - Grisekage
SOM FINGERRING. For to uger siden gav de mig en pose nyplukkede mandariner fra plantagerne i provinsen Castellón. Dage før du havde sendt din opskrift, og jeg omsatte den i praksis. Meget godt. De, der har prøvet det, har lykønsket mig. Tak Ascen, dine opskrifter svigter mig aldrig.
Tak Mayte !!! Tak for din kommentar. Jeg er glad for at du har været så rig 🙂
Et lille kys
Ascen, når du siger skrællede mandariner, mener du appelsinskal og nettet, der dækker segmenterne eller bare appelsinskal? Jeg ser frem til at prøve din opskrift, tak
Hej Belen,
Jeg mener kun appelsinskal. Du vil se, at nettet forsvinder under tilberedningen, og at der ikke er noget, der kan mærkes i marmeladen.
Du vil fortælle mig, hvordan det ser ud på dig
Et kys!
Hej Ascen.
Kunne denne marmelade også laves med appelsiner?
Mange tak og hilsner.
Hej Pilar,
Ja, ja, med appelsiner er det også meget godt.
Jeg håber du kan lide det.
Et kram!
Jeg vil gerne lave det uden sukker, kan det være godt? Tak
Hej Ana,
Du bliver nødt til at erstatte sukkeret med en anden ingrediens. Du kan prøve at forberede den med fruktose, men under hensyntagen til producentens instruktioner (du har brug for mindre fruktose)
Et kram!
Hej, jeg har lige læst denne opskrift, men jeg har kardemomme i pulver, kan jeg sætte den? Og hvis ja, hvor meget.
Mange tak
Rosa
Kan det laves med brunt sukker?
Ja, ja, perfekt.
Et kram!
Et spørgsmål ... hvor længe kan det vare i køleskabet.
Tak
Hej Kim,
At gøre vakuum godt varer i flere måneder. Og når det er åbent, to eller tre uger.
Du vil se, hvor rig det er 😉
Et kram!