Mayonnaise til røget laks, rejer ...

Du har helt sikkert allerede dagens middag næsten færdig eller i det mindste tænkt ud. Derfor foreslår vi en sauce, der er tilberedt på få minutter, og som kan give dine retter et endnu mere specielt præg. Er en dild aromatiseret mayonnaise, som kan erstattes af andre aromatiske urter, og som er fantastisk til røget kød, rejer eller med enhver bagt fisk.

Du har stadig tid til at føje det til din menu. Jeg vil sætte det sammen med nogle mini skåle de hjemmelavet brød og nogle røget laksesmør. En meget enkel, men meget rig starter.

Den aften, som mange af os venter på, nærmer sig. Vi siger farvel til et ejendommeligt år, og vi håber af al vores styrke, at det næste kun bringer os glæde. Et stort kram fra hele holdet Thermorecetas. Chin Chin.

Mayonnaise til røget laks, rejer ...

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En ideel sauce til skaldyr og fisk.

• Ascen Jimenez

• Køkken: Moderne
• Opskriftstype: saucer
• Kalorier: 1930
• Portioner: 1

• Forberedelsestid: 2M
• Madlavningstid: 2M
• Samlet tid: 4M

Ingredientes

• 200 g solsikkeolie
• 1 huevo
• 1 tsk citronsaft
• 15 g sennep
• 1/2 tsk tørret dild
• Sal
• Sort peber
• Et par skiver toast (croutoner, hjemmelavet brød ...)
• Røget laks, rejer ...

Preparación

1. Vi vejer olien ved at placere et glas på låget og trykke på vægtfunktionen. Vi vejer 200 g olie og reserverer den.

2. Vi lægger ægget i glasset. Også citronsaft, sennep, dild, salt og peber.

3. Vi sætter låget i dets position og også bægeret.

4. Vi programmerer 2 minutter, hastighed 4. På det tidspunkt hælder vi olien gennem vokalen med knivene i bevægelse (den falder lidt efter lidt takket være rillerne, der forbliver mellem koppen og låget).

5. Vi lægger vores specielle mayonnaise i en skål eller bruger den til vores yndlingsskål.

noter

Har du ikke dild derhjemme? Brug persille eller enhver anden aromatisk urt. Du kan tilpasse denne sauce til din smag eller dine behov.

Kilde - Vorwerk

Mere information - Min hjemmelavede type brød med surdej