Nachos med ost og chili con carne

Mmmmm simpelthen SPEKTAKULÆR? I dag har vi en opskrift på 10, ja sir Nachos med ost og chili con carne. Det er stjernemiddagen hjemme, når vi har gæster, eller når vi simpelthen vil have noget specielt og anderledes til middag, for eksempel på fredag ​​aften. Og det bedste er, at det hele er helt hjemmelavet (undtagen nachos, som vi for nu køber).

Es meget simpelt at gøre, fordi jeg allerede har forberedt chili con carne, og jeg holder det i tuppers og fryser det. Så jeg skal kun optø den del, jeg ønsker, og det er det. Her forlader jeg dig chili con carne opskriften så du kan forberede det med din thermomix, og du vil se, hvad der er mere lækkert, fordi du også kan ledsage det med tortillas og ris. Hvis du ikke ønsker at forberede chili con carne, kan du også købe det i store supermarkeder i det internationale madområde.

De øvrige ingredienser er meget enkle: pico de gallo (tomat og løg), revet ost, der smelter godt og creme fraiche (det er en creme fraiche, som vi tilbereder med citron). Nachos til denne skål kan jeg godt lide dem, der ikke har nogen smag. Men hvis du vil have tex-mex eller ost og fløde, fungerer de også.

Gå efter det? Simpelt simpelt vil du se. Og efterlader jeg dig fotos med trin for trin?

Nachos med ost og chili con carne

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Udsøgte og spektakulære nachos med ost og chili con carne. Perfekt til en snackmiddag med venner eller familie i en weekend. Hjemmelavet og lækker, det tager kun 10 minutter at forberede dem.

• Irene Arcas

• Opskriftstype: indgående
• Kalorier: 375
• Portioner: 4

• Madlavningstid: 10M
• Samlet tid: 10M

Ingredientes

• - 1/2 pose nachos
• - 200 g chili con carne (du kan se opskrift her)
• - 100 g fløde
• - juice af 1/2 citron
• - knivspids salt
• - 1 pæretomat
• - 1/8 af purløg
• - hakket frisk koriander

Preparación

1. Jeg kan godt lide at gøre det med en kniv, for med termomixen frigiver tomaten for meget juice. Så med en meget skarp kniv hugger vi tomat og purløg fint. Læg tomaten og purløg i en skål, vand dem med en god stråle citronsaft, en knivspids salt og lidt hakket frisk koriander ovenpå. Vi fjerner og reserverer.

2. Vi sætter 100 g fløde i thermomixen, en knivspids salt, saften af ​​1/2 citron. Vi slog 10 sekunder, hastighed 4. Vi reserverede.

3. Vi lægger de godt spredte nachos i en passende ovnfast fad. Vi dækker dem med chili con carne godt fordelt og lagt oven i ost.

   

   

4. Vi bager det hurtigt, indtil osten smelter, pas på ikke at brænde nachos! Med cirka 5 minutters ovn eller deromkring vil det være nok til 200 ° og grille.

   

5. Vi tager den ud og tilsætter creme fraiche i midten og pico de gallo omkring den. Drys hakket frisk koriander og klar til at spise!

noter

Du kan allerede købe chili con carne i dåser i supermarkeder, i det internationale fødevareområde.