Indlæser ...
Har du prøvet chokoladesauce til kød eller fisk og skaldyr? Det giver dem et meget specielt og velsmagende punkt. Derfor vil jeg i dag foreslå oksekødsopskrift med chokolade og appelsinsauce klar til at gøre med Thermomix.
Siden Mayra foreslog det for os for hende mørbrad med kartoffel queneller, Jeg tænkte på at indarbejde mørk chokolade til en lamskødgryderet eller kalvekød. Og se hvor i et gammelt Thermomix-magasin jeg fandt en opskrift, der også tilføjer appelsin, i en meget aromatisk og smagfuld kombination. Jeg varierede opskriften lidt for at give den et strejf af mig selv, og sandheden er, at den var meget god.
Oksekød med chokolade og appelsinsauce
Tilføjelse af mørk chokolade og appelsin til en oksekødgryder opnår en meget aromatisk og smagfuld kombination.
Ækvivalenser med TM21
Mere information - Oksefilet med kartoffelqueneller og chokoladesauce
Jeg lavede det for et par dage siden, og jeg kan kun sige, at jeg ikke gentager denne skål mere. Jeg tror, det var den første, som jeg ikke kunne lide af dem, jeg har gjort med thermomix. Blandingen af appelsin med chokolade og kød ... poof! ! Så slemt.
Og hvor ked af det, fordi jeg lavede flere af dine retter, og de har altid været en succes!
Og hvad svarer jeg på dette, Patri? Hvad kunne du ikke lide? Nå, gør det ikke længere, skat. Hala, et kram
Nå, det smagte godt for mig !!! 😉
Tak Merce! Jeg er virkelig glad for, at vi også kunne lide det. Et kys!