logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Panna cotta med kokosmælk

dessert426 minutter5 mennesker260 kalorier
1/52/53/54/55/5 (41 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

At gøre dette pannacotta kokosnød i Thermomix kunne ikke være lettere. Og jeg forsikrer dig om, at det er en lækker, kalorisk dessert, ja, men god.

Hvordan den traditionelle panna cotta er kogt fløde skønt i dette tilfælde med kokosnødssmag. Årsagen: ved siden af ​​den creme, vi skal lægge kokosmælk, hvoraf den kommer i mursten eller dåse, og som vi allerede kan finde i mange virksomheder. Denne ingrediens kan også bruges i din gulerods- eller græskarcreme, vil du give dem cremethed og et eksotisk præg.

Tøv ikke med at servere denne dessert med din yndlingsmarmelade og / eller med bær, som dem på billedet. 

Panna cotta med kokosmælk

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En lækker dessert til enhver lejlighed. Det kan serveres med røde frugter, med en frugtsauce, med marmelade og endda med chokolade.

  • Ascen Jimenez
  • Køkken: Italiensk
  • Opskriftstype: dessert
  • Kalorier: 260
  • Portioner: 5
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 200 g flydende fløde (med mindst 30% fedt)
  • 200 g kokosmælk
  • 80 sukker g
  • 7 g neutral gelatine i ark

Preparación

  1. Vi sætter gelatinen i blød i koldt vand i en skål eller en dyb plade.

  2. Vi sætter fløden, kokosmælken og sukkeret i glasset. Vi programmerer 5 minutter, 80º, hastighed 3. 

  3. Vi dræner gelatinen og tilføjer den til den foregående blanding. Vi programmerer 15 sekunder, hastighed 4.

  4. Vi lægger blandingen i vores individuelle forme af plast eller aluminium (vi har brug for 4 eller 5 forme, afhængigt af størrelsen).

  5. Vi lader dem stå ved stuetemperatur, indtil de mister temperaturen, og derefter lægger vi dem i køleskabet, hvor vi har dem i mindst 6 timer.

  6. Når vi vil forbruge dem, behøver vi kun at udforme dem og servere dem i individuelle tallerkener med syltetøj, røde frugter eller hvad vi helst kan lide.


Find andre opskrifter på: Internationalt køkken, Postres

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Mar sagde han
    siden 6 år

    Hvilken type kokosmælk anbefaler du? Jeg kender to: den, der kommer i en tetraklods, som normalt følger med rismælk (den er flydende at drikke), og den fra en dåse, der er fuld fedt eller let, med mindre fedt. Kan du fortælle mig, hvilken der passer bedst til ham? Tak!

    Svar til mar
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 6 år

      Hej Hav!
      Jeg bruger den, der går i mursten, men den går ikke med rismælk, selvom den er ret flydende ... og de sælger den til madlavning. Mærket er Suzi Wan. Jeg efterlader dig et foto, som du kan se.http://www.suziwan.it/prodotti-orientali/latte-di-cocco.aspx
      Du kan også bruge dåsen (jeg vil lægge den med mindst fedt).
      Et kram!

      Besvar Ascen Jiménez