logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Pizza barer

masserne61 minutter25 mennesker35 kalorier
1/52/53/54/55/5 (17 stemmer)
Indlæser ...

Ved Mayra Fernandez Joglar

pizza-barer-thermorecetas

I dag præsenterer vi dig en ideel aperitif til at give dig en Capricho men uden at tilføje for mange kalorier. Og sagen er, at vi alle (eller næsten alle) kan lide pizza, især hvis den er hjemmelavet. Så vi tog vores forklæder på og lavede nogle pizzabarer med tomatsauce.

Resultatet er et par portioner sprød og lækker at vi kan servere på en fødselsdagsfest eller også som aperitif. De er meget nemme at spise, fordi de har den ideelle størrelse og form, som om de var brødstænger. Så glem alt om bestik og tallerkener. Læg dem i nogle briller eller aflange beholdere, og de vil være meget attraktive på dit bord.

Dagens pizzabarer er blevet lavet meget grundlæggende og naturlig Da de kun har hjemmelavet tomatsauce, ost og oregano, selvom vi helt sikkert kan tænke på mange flere ingredienser at tilføje.

Pizza barer

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

En aperitif med smagen af ​​hjemmelavede pizzaer.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Opskriftstype: masserne
  • Kalorier: 35
  • Portioner: 25
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

Til tomatdejen

  • 100 g mel
  • 50 g smør ved stuetemperatur
  • 10 g tomatsauce (se opskrift her)
  • 1 æg (kun 30 g)
  • Sal

For resten

  • Æg (hvad vi har tilbage fra dejen)
  • 30 g tomatsauce
  • 15 g parmesanost
  • merian

Preparación

  1. Vi lægger ægget i en lille beholder med låg. Ryst i et par sekunder, så den er slået.

  2. Vi satte mel, smør, tomatsauce, salt og 30 gram af det æg, vi allerede har slået i glasset. Resten reserverer vi til senere.

  3. Vi blander i løbet af 10 sekunder, hastighed 6. Vi kontrollerer, at dejen er blød, og at den er kommet ud af glassets vægge. Hvis ikke, tilføjer vi lidt mere mel.

  4. Vi fjerner dejen fra glasset og pakker den med plastfolie. Vi lader det hvile i 30 minutter i køleskabet.

  5. Efter tiden forvarmes ovnen til 180º.

  6. Vi ruller dejen ud på en let melet overflade. Vi skærer dejen i smalle og aflange strimler (1,5 x 15 cm). Vi lægger dem på en bageplade foret med bagepapir.

  7. Vi maler dem med resten af ​​det slagne æg, som vi havde reserveret. Vi dækker dem med et par tynde strimler tomatsauce og drys ost og oregano over.

  8. Vi introducerer bakkerne i ovnens mellemhøjde og lader dem koge i 15 minutter, eller indtil kanterne begynder at blive gyldenbrune og osten er smeltet.

  9. Fjern dem fra ovnen, lad dem afkøle lidt, og vi kan servere dem.

Mere information - Grissini eller brødpinde


Find andre opskrifter på: Forretter, Let, Dej og brød

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Jennifer sagde han
    siden 6 år

    Hej, jeg gjorde det, men dejen var meget våd, og det tog mig meget at forme den, hvorfor kan det være?

    Svar til Jennifer
    1.    Mayra Fernandez Joglar sagde han
      siden 6 år

      Hej Jennifer:

      Masseopskrifter er mere følsomme end andre typer opskrifter, fordi enhver variabel påvirker resultatet. Det kan være fra fugtigheden i miljøet til typen af ​​mel. Selvom jeg læner mig mere mod typen tomatsauce.

      Prøv næste gang at gøre det til en tyk sauce, så den giver smag, men uden at tilføje for meget fugt til dejen.

      Kys !!

      Svar på Mayra Fernández Joglar