Æble, roquefort og valnød sandwich

Det var længe siden jeg forberedte en sandwichpasta, så jeg har reddet æblet, roquefort og valnødder

Kombinationen af varianter som forbedres takket være æblets surhed, så det er vigtigt at bruge en slags, der ikke er for sød. Jeg går normalt efter Granny Smith. Jeg må indrømme, at dens intense grønne farve tiltrækker mig meget, selvom det også påvirker, at det er let at finde i supermarkeder, og at det har en meget sprød tekstur.

Ideel til når du skal organisere en buffet eller en fødselsdag fordi det er hurtigt at fremstille, og sandwich har tendens til at være ønsket af alle.

Men for en sandwich er godt, ikke kun skal du lave en velsmagende pasta, du skal også bekymre dig om brødet. Så jeg råder dig en Integreret brød og hjemmelavet, der er den perfekte ledsager.

Æble, roquefort og valnød sandwich

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Denne cremede pasta vil overraske dig med sine nuancer. Den krydrede berøring tilvejebringes af roquefort, det sure æble og de milde valnødder.

• Mayra Fernandez Joglar

• Opskriftstype: picnic
• Portioner: 4

• Madlavningstid: 2M
• Samlet tid: 2M

Ingredientes

• 200 g ostespredning
• 100 g Roquefort-ost
• 6 skrællede valnødder
• ½ Granny Smith æble
• citronsaft

Preparación

1. Sæt de skrællede valnødder i glasset og hug dem i 3 sekunder ved hastighed 4. Fjern og reserver.

2. Skræl æblet og skær det i store stykker. Drys det med et stænk citronsaft, så det ikke ruster. Tøm og reserver.

3. Placer sommerfuglen på knivene. Læg de to oste i glasset og bland til 30 sekunder, hastighed 3.

4. Fjern sommerfuglen og tilsæt æblet. Program 10 sekunder, hastighed 3. Sænk chipsene på knivene.

5. Tilsæt de reserverede valnødder og bland under 5 sekunder, hastighed 2, venstresving. Bland blandingen med spatlen. Sæt i en skål og afkøles i køleskabet.

6. Når du serverer, kan du også bruge toast eller kiks.

Ækvivalenser med TM21

Mere information- Integreret brød