Spirer med tørret frugt

med rosenkål Det sker normalt, at du enten kan lide dem meget, eller at du slet ikke kan lide dem. Derhjemme kan vi godt lide dem, og derfor spiser vi dem ofte. I dag vil vi gøre dem på en enkel måde, vil du se. Madlavningen bliver inde i glasset men i kurven, hvilket vil garantere, at kålene ikke går i stykker. Og så har vi kun brug for et par minutter til sauté bacon, tilbage i foodprocessoren. Vi blander ingredienser og ... klar fad!

Kålene koges ved varomatemperatur, så du kan drage fordel af de 25 minutter til at tilberede noget andet i varomabeholderen. Hvad med lidt ris? Det vil være perfekt at ledsage kålene. Jeg efterlader dig den opskrift, som Mayra lærte os: Grundlæggende ris i varomaen.

Her har du linket til andre opskrifter med rosenkål, hvis du vil prøve dem: med skinke og ost bechamel y rosenkål salat.

Spirer med tørret frugt

Udskriv opskrift

Gem opskrift

Luk

Login til bogmærke

venligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Vi koger disse rosenkål og sauter dem i vores eget Thermomix-glas. En let skål at lave og på samme tid meget komplet.

• Ascen Jimenez

• Kalorier: 321
• Portioner: 3

• Forberedelsestid: 10M
• Madlavningstid: 40M
• Samlet tid: 50M

Ingredientes

• 700 g vand
• 370 g rosenkål (ca. 300 g når den er renset)
• 50 g ristede blandede nødder
• 20 g ekstra jomfru olivenolie
• 100 g bacon i strimler
• Sal

Preparación

1. Vi renser kålene og skærer dem i to. Vi lægger dem i kurven.

2. Vi sætter vandet i glasset og placerer kurven i dens position med kålene indeni. Vi programmerer 25 minutter, varomatemperatur, hastighed 1.

3. Når den programmerede tid slutter, fjerner vi kurven ved hjælp af spatlen og tømmer glasset.

4. Vi lægger olien og baconet i glasset. Vi programmerer 5 minutter, 120 °, mod uret, skehastighed.

5. Tilsæt nu de rosenkål, der allerede er kogt, og bland dem ved programmering 30 sekunder, 100 °, mod uret, skovlhastighed. Vi salter, hvis vi finder det nødvendigt.

6. Vi lægger alt på præsentationspladen og placerer de ristede nødder på overfladen. Vi tjener straks.

Mere information - Spirer med skinke og ostechamel, Spirer salat, Grundlæggende ris i varomaen.