logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Brun ris salat med røget laks og nordisk dressing

salater25 minutter4 mennesker375 kalorier
1/52/53/54/55/5 (32 stemmer)
Indlæser ...

Ved Irene Arcas

Jeg elsker røget laks i alle dens former. I dag har vi besluttet at forberede det i form af en salat og benytte lejligheden til at introducere nogle brune basmatiris og ledsage den med en lækker sauce. Kan du huske Nordisk sauce Hvad forberedte vi for et par måneder siden til at ledsage røget kød?

Vi har elsket resultatet, det er en frisk, sund og meget nem at tilberede salat. Derudover kan vi lade det være klar på forhånd dagen før, og vi bliver kun nødt til at nyde det, når vi har brug for det.

Brun ris salat med røget laks og nordisk dressing

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Let, rig og utrolig sund salat. Ledsaget af røget laks og nordisk røget sauce er det en spektakulær kombination.

  • Irene Arcas
  • Opskriftstype: salater
  • Kalorier: 375
  • Portioner: 4
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 300 g basmatiris med fuld hvede
  • 1000 g vand
  • 1 tsk salt
  • 1 dåse sød majs, godt drænet
  • 2 dåser tun i olie (den ene med olien og den anden drænet)
  • 50 g rød peber
  • 50 g grøn peber
  • 100 g de Norsk røget sauce
  • 75 g søde purløg
  • 4 store skiver røget laks (ca. 150 g)

Preparación

  1. Vi sætter vandet og saltet i glasset og programmerer det 8 minutter, varomatemperatur, skehastighed.

  2. Vi lægger kurven indeni og tilsætter risen. Vi programmerer 20 minutter, varomatemperatur, hastighed 2. Vi rører risen 3 gange ved hjælp af spatlen gennem krukken, mens den koger.

  3. Vi kontrollerer, at det er efter vores smag (brun ris tager længere tid at tilberede end normal ris, så følg producentens anvisninger). Når den er klar, tager vi kurven ud og køler risen under koldt vand. Vi lader det dræne lidt og lægger det i en salatskål.

  4. Skyl hurtigt glasset og tilsæt peber og purløg. Vi skar 5 sekunder, hastighed 5 og vi tilføjer til risen.

  5. Vi tilføjer tun og majs.

  6. Vi rører godt. Serveres ledsaget af røget laks og nordisk sauce.

noter

Du kan erstatte brun ris med normal ris, og også hvis du ikke har basmati, kan du lægge rund ris, men du skal se tilberedningstiderne. Hvis du ikke skal bruge fuld hvede, skal du reducere tilberedningen med 5 minutter. Og det samme sker mellem rund ris og basmati eller jasmin, da sidstnævnte med cirka 12-15 minutters madlavning ville have nok.


Find andre opskrifter på: Sund mad, Salater og grøntsager, Let, Sommer opskrifter

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.