At spise grøntsager behøver ikke at være kedeligt. Vi kan variere i måde at præsentere dem på og gøre opskrifter så attraktive som den salt blomkåltærte at jeg viser dig i dag.
Vi starter med en blomkål, der allerede er kogt (eller med varoma eller som vi er vant til at gøre det). Du kan endda bruge andre grøntsager, som vi har kogt, blande dem og gøre det til en høstopskrift.
Ulempen er, at ved at bringe æg, ost og butterdej, tilføjer vi kalorier til vores tallerken ... men det er det værd, hvis vi bliver mest tilbageholdende med at grøntsager tage dem uden spørgsmål.
Salt blomkåltert
En anden måde at spise blomkål på i en salte tærte med kogt skinke og mozzarella. Let at tilberede og tilpasse med andre grøntsager.
Ækvivalenser med TM21
Mere information - Dampet blomkål med napolitansk sauce