(42 stemmer)
Indlæser ...
Er en salt tarte tatin fordi ostens intense smag dominerer og kombinerer perfekt med sødme af pærer og rørsukker.
Ved at sende cremet ostekage en ven spurgte os, om vi kunne lave en kage af ost virkelig af de stærke. I dette tilfælde har den parmesan og Gorgonzola (en blå ost), men du kan bruge de typiske fra din region.
Er aperitivo ideel til enhver begivenhed eller fest: meget let at forberede og med et overraskende resultat. Eller en dessert, hvis du kan lide at få ost til at afslutte dine måltider.
Rocío, jeg håber du kan lide det.
Salt ost og pære tarte tatin
Original tarte tatín med stærke oste og pære, ideel til enhver fest, fordi den er let at tilberede og har en overraskende smag.
Ækvivalenser med TM21
Mere information - Cremet ostekage
Kilde - La prova del cuoco
Du opfylder det, der blev lovet !!! Jeg sætter virkelig pris på det.
Jeg har allerede flere asturiske oste i tankerne, men blandingen af gorgonzola med pære skal være dødelig!
Et spørgsmål, spiser du varmt eller koldt? Og en anden, jeg har set, at du foreslår det som en aperitif, hvad synes du som en dessert? Her er et bord med forskellige oste meget typisk som en dessert.
Ja, selvfølgelig, Rocio!
Du kan tage det varmt eller koldt, som du foretrækker. Og det er også perfekt som dessert. Faktisk vil jeg lægge det ved indgangen, så der ikke er nogen tvivl. Tak for rådet 😉
Et kys
Denne kontrast skal være lækker, og sandheden er, at jeg ikke ved, om jeg skal sætte den som en aperitif eller som en dessert, hunden vil helt sikkert falde. Tak fordi du delte
Tak til dig, Marieta!
Og hvordan vil det være med rulle gedeost? Vi er allergiske over for komælksprotein derhjemme, og det var at tilpasse opskriften til vores allergi! Tak for opskriften, jeg elsker disse kontraster.
Ufff, så stor Yolanda. Prøv det med gedehjulet, fordi det bliver godt.
Tak skal du have. Du fortæller os resultatet 😉
Et kys!
Jeg lavede denne opskrift på nytårsaften, som forklaret, den var en succes. Tak
Hvilken glæde Mar !! Tak for at fortælle os 🙂
Et kram!