Selleri, æble, pistacie og blå ost salat

Denne selleri, æble, pistacie og blå ost salat er ideel som første kursus til enhver frokost eller middag.

Og det er, at den har alt, den er enkel, hurtig at lave og med en overraskende kombination af teksturer og smagog. Derudover kan den laves hele året rundt, fordi den er lavet med ingredienser, der er nemme at finde.

brug gerne din yndlings blå ost det være sig en fransk Roquefort, en engelsk Stilton, en italiensk Gorgonzola og selvfølgelig en god Cabrales. Og hvis du er en af ​​de heldige, der har et stykke Gamoneu, så tøv ikke med at bruge det til denne salat.

Alle skiller sig ud for deres udtalt og let krydret smag der passer meget godt til smagen af ​​selleri og æble.

Vil du vide mere om denne selleri-, æble-, pistacie- og blå ostesalat?

Det er ikke første gang, vi laver en salat med selleri og æble, for mærkeligt nok er de smage, der passer meget godt sammen, og som begge har en meget interessant sprød tekstur.

Faktisk har vi ikke kun lavet salater, vi har også lavet supper og vi har endda turdet med en meget forfriskende limonade.

Som jeg nævnte før, har denne salat en god kombination af smag og tekstur. Så tøv ikke med at forberede det at overraske denne sommer.

den rosiner Vi skal lægge dem i blød i drue- eller æblejuice. Hvis du ikke har det, kan du også bruge ananasjuice eller endda vand.

masse pistacienødder De er også vigtige, fordi de giver den en lækker smag og knas.

Du kan bruge manzana som du bedst kan lide: Hvis du foretrækker et syrepræg, så brug de grønne og til et sødt præg går den gyldne eller den lyserøde dame rigtig godt.

Og endelig anbefaler jeg, at det som med enhver anden salat er bedst at lave den el klæd det på lige i tide til at bevare sin friskhed. Det er også så hurtigt at gøre, at det ikke kan betale sig at miste kvalitet ved at gøre det i forvejen.