atención veganere og vegetarer, denne opskrift vil du elske: spinatsuppe med purre og kokosmælk. Virkelig lækker! Og for dem af jer, der kan lide eksotiske smag, kan du heller ikke gå glip af det. Det touch, som kokosmælk giver det, er uovertruffen.
Heldigvis i dag kan vi finde denne type ingredienser fra det orientalske køkken i næsten ethvert stort supermarked, selvom jeg altid anbefaler, at du besøger specialbutikker, for ud over at prisen er bedre, vil du opdage et væld af virkelig interessante produkter.
Vi har taget det som en starter, og hvis du vil ledsage det med et andet, også orientalsk, anbefaler jeg, at du forbereder dig biryani kylling ris eller noget sprød kulmule med mandler og karry.
Spinatsuppe med purre og kokosmælk
Lækker spinat og porre suppe med kokosmælk. Ideel til vegetarer, veganere og for alle elskere af eksotiske smag.
TM21 ækvivalenser
Meget eksotisk, jeg kan lide det! Men jeg er i tvivl, har den en stærk hvidløgssmag? Samme ekko 2 til test. Og når du siger en halv flok forårsløg, kender jeg kun purløg, der kommer i 3 ud af 3 på markedet, er de? Og steger de ikke? Er de rå i andet trin?
Hej Rocio,
Hvis du vil, skal du fjerne hvidløgens kerne, så den ikke gentager sig eller kun bruge 2 små, og du kan tilføje mere, næste gang du forbereder den. Faktisk er det dårligt udtrykt (jeg vil ændre det lige nu). Ved forårsløg mener jeg en halv forårsløg. Ja, de smides rå, de laver mad, mens suppen koger 🙂 tak fordi du skrev til os !!
kan vi ændre kokosmælk til noget andet? derhjemme kan jeg ikke lide
Hej Vinnie, jeg ville erstatte den med ideel mælk 🙂
Bare fortæl dig ... absolut spektakulær !!! Lækker. Tak for så mange lækre opskrifter!
Hej Luisa, mange tak! Det er en fornøjelse at vide, at du kan lide de opskrifter, vi laver 🙂
Fantastisk, og smagene meget afbalancerede, en opskrift, der forbliver hjemme at gentage. tak skal du have
Hej. God eftermiddag. Kan du bruge løg i stedet for purløg? Tak
Perfekt Ruth 🙂 Tak fordi du skrev til os!
Hej, jeg lavede opskriften, og den var lækker, den dårlige ting er, at når jeg lavede purren og løgen stegt, brændte den lidt i bunden. Det er allerede sket mig med en anden sauce, kan det være et problem med min maskine?
Hej Blanca:
Ikke at dette kunne ske. Hvis du ser, at purren og løg fylder meget, kan du tilføje lidt mere olie og derefter dræne den for ikke at tilføje for mange kalorier til opskriften.
Greetings.
Hej, mange tak for opskriften, den ser meget god ud. Serverer den til tm5?
Perfekt Gema, følg trinene på samme måde 🙂