logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Sprøde cookies

picnic74 minutter12 mennesker35 kalorier
1/52/53/54/55/5 (7 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

småkager

Med disse cookies kan du ledsage en kaffe eller en skål mælk. De er meget sprøde, men våde i mælk, de får smag.

For at forme dem har jeg brugt en cookie maker. Du har bestemt set dem. De har forskellige dyser til at lave pasta i forskellige former og endda specifikke at fremstille churros.

Sprøde cookies

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Morgenmadskager lavet med en pastapistol. Crunchy, delikat ... hjemmelavede kager perfekte til morgenkaffe.

  • Ascen Jimenez
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: picnic
  • Kalorier: 35
  • Portioner: 12
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 250 g mel
  • 50 g svinefedt ved stuetemperatur
  • 100 sukker g
  • 1/2 kuvert af gær
  • Den revne hud af 1/2 citron
  • 2 æg

Preparación

  1. Vi satte mel og smør i glasset. Vi programmerer 10 sekunder, hastighed 4.

  2. Tilsæt sukker, gær og citronskal. Vi programmerer 10 sekunder, hastighed 4.

  3. Vi tilføjer æg og program 15 sekunder, hastighed 3.

  4. Du vil se, at resultatet ikke er en kompakt dej (de forbliver som krummer), men vi sætter den let sammen med vores hænder. Vi opretter en kugle med al dejen, og vi danner kagerne. Jeg har brugt en cookiepistol. Vi placerer dem på bagepladen, som vi tidligere har dækket med bagepapir.

  5. Vi lægger sukker på dem og bager ved 200 ° i cirka 7 minutter.

  6. Om nødvendigt bager vi i to portioner.

Ækvivalenser med TM21

Thermomix ækvivalenser

Mere information - churros


Find andre opskrifter på: Mere end 3 år, konfekture

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Ana sagde han
    siden 8 år

    Mange tak for opskriften. Jeg gør det sikkert denne lange weekend. Et spørgsmål ... kan du erstatte svinefedt med noget andet?
    Tak!

    Svar til Ana
  2.   Søde øjeblikke sagde han
    siden 8 år

    Hvilke minder, de ligner den typiske pasta, der kom i en dåse, og det var mine favoritter ... Jeg skriver ned opskriften!

    Svar på Sweet Moments
  3.   Lola sagde han
    siden 8 år

    God opskrift !!
    Jeg elskede cookiepistolen, noget jeg ikke vidste ... Kan du anbefale en særlig? Jeg tror, ​​jeg vil føje det til min julegaveliste!
    Tusind tak

    Svar til Lola
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 8 år

      Hej Lola,
      Jeg ved ikke, hvordan jeg skal fortælle dig et mærke ... Jeg har et normalt, og det fungerer godt. Du kan allerede finde mange modeller, det afhænger af Magi-budgettet.
      Jeg er ked af, at jeg ikke kan hjælpe dig mere 🙁 men spørg kongerne eller julemanden, for med disse kanoner er cookies udover at være lækre, meget smukke.
      Et kram!!

      Besvar Ascen Jiménez
  4.   marox79 sagde han
    siden 8 år

    Med den form er de clavaditas til creme cookies, som de sælger i Zamora. Jeg ville elske at få opskriften, måske kan du erstatte smør med fløde.

    Svar på marox79
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 8 år

      Uff, vi bliver nødt til at undersøge, hvordan disse cookies fremstilles. Jeg ved ikke, hvordan disse vil være med creme ... men hvis jeg finder opskriften på dem fra Zamora, tager jeg ikke lang tid at prøve dem.
      Tak for din kommentar. Et kram!

      Besvar Ascen Jiménez
  5.   Lucre sagde han
    siden 7 år

    Kunne du ikke undgå svinekød med solsikkeolie? Det er, at min dreng er intolerant over for grise.

    Mange tak

    Svar til Lucre
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 7 år

      Hej Lucre,
      Og hvorfor laver du ikke andre cookies, der ikke har smør? På nettet har vi mange, der er lavet med olie eller smør. Se, jeg giver dig linkene til nogle af dem:
      https://www.thermorecetas.com/galletas-de-miel-decoradas-con-sellos/
      https://www.thermorecetas.com/galletas-de-vino-dulce/
      https://www.thermorecetas.com/galletas-integrales-2/
      https://www.thermorecetas.com/galletas-ligeras/
      Jeg håber du kan lide dem.
      Et kram!

      Besvar Ascen Jiménez