logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Stewed kød med peber

Carnes75 minutter4 mennesker340 kalorier
1/52/53/54/55/5 (19 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

I dagens video kan du se, hvor nemt og behageligt det er at forberede en traditionel kødgryderet i Thermomix. Jeg forventer, at kødet er blødt og saucen ... du vil elske det.

Bære peber rød, gul peber og også dåse rød peber. Vi lægger løg, tomat, hvidvin ... kort sagt de ingredienser, der ikke kan mangle i en kødgryderet.

Jeg anbefaler, at du serverer den med stegte kartofler, stuvet eller i kartoffelmos. Den couscous eller hvid ris kan også være gode alternativer.

Stewed kød med peber

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

Vi laver i Thermomix en god kødgryderet med peber og løg. Lækker!

Stewed kød med peber
  • Ascen Jimenez
  • Køkken: traditionelle
  • Opskriftstype: kød
  • Kalorier: 340
  • Portioner: 4
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 150 g løg i stykker
  • 150 g rød peber, skåret i stykker
  • 150 g gul paprika, skåret i stykker
  • 70 g ekstra jomfru olivenolie
  • 1 løvløv
  • 4 fed hvidløg
  • 600 g oksekød til madlavning
  • 150 g hvidvin
  • En lille muskatnød
  • 1 tsk salt
  • Lidt malet peber
  • 2 eller 3 dåse rød peber
  • 100 g knust tomat
  • 1 spsk tomatpuré

Preparación

  1. Vi sætter løg, rød peber og peber i glasset gul. Vi programmerer 4 sekunder, hastighed 4. Vi tager ud og reserverer.

  2. Nu lægger vi den ekstra virgin olivenolie, laurbærbladet og de fire fed hvidløg i glasset. Vi programmerer 6 minutter, 120 ° mod uret, skehastighed.

  3. Tilsæt kødet i stykker, og programmer det 15 minutter, 120 °, mod uret, skehastighed.

  4. Vi tilføjer peberfrugter og løg, som vi har hakket i begyndelsen. Vi programmerer 15 minutter, 120 °, mod uret, skehastighed.

  5. Tilsæt hvidvin, muskatnød, salt, peber, dåse peberfrugter, knust tomat og koncentreret tomat. Vi programmerer 15 minutter, varomatemperatur, mod uret, skehastighed.

  6. Vi tjener straks.

Mere information - Grundlæggende opskrift: Mos kartofler


Find andre opskrifter på: Carnes

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.