logon o Tilmelde og nyde ThermoRecetas

Soletilla kiks

picnic20 minutter12 mennesker
1/52/53/54/55/5 (12 stemmer)
Indlæser ...

Ved Ascen Jimenez

Soletilla kiks

Har du allerede gjort det svampekager?

Det er en af ​​de grundlæggende opskrifter i wienerbrødsbogen, men jeg forsikrer dig om, at den giver meget leg.

Du kan forberede dem som dem, du ser på billedet, små cupcakes i form af kattetunge. De er meget gode til morgenmad eller til en snack, og børn kan lide dem meget, fordi de er meget gode, de er ikke hårde og deres smag er mild.

En anden mulighed er at lægge dejen i en form eller direkte på bagepladen dækket med bagepapir.

I alle tilfælde får du en ideel kage til at lave desserter som f.eks tiramisu og et uendeligt udvalg af kager. I de næste par dage vil jeg give dig et eksempel. Det virker utroligt, at noget så simpelt er bund af meget desserter lækker!

Soletilla kiks

Udskriv opskrift
Gem opskrift
Lukvenligst login

Endnu ingen konto? Tilmeld

De typiske svampekager, men lavet derhjemme ved hjælp af vores Thermomix. Ideel til de små i huset og til at lave vores desserter.

Soletilla kiks
  • Ascen Jimenez
  • Opskriftstype: picnic
  • Portioner: 12
  • Forberedelsestid:
  • Madlavningstid:
  • Samlet tid:

Ingredientes

  • 6 æggehvider
  • 1 knivspids salt
  • 6 æggeblommer
  • 150 sukker g
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 180 g wienerbrødmel

Preparación

  1. Vi forvarmes ovnen til 180º.

  2. Vi adskiller de hvide fra æggeblommer, hver på sin måde. (I denne video, som en ven sendte mig for et par dage siden, kan du se en af ​​metoderne: http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1160651.html- For ordens skyld har jeg prøvet det, og det fungerer! .)

  3. Vi placerer sommerfuglen på bladene og hælder de hvide med saltet. Vi programmerer 7 minutter, hastighed 3 1/2. Vi tager en stor skål ud og reserverer.

  4. Uden at vaske glasset og med sommerfuglen på bladene, tilsæt æggeblommer, sukker og vaniljesukker. Vi programmerer 2 minutter, 37º, hastighed 1 1/2.

  5. Vi tilføjer melet og blander 6 sekunder, hastighed 2 1/2.

  6. Hæld blandingen over de hvide og bland med omsluttende bevægelser

  7. Ved hjælp af en konditorpose laver vi kagerne ca. 8 cm lange på en bageplade foret med bagepapir. Drys overfladen af ​​hver kage med melis. Bages i ca. 8 minutter (de vil være klar, når de har fået en gylden farve. Vi gentager processen, indtil vi er færdig med dejen.

  8. Hæld præparatet i en form på 22 cm, smurt med smør og anbring i ovnen i ca. 25 minutter.

  9. Vi hælder præparatet på en bageplade foret med bagepapir eller silikone (30 × 40 cm) og sætter det i ovnen i ca. 10 minutter.

  10. Det opbevares meget godt i en lufttæt beholder.

Soletilla-kiks 2

Ækvivalenser med TM21

Mere information - Tiramisu

Kilde - Bagværk med Thermomix


Find andre opskrifter på: Postres, Opskrifter til børn

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Ascen Jimenez sagde han
    siden 12 år

    Og hvis vi vil have noget lettere, er et glas kaffe med mælk også meget godt ...
    Kys!

    Svar på AscenJimenez
  2.   cande sagde han
    siden 12 år

    Et spørgsmål, er der nogle kager, eller ved jeg ikke, hvad de hedder, at de er små, at når de køler af, bliver de lidt hårde, at de er på størrelse med en hætte sodavand, hvad er opskriften og forberedelsen?

    Svar til Cande
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 12 år

      Jeg kender dem ikke Cande ... kunne du spørge lidt og fortælle os deres navn? Så vi kunne undersøge og finde opskriften.
      Kys!

      Svar på AscenJimenez
  3.   Teva sagde han
    siden 12 år

    Hvor godt de ser ud, kopierer jeg opskriften
    Et kram ***

    Svar på Tesva
  4.   Anabpreciated sagde han
    siden 12 år

    Jeg forsøgte at lave dem en gang, men de kom helt flade ud, jeg kunne ikke bruge dem til tiramisu, nogen idé hvorfor?
     

    Besvar Anabpreciado
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 12 år

      Og fik du dem til at følge denne opskrift? Måske var det fordi de hvide af en eller anden grund ikke monterede godt (hvis der er en dråbe æggeblomme, monteres de ikke længere godt). Hvis du tør, prøv igen, de er meget velsmagende.
      Kys!
      Stem på os i Bitácoras Awards. vi har brug for din stemme for den bedste gastronomiske blog:
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

      Svar på AscenJimenez
  5.   Maria José Dominguez sagde han
    siden 3 år

    Tak for opskriften, jeg vil lave disse kager, der erstatter sukker med stevia, jeg vil lave tiramisu.
    På de runde og noget hårde kager kaldes de her i Aragon tålmodighed og de er meget rige.

    Svar til Maria Jose Dominguez
    1.    Ascen Jimenez sagde han
      siden 3 år

      Tak, Maria Jose. til din kommentar. Jeg elsker det tålmodighedsnavn. Han rammer ham! Hug Et kram

      Besvar Ascen Jiménez