(33 stemmer)
Indlæser ...
De stuvede kartofler med svinekød er en ideel gryderet. Den er lavet med Thermomix®, og jeg kan godt lide den mere hver dag, fordi den er rig og nem at lave.
Det er en fantastisk ret at tilberede i weekenden a Familie mad for udover at være rig, spiser børnene det fænomenalt.
De elsker kartoffel og bouillon, og jeg hugger også normalt nogle af dem ribbenbiter det forbliver meget saftig ved at lave mad og de "kugler" ikke som de siger.
Jeg elsker at servere den, når den er færdig, og tage den mellem "pust og sip". Det er en fornøjelse blive varm med mad og især med en god gryderet.
Denne opskrift er normalt lavet med costillas marineret, selvom jeg normalt ikke køber dem marinerede, så de ikke smager for stærke til mine dværge.
Stew kartofler med svinekød
En saftig og perfekt gryderet til kolde dage.
Mere information - Honningribben
Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model
Jeg laver denne type gryderet næsten uden bouillon, så de er som en asaillo, som vi siger her, faktum er, at da de spiser den med en gaffel og kniv, er der ikke noget problem, og det er lækkert, ikke?
Det er sandt, Thermo, det er lækkert. Uden bouillon vil det også være lækkert. Alt det bedste.
Hej !!
Det ser lækkert ud ... Jeg ville bare stille dig et spørgsmål, disse opskrifter er til TM-31, ikke?
Fordi jeg har TM-21, og muligheden for at dreje til venstre og skehastigheden fungerer ikke….
Det var at vide, om der er nogen mulighed på TM-21, der er disse
Tak
Hej Carmen, når vi sætter «venstresving og skehastighed», skal du sætte sommerfuglen på knivene og hastighed 1.
Jeg håber du kan lide det. Alt det bedste.
Hej, jeg har lavet denne opskrift, men er det normalt, at sommerfuglen kommer ud af sig selv og alle kartoflerne falder fra hinanden? Da jeg går tilbage til køkkenet er der sommerfuglens næb, der stikker ud af hullet i låget. Du skal bare tabe den helt ned på knivene, ikke? eller skal det lyde et "klik"?
Muchas gracias por todo.
Paula, hvor sur at du ikke så det før, og dine kartofler faldt fra hinanden, fordi opskriften er så god.
Det skete med mig i en eller anden gryderet, men jeg var i køkkenet, og jeg kunne standse maskinen, tømme glasset i en skål og sætte sommerfuglen tilbage.
Du placerer sommerfuglen på knivene og drejer den til højre, så den passer, og trækker den opad, så den er godt hægtet og ikke går af. Men du behøver ikke at høre nogen "klik".
Prøv igen, du vil elske opskriften.
Paula, jeg besvarer dette spørgsmål igen, fordi denne weekend var den første thermomix-kongres, og jeg har lært noget, som jeg må fortælle dig ved at rette det svar, jeg gav dig, da du spurgte mig om sommerfuglen, der kom ud. Den måde, jeg fortalte dig at placere den på, er den rigtige, hvis vi bagefter lægger knivene for at dreje til højre, men hvis vi senere drejer den til venstre, skal vi placere og passe sommerfuglen godt til venstre, for ellers er den meget sandsynligvis i de første par omgange.
Hilsen og jeg håber, at vi altid vil huske denne lille detalje med vores ven sommerfuglen.
god morgen fru eller frøken. På denne side ser jeg data, der er for 4 år siden, og jeg ved ikke, hvad det betyder. Men hej, kort sagt, min forespørgsel er, at jeg lavede denne opskrift på ribben med kartofler, bogstaveligt talt kopierede husopskriften, og begge gange kom kartoflerne helt rene ud.
Du kan guide mig. Mange tak. Sig, at jeg har den nyeste model af maskinen.
Hej Adolfo, prøv at lægge kartoflerne større, så de ikke falder fra hinanden under tilberedningen eller tilføj dem senere. Måske er de kartofler, du bruger, blødere end dem her.
goodiiiiiisimooooooooo !! Jeg steger også med et glas hvidvin, og det er imponerende! et kys
Mange tak Marta, hvilken god idé næste gang jeg prøver det med et strejf af vin, hvilket i gryderetter er fantastisk.
hilsener
Jeg er ny hos TM, selvom jeg altid har kogt mange gryderetter af den type, du udsætter, og sandheden er, at vi elsker dem derhjemme, men ud fra denne opskrift har jeg ikke forstået, hvordan ribbenene er indarbejdet, kan du præcisere det for mig venligst ...?
Hej Mayka, mos først løg, hvidløg og peber. Du tilsætter olien og programmerer den i 10 minutter. Efter denne tid placerer du sommerfuglen på bladene og tilføjer ribbenene.
Håber du kan lide det, hvis du har spørgsmål, så lad os det vide. Alt det bedste.
Jeg vil gerne have, at du sender mig, hvordan jeg laver strimlet kød
Gertrudis Jeg vil prøve at finde en opskrift på strimlet kød til dig. Hvis jeg finder den, videregiver jeg den til dig.
hilsener
Hej, mit spørgsmål er at vide, om al gryderet fra da sommerfuglen sættes på knivene, fjernes den ikke længere, før gryderet er færdig, jeg er en novice og jeg er stadig i tvivl, tak
Hej Monica, knivene fjernes først til slutningen. Sådan falder kartoflerne ikke sammen. Jeg håber du kan lide det. Alt det bedste.
Jeg kan virkelig godt lide din side. Jeg sender dig en opskrift, som børnene virkelig kan lide.
100 gr. Maria cookies
120 Azucar
1 liter mælk
1 kuvert ostemasse
FORBEDRING
Cookies og sukker 5 sekunder hastighed 5
kuvert med mælk og ostemasse 8 minutter 90 hastighed 2
Hvor god denne kage ser ud, Mª. Engle! Jeg skal gøre det. Mange tak.
Jeg skal lave denne kage, men jeg er i tvivl: kagerne og sukkeret skal forblive i glasset, når mælken og ostemassen tilsættes, eller de tilsættes efter 8 minutter.
Gryderet goodiiiiiiiiisimo
TAK SKAL DU HAVE
Juani, sæt dette spørgsmål i kommentarerne til den kage, du vil lave, jeg ved ikke rigtig godt, hvilken kage du mener ved at lægge spørgsmålet i gryderet. Alt det bedste
Meget god, min mand kunne godt lide dem, tak for dine opskrifter
Ana, jeg er glad for, at du kan lide dem, min familie elskede dem også.
Tak fordi du opmuntrede dig til at forberede vores opskrifter.
hilsener
JEG VIL VIDE FOR OPTAGELSEN AF RIBBEDE POTATOER, JEG HAR DEN GAMLE MASKIN OG DEN HURTIGE SPOON OG VENSTRE KØR, HVORDAN JEG GØR DET
Rosa Maria, du sætter sommerfuglen, og du sætter den laveste hastighed på din maskine er 1, og på den måde skal de gå godt for dig.
hilsener
Hej, jeg vil gerne vide, hvor mange mennesker der er dine opskrifter, og især denne af ribberne med kartofler, tak
Hej Raquel, de er generelt til 4 personer. Alt det bedste.
Silvia, det samme skete med mig som Paula, sommerfuglen kom ud og kartoflerne er faldet fra hinanden. Men du kunne lave en tyk sauce ud af den og vaske ribbenene med den. Jeg har brugt lidt mere tid, fordi kødet stadig var lidt sejt.
Jeg håber, at min familie kan lide det i morgen.
Maria Jose, jeg må fortælle dig, at der er et ordsprog, der siger: "Du vil aldrig gå i seng uden at vide en ting mere." Nå, i dag er der sket mere end nogensinde for mig, da jeg svarede Paula, forstod jeg, at dette var den rigtige måde at placere sommerfuglen på, så den ikke kom af knivene, og det var, hvis knivene skulle dreje til højre. . I weekenden på thermomix-kongressen lærte jeg noget meget logisk, hvis knivene bagefter skulle dreje til venstre, skulle vi placere dem og dreje dem lidt til venstre, idet vi bemærkede, at de havde kroget godt, hvis vi krogede dem til højre og de drejede til venstre, det sikreste er, at de ville komme ud.
Så næste gang du allerede ved noget nyt, da det er sket for mig.
En hilsen.
Hej piger !! Jeg elsker dit websted, som jeg lige har opdaget. Med hensyn til tidspunkterne, hvis du laver mindre mængde, skal du reducere tiden? Opmuntre og tak for dine opskrifter.
Nej Marta, hvis du tjener mindre, reduceres tidene ikke, fordi kartoflerne har brug for den tid til at være ømme og lige nu. Selvom denne opskrift er så god, at den ser lidt ud, eller du har ikke noget imod at have den to gange.
hilsener
Piger, finger slikker godt. Jeg har TM-21 og efterlod den ved den temperatur, du siger, fordi vi ikke kan lide den meget suppe. Han kom ud for at gentage. Tak for din hjælp.
Marta, jeg er glad for, at du kunne lide dem. Mange tak for at se os. Alt det bedste.
Jeg lavede denne opskrift i går, og min godhed, hvilken succes! Spektakulær, mange tak
Perle, jeg er meget glad for, at du kan lide denne opskrift. Sandheden er, at det er en succes for hele familien.
Jeg har lige lavet denne opskrift ... Jeg elsker den !! Hvor let og rig. For ikke længe siden havde jeg TM og din side har været en opdagelse. Tak
Patry Jeg er glad for, at du kan lide vores opskrifter, og at de opfordrer dig til at få mest muligt ud af denne superrobot, tak fordi du følger os.
hilsener
Velkommen Patry! Jeg er glad for, at du kan lide det, og jeg håber, at disse opskrifter hjælper dig med at få mest muligt ud af Thermomix. Det er en vidunderlig maskine. Alt det bedste.
Denne opskrift kan ikke laves med magert kød i stedet for at gøre det med svineribber? forberedelsen er den samme eller tager andre madlavningstider. en hilsen
Marimar Jeg tror, det kan tilberedes, men det magre kød har muligvis brug for lidt mere tid til at lave mad, før det bliver mørt, og måske falder kartoflerne lidt fra hinanden. Giv kødet lidt mere tid, inden du tilsætter kartoflerne, og se hvordan det fungerer.
hilsener
Jeg har forberedt dem ved at lægge kødet foran kartoflerne i cirka tyve minutter, selvom de fortsætter med at vare, og jeg vil meget gerne tilpasse denne opskrift til termomixet, da vi elsker det. Jeg tilføjer vand eller lader det samme mængde som i opskriften. .Tak skal du have
Hej Inma, opskriften med kød er, hvordan du har lavet den, men det afhænger meget af, hvilken kødtype du bruger, for der er nogle, der er meget hårde. Hvis kødet er mørt, skal det, jeg laver i alt 40 minutter, være nok, og med hensyn til vandet tilføjer jeg 100 gr. plus. Alt det bedste.
Marimar, læg 200 gr vand og ca. 30 minutters kogning af kødet, læg derefter kartoflerne og læg dem den tid, der er angivet i opskriften, hvis du ser, at den har nok vand de sidste 10 minutter, fjern koppen og hjælper den med at fordampe Vand. Prøv, og du fortæller mig det. Alt det bedste
Hej, jeg er ny på dette, jeg begynder, jeg har allerede kogt en kage, kroketter, pizza, linser, og jeg er vild glad, jeg elsker dine opskrifter, krav og let.
Men mit problem er, at jeg laver mad til min 2-årige og til mig selv, og gryderetterne er til 4 personer eller mere.
Hvis jeg skar opskriften i halve, ville de være lige så gode.
Hvad jeg vil gøre nu er stuvede kartofler med svinekød.
tak
Hej engle,
Ikke kun skal du reducere ingredienserne, men også gange. Over tid vil du få fat på det !!
Alligevel fortælle dig, at i hver opskrift vil du se antallet af spisesteder. En anden mulighed ville være at fryse, det er meget praktisk for mig !!
Kys!
Hej ... Jeg ville lave nougatflan ... Jeg kigger på nettet og kan ikke se det ... hvor er det? Mange tak
Sonia, vi udgiver nougatflan om et par dage, så du kan gøre det til jul.
hilsener
Jeg har lige opdaget denne side, og jeg elsker den, jeg har en cøliaki, hvis det er muligt, vil jeg gerne have, at du lægger flere opskrifter eller de ingredienser, der kan erstattes, da jeg har set, at du har nogle gode opskrifter. en hilsen
Aurora, selvfølgelig vil vi fortsætte med at lægge nye opskrifter, som du kan lave til din lille. I vores blog ovenfor er der en fane, der siger cøliaki, der giver dig alle vores offentliggjorte opskrifter, som du kan tage. Selvom jeg har nevøer med cøliaki, ved jeg ikke, hvilke ingredienser du kan erstatte dem med. Men bemærk, at hver nye opskrift, som vi offentliggør, er katalogiseret, om cøliaki kan tage den eller ej.
hilsener
Hej, som jeg fortalte dig, jeg har lavet denne saftige fad, og den er kommet ud af døden, vi har ikke efterladt et smuthul. En anden lille ting, fortæl min kone (Montse), at når jeg laver maden, efterlader hun mig, hvad laver du? sag og mig lader mig ikke være alene med mine gryder. TAK
Heh heh José. At fortælle din kone noget vil være umuligt, fordi vi støtter hinanden, og selvom du laver mad til os, vil vi gerne have tilsyn, vi er sådan, vi er født med den natur, det er medfødt.
Jeg er glad for, at du vil kunne lide denne ret, og at du nyder derhjemme med vores blog. Hilsen til jer begge.
Godmorgen, jeg lavede opskriften, jeg satte sommerfuglen ind, den løsnede sig ikke, men alle kartoflerne faldt fra hinanden, fordi jeg var nødt til at sætte 10 minutter mere ind for at gøre ribbenene ømme. Sandheden er, at det har været fantastisk i smagen, selvom det ikke så meget i udseende, det er blevet ribben med puré !!! Næste gang lægger jeg kødet først og kartoflerne sidst.
Jeg elsker dine opskrifter, fortsæt det !!!
Narci, hvis du lægger sommerfuglen, behøver de ikke fortrydes. Jeg forestiller mig, at sommerfuglen ville løsne sig, og det er undertiden fordi vi ikke fastgør den godt til knivene. Du skal sætte den på og dreje den lidt mod den side, som knivene skal dreje senere.
Jeg håber, det er sådan, det fungerer for dig. Alt det bedste
Det er også sket med mig et par gange, og det er fordi sommerfuglen ikke hektede godt og slap løs
Jeg vil prøve opskriften, så fortæller jeg dig forresten, andre opskrifter, som jeg har prøvet fra din side, har vist sig at være gode.
Hej! Jeg har thermomixet for et par år siden, og jeg havde aldrig udnyttet det. For flere dage siden undersøgte jeg, og jeg fandt dig. Mine forældre er her hjemme, og de kan lide små gryderetter. I går lavede jeg risen med kylling og rejer, og i dag de hvide bønner med et øre, og min far elskede dem !! Han siger, at jeg har taget føringen på min mor haha! Jeg lykønsker dig og tak meget for at dele dine opskrifter. Et kram.
Jeg er glad for, at du kan lide vores opskrifter. Jeg anbefaler bælgfrugtgryderet med spinat, det er fantastisk, de kan lide det. Slå det op i indekset.
I dag lavede jeg dem til middag, og de elskede det. Ribbenene var umarinerede. Meget god smag, men jeg må sige, at jeg har været noget hård, og jeg har kun reddet et par stykker kartofler, men god. Jeg tror, at jeg til næste gang vil forlade ribbenene i længere tid for at sætte kartoflerne, ikke sandt ????. Tak for opskrifterne. Alt det bedste
Ja, prøv at lægge ribbenene om et par minutter og læg derefter kartoflerne. Alligevel er det en meget god skål derhjemme, vi elsker den og marinerede ribbenene er lækre.
Tak, Silvia, det vil jeg. De er rigtig gode. Alt det bedste
Hej!! Jeg er lige færdig med kartoflerne med ribben, og det ser godt ud !! Selvfølgelig blev de marinerede ribben, og jeg har kogt dem lidt før for at fjerne fedt og noget af marinaden (til min søn mere end noget andet). Jeg fortæller dig, hvordan det smager. Vær hilset!
De er helt sikkert lækre. Du vil fortælle os, hvordan sådan.
Store !!!!! Jeg har været meget omhyggelig med at holde øje med sommerfuglen, og resultatet har været fremragende. Tak!!
Hvilken fornøjelse er det, når det når vi tager vores tid og pleje at forberede en opskrift kl. 10. Jeg er glad for, at du kunne lide det.
Jeg laver dem og de dufter vidunderligt. Men jeg erstattede kyllingebryst med ribbenene. (Jeg burde ikke spise svinekød) Her i Andalusien er der en gryderet kaldet kylling med "kartofler", jeg prøvede det aldrig før jeg kom hertil og det er lækkert. Jeg gav det 10 minutter mindre før kartoflerne. Jeg vil fortælle dig
Hvilken god ide, for for børn er den ideel, den er slet ikke stærk, og de spiser bedre kylling.
MEGET GODT Jeg har lavet dem i 2 gang, på 1 var ribbenene hårde, og i dette har jeg ladet dem koge mere, før jeg lagde kartoflerne. Jeg har også tilsat mere vand til madlavning, det vil være en hyppig opskrift i mit køkken, af måde Næste gang jeg skal lægge flere kartofler, har de elsket det. Tak
De elsker det også hjemme, jeg er glad for, at du opfordres til at ændre opskriften efter din smag. Alt det bedste
Meget lækker…. Der er stadig en tyk sauce, men hele kartoflerne og ribbenene lige. Det vil være en del af min almindelige opskriftsbog, fordi den er let og hurtig. Tak for alt, hvad du lærer os ... Hilsner fra Gipuzkoa.
Hvilket godt land Susana. Jeg er ikke derfra, men jeg elsker nord og alt det område. Jeg er glad for, at du kunne lide denne opskrift derhjemme, den er en klassiker. Jeg forbereder det meget.
Hej, jeg har et spørgsmål om sommerfuglene, hvor jeg læser kommentarerne til, hvordan de placeres, så de ikke kommer ud, afhængigt af hvor bladene drejer, først når de placeres, drejer de til højre og derefter venstre drejning brugt, så det skal justeres på samme måde. Er det nødvendigt at tømme skålen eller kan det gøres med et helt glas? Tak
Det er ikke nødvendigt, at du tømmer glasset, selv nogle gange ved at hænge det godt til højre, det er allerede godt fastgjort og løsner ikke, selvom det i næste trin går til venstre. De viser sig bestemt godt for dig.
Hej Silvia, jeg elsker dine opskrifter, lad os se, om du kan besvare mit spørgsmål: Kan du lave gryderetter med samme opskrift, men halvdelen af mængden? Det er bare, at vi er to, mit barn og jeg og opskrifterne er meget mængde . Jeg vil gerne lave kartoffel og svinekød. tak skal du have
Selvfølgelig engle! Reducer mængderne med halvdelen, så spiser du et måltid til 2. Vær naturligvis forsigtig med både madlavning og formalingstider. Bortset fra kartoflerne og ribbenene (som uanset mængde har de altid brug for samme tid til at lave mad), skal du reducere resten, ok?
Jeg satte en bid chokolade og Maria cookie. Min far ville gøre det sådan for os, og vi ville rense pladen. Riv to eller tre firkanter chokolade og hak en cookie, jeg lægger den et par minutter før efterbehandling, lige nok til at smelte i bouillon og ... til at slikke fingrene.
Tak for opskriften, jeg laver den altid i gryden, jeg prøver at se, hvordan det bliver sådan.
hilsen
Hej Noave, uhmmmm, hvordan skal du være…. vi noterer os.
Hej piger, det er første gang, jeg skriver til jer, selvom jeg har lavet nogle af jeres opskrifter, og de er gode, men kartoflerne med ribben af smag er kommet meget godt ud, men kartoflerne er pureret på trods af at de har fulgt opskrift ved foden af brevet. Jeg har tm21 og sætter sommerfuglen og i hastighed 1 som du siger har ikke gået godt for mig, jeg ved ikke hvorfor det kunne være, jeg har kigget i tilfælde af sommerfuglen var kommet ud og var på sin plads, ville jeg værdsat det, hvis du kunne hjælpe mig.
hilsen til alle.
Hej Pilar:
Nogle gange har typen af kartoffelpåvirkninger ... ikke alle de samme egenskaber. Brug næste gang Fénix, Flamenco eller Monalisa ... som er meget gode til gryderetter!
Kys!
Hej Mayra. tak fordi du svarede mig. Næste gang vil jeg tage det i betragtning, og jeg vil gøre det med de kartofler, som du fortæller mig, fordi vi kan lide dem meget i smag.
Jeg siger dig tak og kys.
Jeg ved ikke, hvor jeg skal sætte denne kommentar, jeg tror, jeg kan sætte den her. Da krisen er lidt stærk, laver jeg nu mange opskrifter til skeen thermomix. I dag har jeg lavet lækre stuvede kartofler, dumplings kastet i ovnen Jeg bruger mindre olie og Napoleon-kage til dessert. En billig og meget god menu.
Godmorgen, jeg har været hos Thermo i tre uger, vi er en begynder, men jeg er virkelig tilfreds med det.
Spørg dig noget, i går lavede jeg opskriften på ribbenene med kartofler, kartoflerne kom godt ud og sauce også, men ribbenene var hårde, noget råd?
Mange tak og nyd dit måltid.
Jeg antager, at det er på grund af kødets sejhed, så måske kan du bede slagteren om at skære det i mindre stykker. Og hvis ikke i det trin, hvor du tilsætter 100 gram vand, skal du hellere lægge 150 gram og sætte 15 minutter (i stedet for 10), 100º, hastighed 1.
Hej Carolina, opskriften er til 4 personer. Du vil fortælle os, om du kan lide det! Tak fordi du skrev til os.
Hej Belén, dette er sket for dig, fordi ribbenkødet var lidt sejt og havde brug for mere tid. Det er derfor, at komfuret har vist sig godt, fordi det er som om du har lagt to eller flere af opskriftstiden i det. Prøv at efterlade dem længere næste gang. Heldig!
Jeg lavede lige svinekød kartofler. Hvilken enkel og lækker ting på samme tid. Ribben blev marineret af mig, og den var meget øm og kartoflerne på deres punkt, slet ikke suppe.
Der er opskrifter, der er guld værd, ikke?
Hvad marinerer du ribbenene med?
Kys.
Jeg forbereder altid marinaden, som min svigermor lærte mig.
Det er meget simpelt. I mørtel knuser jeg noget hvidløgssalt, jeg knuser det meget fint, jeg tilføjer oregano
Og jeg moser det også, sød paprika og lidt olie, jeg blander alt meget godt.
Og med den majado fordeler jeg den på alle ribbenene og lader den hvile i cirka 24
timer. Jeg håber du kan lide det. Kys
hvor godt med oregano-
Hvis du ikke har noget imod det, holder jeg mig med opskriften.
Mange tak og kys !!
Efterbehandlingsopskrift, taknemmelig og enkel.
Det lugter at det føder
God morgen.
Det er muligt at forberede saucen og den næste dag tilføje kartoflerne, jeg lader normalt maden være tilberedt natten over, men kartoflerne er ikke de samme, hvis de efterlades natten over, hvis det er tilfældet, hvordan skal jeg fortsætte med at inkorporere kartoflerne
en hilsen
håbe
Hej Esperanza, du kan fremme hele opskriften indtil det øjeblik du tilføjer kartoflerne:
«Vi putter løg, hvidløg og peberfrugt i stykker i glasset og hakker i 4 sekunder, hastighed 5. Vi sænker resterne af grøntsager fra væggene mod knivene med spatelen.
Vi hælder olien i glasset og steger i 10 minutter, 100º, hastighed 1.
Vi placerer sommerfuglen på bladene, tilføjer ribbenene og programmerer 4 minutter, 100º, hastighed 1.
Vi tilsætter 100 gr vand og programmerer 10 minutter, 100º, hastighed 1. »
Her lader du det køle af og opbevarer det i køleskabet. Når du vil færdiggøre fadet, skal du gøre som følger:
«Hæld alt indholdet i glasset og programmer 10 minutter, 100º, hastighed 1.
Tilsæt kartoflerne og laurbærbladet. Sauter 3 minutter, 100º, drej til venstre, skehastighed.
Tilsæt resten af vandet (200 gr) og krydderierne. Vi programmerer 22 minutter, 100º, drej til venstre, ske hastighed, uden at sætte bægeret. Vi sætter kurven ovenpå for at undgå sprøjt. »
Dygtig!! Du vil fortælle os, hvordan det passer dig. Et knus og tak for at følge os 😉
Hej, jeg har lavet opskriften efter dine instruktioner, og det har været næsten en time, og ribbenene kommer hårdt ud. Fungerer det virkelig for dig? For til sidst har jeg valgt at lægge ribbenene i gryden, fordi jeg har børnene, der sulter, og det vil ikke være, fordi jeg ikke er startet med tiden.
Hej Cristina,
Hvordan jeg har det ... Måske afhænger det af kødtypen ...
Et kram!
Hej,
Kartoflerne har også været noget hårde for mig
Hej Susan.
Jeg har lavet denne opskrift et par gange, og hver gang kan jeg lide den mere.
Jeg har tilføjet et godt stænk vin til saucen, nogle grønne bønner, en lille gulerod og et drys karry ... Requetebuenas!
Mange tak for dine opskrifter og dine forklaringer!
Tak Rachel! Hvor dejligt at du kunne lide dem. Med dit personlige touch skal de være lækre !!
Et knus
Hej, først og fremmest, jeg elsker din blog !!
Jeg har tm5 og jeg lavede denne opskrift i morges med guidet madlavning .. Jeg har ikke prøvet den endnu, den vil hvile hele morgenen ... ved middagstid vil jeg give den lidt varme ... Jeg håber det ikke gør det er svært ... dag har jeg kun tid til at spise og arbejde ...
Sagen er, at jeg troede, at den guidede madlavning var den samme som denne, fordi mængderne er de samme og tidene er de samme ... men jeg forstod bare, at i den guidede madlavning står det ikke, at sæt sommerfuglen ... og heller ikke i bogen ... I alt har jeg ikke sat det ... så jeg ved ikke, om dette vil påvirke meget ... Jeg er bange for at komme hjem og denne puré .. .
Hej Sara, tak for din kommentar og for at skrive os! Det er rart at vide, at du elsker vores blog 🙂
Nå, nogle gange kan den samme opskrift laves på flere forskellige måder, og hvad man skal sætte sommerfuglen afhænger hovedsageligt af kødets tykkelse og mængden. Hvis vi lægger store stykker og ikke for mange, uden en sommerfugl fungerer det godt. Hvis vi tværtimod lægger meget kød, koger det bedre med sommerfuglen. Du fortæller os, hvordan det blev for dig! Det kan være, at det med hvile bliver meget tykt, du kan tilføje vand og en knivspids salt, når du kommer hjem og varmer det op. Hvis det af en eller anden grund er for knust, anbefaler du, at du genbruger maden i dette tilberedning: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ (Det samme skete mig med en kalvekødopskrift i gartneren ...) og dette vidunder af coulant kom ud. Hilsner 🙂
Herregud, hvordan ser den kulant ud! Jeg har til hensigt at prøve det ja eller ja !!!
Nå beroliger du mig lidt, for jeg har lavet opskriften med halvdelen af ingredienserne. I eftermiddag vil jeg fortælle dig, hvordan det blev. Men næste gang vil jeg gøre det komplet, og det har jeg for kulanten hehe. Også, at gratin er fantastisk for mig, for derhjemme kan vi ikke lide bechamel meget, og jeg ledte efter en opskrift på puré til erstatning af bechamel i cannelloni, og jeg synes det ville være dejligt !!
Hahaha, faktisk var den kulante ting en improvisation efter at have set den monumentale katastrofe, jeg havde i thermomixen, da jeg åbnede låget og så, at der ikke var noget tilbage af min kødgryderet ... ud over en masse kød og grøntsager ... men derhjemme vi smider ikke noget væk, alt kan genbruges og genbruges !! Og sådan kommer lækre og sjove retter som coulant ud. 🙂 Håber du kan lide det !! Et knus, og du vil fortælle mig smukt. 😉
Hej igen!! Jeg kommer tilbage for at fortælle dig, at det var lækkert! Sauce har været på sit punkt, fordi jeg havde tilsat vandet fra opskriften, men halvdelen af ingredienserne, så det er blevet tykkere, men stadig havde bouillon, jeg har kun lagt det 10 minutter 100 grader ske ske til venstre. og det er det, klar til at spise! .. kartoflen minus et par, der har været mere fortrykt, resten har været hele, men perfekt kogte, den tykke sauce og de yummy ribben! Jeg har altid hørt, at gryderetter fra den ene dag til den næste smager bedre, så jeg gentager med sikkerhed! næste gang prøver jeg en sommerfugl for at se, om kartoflen heller ikke smelter! små kys !.
Sikke en glæde Sara! Jeg er meget glad for at høre det. Vel inde Thermorecetas Du finder mange bælgfrugter og grøntsags- eller kødgryderetter, som du også vil elske. Et kram! og... lad os lave mad! 🙂