(5 stemmer)
Indlæser ...
For ham fødselsdag af min bror bortset fra en tærte, Jeg forberedte disse crêpes af skinke og ost, så festen ville have søde og salte ting.
Sandwich har den ulempe, at når de har været på bordet et stykke tid, bliver brødet meget tørt og næsten alle forbliver uberørte. På den anden side holder crêpes bedre og de er mere originale.
Du kan også forberede dem med på forhånd. Dagen før du laver dem og pakker dem i plastfolie, dagen for begivenheden, skal du kun pakke dem ud af plasten, skære dem i små skiver og lægge dem i en dejlig kilde. For at de skal have stuetemperatur, er det ideelle at gøre det 1 time, før du tager dem ud til bordet.
Ved at gøre det forsikrer jeg dig om, at der ikke er nogen tilbage. På min brors fødselsdag så alle skæve ud, men da de prøvede en, gjorde de det allerede de ville ikke stoppe med at spise dem.
York crêpes med skinke og ost
En ideel forretter til fester og fødselsdage, der kan laves på forhånd.
Mere information - Fødselsdagskage med chokolade og fløde
Tilpas denne opskrift til din Thermomix®-model
Meget god og let opskrift. At være i stand til at lade den være klar dagen før er også fantastisk. Tak!
Jeg har aldrig brugt vanilje, er det flydende, pulver?
Hej Pilar:
Vanilje er en sort bælg, der enten kan bruges hel, eller den kan åbnes og de små frø fjernes. Men i dette tilfælde har de brugt vaniljeessens, som er en sort væske. Du finder det i supermarkederne nær flankonvolutterne, ostemasse ...
Jeg håber, at hjælp hjælper dig !!
Kys!
I stedet for at bruge det flydende brugte jeg vaniljesukker. Og de andre typer vanilje er allerede blevet forklaret af Mayra.
meget rig og enkel, men et spørgsmål. På billedet virker osten smeltet, hvilken ost er det? Satte du den i ovnen på forhånd?
HELLO Patricia, osten er skåret i skiver, den kommer ud som smeltet, fordi fyldene stadig er varme, og jeg ruller dem op og lægger plastfolien på dem, mens de stadig er varme, det er derfor, de tager den tekstur, og så gør de ikke ' t åbne enten.
De ser godt ud, og jeg ser frem til at lave dem, men min Thermomix er en ældre model (TM 21). Kan du fortælle mig, hvilken hastighed 11/2 svarer til?
Mange tak, hjertelig hilsen.
Søjle.
Jeg har ikke prøvet dem endnu, siden jeg modtog opskriften i dag ... den ost, han bruger, er skåret i skiver, han sætter den næsten i starten i ingrediensdelen. og jeg tror, at ovnen ikke siger noget ... eller i det mindste ikke har jeg nævnt det ... lad os se, hvordan de er hehehe tak for opskriften
Jeg ville sætte stor pris på, hvis du besvarede det spørgsmål, jeg stillede den 6. november (hastighed 11/2 ækvivalens i TM 21), jeg har en forlovelsesmiddag næste mandag, og jeg ville gerne gøre det. Tak. Hilsen.
er hastighed 1 1/2?
Hej Pilar, først og fremmest undskyld for ikke at svare dig før, er, at da jeg satte ansigtet, lod min computer mig ikke få adgang til bloggen i et par dage. Og den anden ting, jeg ledte efter ækvivalenser, se, jeg har været relativt for nylig i tmx-verdenen, men jeg undersøger, hvordan det er at slå, fordi det kan have samme hastighed eller ved 1 i din tmx21, men sætte sommerfuglen på den. Fortæl mig hvordan det går ...
og igen undskyld for forsinkelsen.
Hej Dyder, først og fremmest mange tak fordi du svarede mig, i dag har jeg lavet dem (med halvanden fart uden sommerfugl), de har været meget gode men siden jeg lavede en enkelt rulle med alle crepes, selvom det har hvilede i mere end to timer, du skal håndtere dem med Vær meget forsigtig, for de "åbner" med det samme, næste gang laver jeg rundstykkerne på én gang.
Mange tak for sådanne enkle og lækre opskrifter.
Et spørgsmål, der måske synes meget åbenlyst.
Smelter smørret med væsken i termoen, og er det forbeholdt senere at blive tilsat blandingen? Tak
Jeg kigger på denne opskrift til min datters fødselsdag, men jeg forstår det ikke, når jeg har lavet dejen og ladet den hvile, at samle den, er den lavet som om den var en sigøjnerarm? og hvornår lægges det i gryden? eller gøres det en efter en? sandheden er, at jeg er ret vild
Hej Carmen, det er let, ser du, du laver dejen og lader den hvile, så laver du den lidt efter lidt i gryden, som om de var søde pandekager, så når du har den, fylder du den, stadig varm, så det er Den er rullet op, kompakt og osten smelter lidt. Jeg håber at se dig afklare noget andet, hvis du ikke fortæller mig det.
Ja, mange tak
Den anden dag lavede jeg disse pandekager til en middag, og jeg skar dem med en del af forretten, og de var lækre, der var ikke en tilbage !!! Desuden er det storslået at kunne gøre dem på forhånd!
Hej dyder, jeg vil virkelig lave denne opskrift, det er snart min fødselsdag, og jeg vil lave den som en starter. Mens de er varme, pakker du dem ind i gennemsigtig film ... men hvornår tager du den af og skærer dem i små stykker? Venter du på, at det køler af for at klippe dem? Tak
Hej Carolina, hvis du vil sætte det som en aperitif i en fødselsdag, er idealet at gøre det et par timer før, du er mindre stresset, og de er kølet ned, du kan også gøre det dagen før. Jeg er her til min brors fødselsdag. Jeg forberedte den før. Jeg pakker det ind varmt, så de ikke har det, hvis du vil forbruge dem på farten, vent på at de køler lidt af. De samme temperament er også gode, men jeg ved ikke, om det vil åbne for dig.
fortæller du os det allerede.
Hej, der er noget, der ikke er klart for mig. Hvis du gør det dagen før da, lægger du det i køleskabet indtil næste dag, eller lader du det stå ved stuetemperatur? Og en anden ting, når du siger, at der tilføjes en ske eller 2, mener du køkkengryden? Jeg forestiller mig, at dejen skal være lidt buttet, ikke?
Hvis jeg lægger det i køleskabet og skovlen, afhænger det af gryden og den tykkelse og størrelse, du vil give den. en hilsen.
Hej, jeg vil gerne lave denne opskrift, men jeg har brug for at vide, om nogen ved, om glutenfrit mel fungerer godt. Hvad angår vanilleessensen, ved nogen, om den er glutenfri?
Mange tak.
Hej Carmen, sandheden er, at jeg ikke kunne fortælle dig, det ville være et spørgsmål om at prøve, jeg forestiller mig, at hvis melet har den samme funktion som normalt, ville der ikke være noget problem. Og til emnet for vaniljeessensen, hvis du vil, skal du ikke tilføje det, da det er et præparat ved jeg ikke, om det vil indeholde noget, hvis du vil, kan du erstatte det med lidt vaniljesukker, men det samme Jeg ved ikke, om det vil indeholde noget, hvis ikke tror jeg ikke, at du engang smider det ind, der sker heller ikke noget, det er for at give det en duft.
Hej, jeg gjorde dem den anden dag, men de kom meget godt ud, men lidt kedeligt. Jeg vil gerne vide, om det var fordi jeg rullede dem op med de kolde pandekager? for ellers fulgte jeg opskriften til punkt og prikke, medmindre i stedet for at tilføje vanilje, tilføj vaniljesukker?
Hej Irene,
Crêpe-dejen gælder for både søde og salte opskrifter, så hvad jeg normalt gør er at give dem et andet strejf. Når det er til noget sødt, tilføjer jeg 1 spsk sukker og vanilje eller kanel. Og hvis de er til salte opskrifter, som disse til skinke og ost, tilføjer jeg en knivspids salt, peber og nogle aromatiske urter eller persille.
Kys!