(6 stemmer)
Indlæser ...
Vi tilbringer sommeren i en vidunderlig by i Valencia, og siden vi ankom, er der noget, der ikke kan mangle i køleskabet, og det er en god valenciansk tigermøtrik horchata. Det er en drink lækker og meget forfriskende Det tager meget koldt og ledsages af nogle typiske ruller kaldet "fartoner".
I sommer opdagede jeg, at det med Thermomix® kan gøres derhjemme naturligt og uden konserveringsmidler eller kunstige farver. Kun ægte tigernødder, vand, sukker, kanel og citron.
Da den ikke indeholder konserveringsmidler, er hjemmelavet tigermødermælk ikke let at konservere, fordi den kan blive sur. Så hvis du har rester, og du ikke vil forbruge det i de følgende dage, er det bedste frys det og tag det ud et par timer før servering. Det vil være lækkert og lige så forfriskende som om det var frisklavet.
Tiger nødder mælk ryste
En forfriskende, naturlig drink uden konserveringsmidler.
Mere information - fartons
Tilpas denne opskrift til din Thermomix-model
Jeg vil allerede have nogle gode tigernødder og prøve, med dit indlæg i dag bliver det mindre svært at komme tilbage fra ferie haha det ser ud til at jeg stadig er på en terrasse :)
Sorian kys
Det ser meget flot ud! Problemet er, at her i Madrid lyder det ikke som om jeg har set tigernøtter overalt for at købe dem. Hvor tror du, jeg kunne se?
Kys!
Jeg ved ikke, hvad jeg skal fortælle dig. Jeg antager, at det var i et stormagasin eller en nøddebutik eller i El Corte Inglés, men jeg ved det ikke. Jeg tager meget til Valencia og drager fordel af ture til at købe tigernødder eller en anden lille ting. Et kys.
i slikbutikkerne kan du finde tigernødder uden problemer
På gaden Andrés Mellado 46 i Madrid. (Casa Ruiz bulk)
Hej.
Måske finder du dem i Mercadona eller i den engelske domstol, som Elena siger.
Forresten prøvede jeg at lave horchata derhjemme, og jeg kunne ikke lide det.
Jeg anstrengte det og samlede og genkontrol, men intet, jeg snuble stadig.
Smagen var rig, fordi jeg kan lide tigernødder, men teksturen, caxissssssssss, var ikke, hvad jeg troede.
Jeg må sige, at jeg er valencian, og jeg elsker horchata, men intet, det kommer ikke ud.
Du skal sile det med en meget fin klud eller si, jeg har en lille taske, som jeg har lavet med rent stof, og det fungerer godt, du kan også bruge en gasbind af disse, som de sælger på apoteket, størrelsen af en serviet så du kan håndtere det og klemme godt
Hej!
I dag opdagede jeg denne opskrift, og jeg vil prøve den, da min søn elsker horchata.
Jeg gjorde det ved en lejlighed, og det kom ikke godt ud, det var som meget vandigt, jeg prøvede igen, men da det ikke kom ud, gav jeg op. Jeg håber, jeg kan fortælle dig, at det blev godt.
Du er vidunderlig.
Et kys
Jeg håber, du kan lide María A., vi kan virkelig godt lide horchata, og sandheden er, at vi elsker denne opskrift. Hilsner og meget tak for at se os.
Det kom også lidt vandig ud. Hvis jeg lægger mere mængde tigernut eller mindre vand, skal jeg så løse det?
Hej Sergio:
Hvis du vil have en mere intens smag, skal du tilføje mindre vand. For mig er det ideelle forhold 1 del tigernut pr. 4 vand, det vil sige i denne opskrift ville der være 250 g tigernut pr. 1 liter vand.
God sommer!!
Hej Elena, jeg har ledt efter de Valencianske boller, der bliver våde i horchata, men jeg ved ikke, hvad de er, i mit hus kan alle lide horchata meget, jeg køber det altid lavet, men nu med din opskrift vil jeg gør det, kan du fortælle mig, hvad disse kager hedder? Og hvis du har en recept fra dem? . Jeg afventer dit svar og tak meget. EN HILSEN
Ha, og »VIVA LA BLANCA PALOMA»
I dag udkommer «Hdad d Huelva» hehehehe, du ved ikke hvad der dannes i Huelva
og "LÆNGE LEVE DUGGEN"
Hej Immaculate, de muffins hedder "Fartons", og jeg har en opskrift i vente. Jeg vil prøve at sætte den på om lidt. Længe leve Rocío og La Blanca Paloma!.
Det har været godt for mig, jeg har lagt noget is på det, og det er lidt haglvejr. Det er luksuriøst, kun jeg lægger ikke kanel eller citron, fordi det er til marengsmælk.
Jeg er glad for, at du kan lide det, Mako! Alt det bedste.
Hej Elena, i denne uge har jeg haft premiere i den "lækre" horchata, denne luksus.
Først i opskriften, da jeg gik for at lave den, stod den 1/2 cm. af citronskind, lægger jeg huden på en halv citron, men kun den gule, og kanel sætter 1/2 cm. Jeg satte 1/4 af en pind.
Jeg ved ikke, om det var sådan, men hvis det kom godt ud, og vi har taget vores støvler på, det gjorde jeg to gange ... Vi ses snart *****
Jeg er meget glad for, at du kan lide det, Nuria52!. Jeg tilføjer meget lidt citron- og kanelskal, fordi det egentlig kun er lavet med tigernødder. Alt det bedste.
Jeg vil gerne vide, hvis tigernøtten sættes i varmt eller varmt vand, er det hydreret før? Resuslta at jeg i eftermiddag har en besøgende, og i går aftes glemte jeg at sætte dem i blød. tak skal du have
Hej Rosa, sandheden er, at jeg ikke ved det, og jeg har ikke prøvet det. Jeg lægger dem altid i koldt vand. Alt det bedste.
Som valencianer elsker jeg horchata. Siden næsten en baby købte min mor det om sommeren fra horchateria, og hun gav mig det til en snack. Nu laver jeg det i min tmx, og det kommer lækkert ud, jeg laver det ikke citronskal eller kanel.
Jeg elsker det også, Ana! Det er lækkert. Alt det bedste.
Buaaa chicaaaas!!! du bliver bedre for hver opskrift... lige nu har jeg lavet horchataen, jeg har haft tigernødderne siden i går til at trække... mmmmmmmm !!! Jeg kunne ikke forestille mig, at det ville blive så lækkert ... jeg har lavet det uden kanel og citron (selvom jeg tvivlede meget), men da min favorit er den fra «la jijonenca» (is-franchise) og den ene tager ikke, for jeg har til sidst dedikeret mig til at lave den alene med tigernødderne og sukkeret ... hvor er det ærgerligt ikke også at have haft opskriften på fartonerne, for hvis det er tilfældet, vil de helt sikkert give mig en vink på snack... .jijijijij, mange tak for at dele opskrifterne, hilsner
Jeg er meget glad for, at du kan lide det, Pascu!. Og hvad en tilfældighed! Jeg har lige vædet tigernødderne for at lave horchata i morgen. Alt det bedste.
ja, hvad en tilfældighed !! lavede du det med citron og kanel? har du nogensinde lavet det kun med sukker og tigernødder? Jeg har allerede gjort et par gange, nu forbereder jeg endnu en ... mmmmm
Hej påske, jeg laver det normalt kun med tigernødder og sukker, men nogle gange kan jeg godt lide at tilføje et stykke citronskal og kanel for at give det endnu en smag. Alt det bedste.
Hej, hvis jeg vil lave det kokosnød, hvor mange gram kokosnød skal jeg lægge? det samme beløb eller mere? tak skal du have
Hej Risell, jeg er ked af, at jeg ikke kan hjælpe dig. Jeg har aldrig prøvet at lave det med kokosnød, og jeg kender ikke mængderne. Alt det bedste.
Den perfekte tiger nødder horchata, meget god. Hvis det sniger sig ind, som du forklarer, er der ingen snubler, som de siger i en kommentar.
Jeg tilføjede ikke citron og kanel, jeg skiftede sukker til fruktose og Agave sirup. Jeg benytter lejligheden til at gøre alle, der besøger din blog, opmærksomme på, hvor skadeligt sukkerforbruget er, hvad enten det er hvidt eller brunt. Du kan spørge vores ven google: konsekvenserne af sukkerforbruget, og du vil se, hvad du finder.
Tak for din opskrift.
Hej,
Jeg har haft Thermomix i mere eller mindre halvandet år, og jeg har fulgt denne hjemmeside i mere eller mindre halvandet år. Jeg havde aldrig foreslået at skrive en kommentar, men i dag prøvede jeg denne opskrift, og da jeg så resultatet, kunne jeg ikke modstå. God sorg! Jeg er heldig at bo i C. Valenciana og derfor nyde "orxata" hvor som helst, men sådan her ... ingen.
Mange tak for opskriften.
Tak for din kommentar, Cristina. Vi er meget glade for, at du kunne lide det. Nå, du er nødt til at prøve fartons, de er lækre. Se, jeg giver dig opskriften: http://www.thermorecetas.com/2012/08/09/fartons/ Og hvis du tør, kan du også prøve nogle af vores opskrifter med horchata http://www.thermorecetas.com/?s=horchata&submit=Buscar Tak og en beset!
Det har vist sig meget godt, jeg har endelig været i stand til at lave en opskrift med de tigernødder, som jeg altid har set i butikken, og jeg vidste ikke, hvordan de blev lavet. ^ _ ^
Hvor god Soraya! Vi er meget glade for at du endelig har kunnet nyde disse tigernødder 🙂 Tak fordi du skrev til os og for at følge os !! Et kram