Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Õlle- ja peekonirisoto

Riis35 minutit4 inimesed450 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (16 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Kui teil on Vähe aega Esimese kursuse ettevalmistamiseks mõelge sellele risotole. Selleks kulub veidi üle 30 minuti. Erinevalt teistest risottodest ei sisalda see valget veini ega puljongit. Sel juhul hakkame riisi küpsetama cerveza.

Sellel on ka peekon. Mida sul pole peekon kodus? Noh, asendage see Serrano singiga. Tulemus on sarnane.

Ja kui soovite a risotto, mis üllatab oma värviga vaadake seda, mille me eelmistel jõuludel videost ette valmistasime. See võib olla nende parteide idee.

Õlle- ja peekonirisoto

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Esimene kursus, mis valmistatakse vaid 35 minutiga.

  • Ascen Jimenez
  • Köök: Itaalia
  • Retsepti tüüp: riis
  • Kalorid: 450
  • Portsjonid: 4
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 50 g juustu
  • 50 g sibulat
  • 30 g õli või võid
  • 60 g peekonit
  • 320 g riisot risoto jaoks (Arborio, Carnaroli ...)
  • 300 g õlut
  • 400 g vett
  • 1 näputäis soola
  • 1 näputäis pipart

Ettevalmistus

  1. Kui meil pole riivjuustu, saame selle programmeerimise teel klaasi riivida paar sekundit kiirusel 10. Võtame välja ja reserveerime.

  2. Me panime sibula klaasi. Me programmeerime 5 sekundit, kiirus 5. Langetame spaatliga seda, mis on jäänud klaasi seintele.

  3. Lisame õli ja peekoni. Me programmeerime 3 minutit, 120, kiirus 1.

  4. Lisame riisi ja keeduklaasi panemata programmeerime 3 minutit, 120, vasakpööret, kiirus 1.

  5. Nüüd lisame õlut, vett ja soola. Segame kõik hästi, spaatliga. Panime kaane ja korvi topsi asemele. Me programmeerime 14 minutit, 100, vasakpööret, kiirus 1.

  6. Lase risotol 1 minut klaasis seista ja võiga parmesaniga.

  7. Serveerime kohe, pannes igale plaadile veidi värskelt jahvatatud pipart.

Rohkem informatsiooni - Lombardi risotto pidustusteks

Allikas - Vorwerk


Avastage muid retsepte: Riis ja pasta, Rahvusvaheline köök

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.