Thermorecetas on juhtiv ajaveeb Thermomixiga valmistatud retseptide kohta Hispaanias ja üks olulisemaid köögitasandil üldiselt. See on igapäevane kohtumispaik kõigile kokanduse austajatele ja eriti kõigile neile, kes kasutavad Thermomixi.
Web alustas 2010. aastal Ja sellest ajast alates avaldame iga päev ühe (või mitu) originaalretsepti, et kõik saaksid oma köögis valmistada. Meil on igasuguseid retsepte igale maitsele ja kohandatud kõikidele tasanditele, alates väga keerukatest valmististest kuni lihtsamateni, mida saab teha vähem kui 30 minutiga ja väga elementaarsete toiduvalmistamisteadmistega.
Kui soovite näha kõiki retsepte, saate seda nüüd teha, sisenedes retseptide sektsiooni tähestikulises järjekorras või retseptid teemade kaupa. Näete ka ülejäänud teemasid, millega me tänu veebis tegeleme meie jaotise sektsioon.
Kõik retseptid, mis ilmuvad Thermorecetas on meie kokad ette valmistanud. Nad on selle veebisaidi hing ja demonstreerivad oma kokkade võimet ja kogemusi igas valmistatavas toidus. Selles jaotises Tutvustame teile kogu meie toimetust, et saaksite seda tundma õppida ja tunnete end sellel veebisaidil koduselt. Kui soovite nüüd meiega liituda, saate seda teha selle vormi täitmine ja kui see on tehtud, võtame teiega ühendust niipea kui võimalik.
Minu nimi on Irene, ma olen sündinud Madridis ja mul on kraad kirjaliku ja suulise tõlke alal (kuigi täna töötan rahvusvahelise koostöö maailmas). Praegu olen selle koordinaator Thermorecetas.com, blogi, millega olen mitu aastat koostööd teinud (kuigi olin pikka aega lojaalne jälgija). Siin olen avastanud imelise koha, mis on võimaldanud mul kohtuda suurepäraste inimestega ning õppida lugematul hulgal retsepte ja nippe. Minu kirg kokkamise vastu pärineb lapsepõlvest, mil aitasin oma emal süüa teha. Minu majas on alati valmistatud roogasid kõikjalt maailmast ja see koos minu suure armastusega eksootiliste reiside ja kõige kulinaarse maailmaga seonduva vastu on teinud sellest minu tänaseks suureks hobiks. Tegelikult alustasin blogimismaailmas paar aastat tagasi oma kokandusblogiga Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). Siis avastasin Thermomixi ja teadsin, et see oleks minu suur liitlane köögis. Täna ma ei kujutaks ettegi ilma selleta toiduvalmistamist.
Tere kõigile! Olen Ascen, kirglik kokkamine, fotograafia, aiandus ja ennekõike oma viie lapsega aja nautimine! Olen sündinud päikselises Murcias, kuigi tänu vanematele on mu juurtes Madridi ja Alcarreño puudutus. Kui olin 18-aastane, julgesin Madridi Complutense'i ülikoolis reklaami ja suhtekorraldust õppima. Seal avastasin oma kire kokkamise vastu – kunsti, mis on sellest ajast peale olnud mu ustav kaaslane ja mis viis mind Yela Gastronoomia Seltsi liikmeks. 2011. aasta detsembris võtsime perega ette uue seikluse: kolisime Itaaliasse Parmasse. Siin avastasin Itaalia "toiduoru" gastronoomilise rikkuse. Selles blogis naudin roogasid, mida valmistame kodus, kasutades meie armastatud Thermomixi või Bimbyt, nagu nendes osades tuntakse.
Oma uudishimuliku küpsetamisharrastusega alustasin juba 16-aastaselt ning sellest ajast peale pole ma lugemist, uurimist ja õppimist lõpetanud. Minu jaoks oli väljakutse sellele täielikult pühenduda ja avastus, et minu köögis on Thermomix. Palju mugavam on teha ehedaid toite ja avardab teadmisi kokandusest, minu jaoks väljakutse ning jätkata lihtsate ja loominguliste retseptide õpetamist. Oma avastuste jagamine uuenduslike ja juurdepääsetavate retseptide kaudu on see, mis mind iga päev ajendab. Iga roaga, mille loon, ei toidan ma mitte ainult nende keha, vaid ka nende hinge, kes minu loomingut maitsevad.
Olen sündinud Astuurias 1976. aastal. Õppisin Coruñas äri- ja turismitehniku erialal ning töötan praegu Valencia provintsis turismiinformaatorina. Olen veidi ilmakodanik ja tassin kohvris siit-sealt fotosid, suveniire ja retsepte. Kuulun perekonda, kus toredad hetked, head ja halvad, toimuvad laua taga, nii et väiksest peale on toidutegemine minu elus olnud. Kuid kahtlemata kasvas mu kirg koos Thermomixi saabumisega minu majja. Seejärel loodi ajaveebi La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). Ta on mu teine suur armastus, kuigi olen ta veidi hüljanud. Olen praegu osa suurepärasest meeskonnast Thermorecetas, milles teen toimetajana koostööd. Mida veel ma saan tahta, kui mu kirg on osa minu kutsumusest ja minu kutsumus on osa minu kirest?
Nii kaua, kui ma mäletan, on aroomid ja maitsed olnud mu ustavad kaaslased. sisse Thermorecetas Siit leiate lisaks maitsvatele roogadele ka lugusid ja kogemusi, mis iga retsepti ümbritsevad. Iga artikkel, mida ma kirjutan, on läbi imbunud minu armastusest toidu vastu ja minu soovist inspireerida teisi süüa tegema. Minu eesmärk on, et iga minu blogi külastus oleks kulinaarne teekond, kus saad kogeda kokkamis- ja jagamisrõõmu. Seega kutsun teid sellesse maitsemaailma sukelduma ja nautima kokkamist sama palju kui mina.
Minu nimi on Silvia Benito ja minu seiklus kulinaarses maailmas sai alguse 2010. aastal, kui koos elukaaslase Elenaga otsustasime selle blogi kaudu jagada oma kirge kokkamise vastu. Thermomix pole minu jaoks lihtsalt tööriist, vaid inspiratsiooniallikas, mis muudab koostisosad söödavaks kunstiks. Aastate jooksul olen arenenud iseõppinud kokana, täiustades tehnikaid ja maitseid, mis peegelduvad igas minu loodud magustoidus. Iga retsept on lugu maitsest ja iga valmis roog, töö, mida nautida.
Minu nimi on Elena ja minu armastusest toiduvalmistamise vastu on saanud tõeline kutsumus, eriti küpsetamine, kus mu loovus lausa voolab. Thermomixi tulek minu ellu on muutnud mu toiduvalmistamise viisi, võimaldades mul keerulisi retsepte hõlpsalt ja enesekindlalt uurida. See hämmastav seade inspireerib mind iga päev nihutama traditsioonilise toiduvalmistamise piire, sulatades maitseid ja tehnikaid, et pere ja sõpru rõõmustada. See on midagi enamat kui tööriist; See on minu kaaslane kokakunstis, minu köögis olemise pikendus.
PÕHJA KLAASIL! Mõni aasta tagasi hakkas mind huvitama gastronoomiline maailm ja kuidas see igas köögis arenes. Mina, kes avasin ainult mikrolaineahju panemiseks konteinerid, muutes selle minu dieedi aluseks. Tänu tuntud blogijale hakkasin kööki kasutama muuks kui lihtsalt külmkapi avamiseks ja kõigest kinni haaramiseks. Pärast paar aastat üksi tegutsemist, välja arvatud aeg-ajalt kasutatav kodumasin, omandasin tuntud köögiroboti, millega töötan välja enamiku retseptidest, mida kanalil esitlen ja mille kasutamine mind iga päev üllatab. Nii palju, et ma ei taha selle jagamist lõpetada. TERE TULEMAST! Ehkki mulle meeldib kokkamine üldiselt, olen mõned aastad oma toitumisharjumustes muutusi põhjustanud sportimisele ja sobivusele tugineva elustiili alguse tõttu. Paljud minu väljatöötatud retseptid põhinevad filosoofial - süüa seda, mida meie parameetrite ja vajaduste põhjal tegelikult vajame, loobudes lisanditest ja toodetest, mis pole nii tervislikud kui suured kaubamärgid meile mõnikord müüvad. See seisneb retseptide kohandamises, asendades mõned koostisosad paremate koostisosadega (suhkur tervislikumate looduslike magusainete jaoks, nagu rafineeritud asemel stevia või täistera). Vähehaaval näete seda.
Minu armastus kokkamise vastu sai alguse lapsepõlves, vaadates, kuidas mu vanaema lihtsatest koostisosadest meeldejäävaid roogi valmistas. Iga lusika keeramise ja iga näputäie vürtsiga teadsin, et tahan luua sama maagiat. Thermomix pole minu jaoks ainult seade; See on minu käte ja loovuse pikendus, mis võimaldab mul uurida gastronoomia sügavusi. sisse Thermorecetas, ma ei jaga ainult retsepte; Jagan killukesi oma loost, lootes inspireerida teisi köögis oma lugu kirjutama. Iga minu loodud roog on dialoog maitsete ja minu hinge vahel ning mul on hea meel, et liitute minuga sellel kulinaarsel teekonnal. Kas sa julged seda seiklust minuga jätkata?
X
Laadige alla meie eksklusiivsete retseptidega e-raamatud
