Õunavõi

Nüüd, kui olen seda õunakreemi proovinud, saan täiesti aru, et inglased ja ameeriklased seda kutsuvad õunavõi. Sellel on jumalik tekstuur, mis levib kogu õuna ja vürtside maitsega ning ilma rasvata.

Ma olin aastaid tahtnud seda retsepti teha, kuid jätsin selle alati teiseks korraks, sest arvasin, et see oleks nagu teine mermelada veel ... kui ma eksisin !!

Teine asi, mis mind tagasi hoidis, ei olnud täpselt teada, kui palju vürtsid ja milliseid kasutada. Kuid mulle meenus, et minuga oli juhtunud sama asi kõrvitsakoogi vürtside segu ja sain kohe aru, et pean oma maitset usaldama ... need segud on ju väga isiklikud.

Nii et õunakreem on minu taldrikud saanud ja hommikusöögid on teisele tasemele. Ja nüüd, kui külm tuleb, olen kindel, et naudin seda palju rohkem.

Kas soovite rohkem teada saada õunakreemist või õunavõist?

Nagu ma varem mainisin, on vürtside segu väga isikupärane, kuid see peab olema tasakaalus. See ei pea olema täpselt sama, mis retseptis, kuid peaks olema kaneel, vanill, muskaatpähkel ja jahvatatud ingver.

Need 4 maitseainet on meil tavaliselt kodus olemas, need on põhilised. Siit saate mängida sichuani pipar Või asendage see pipraga. Muskaatpähklit saab vahetada hiir. tonkauba väikese mandli jaoks. Ja parim on see, et küpsetamise keskel saate neid nüansside kompenseerimiseks reguleerida.

Õunakreemi valmistamiseks kasutame nahka, seetõttu soovitan tungivalt, et need oleksid ökoloogiline tootmine. Ja kui see on ka teie piirkonnast, siis parem kui parem, sest te tarbite km 0 toodet ja reostuse vähendamine.

Õunasorte on sadu, nii et valige üks, mis on magus ja krõbe. Kuigi ma tuletan teile meelde, et seda saab teha mis tahes tüüpi õunaga.

Retsepti valmistamiseks võite kasutada vesi või õunamahl kuid veenduge, et mahl oleks looduslik ja ei sisaldaks liigset suhkrut.

Muide, säilitamise osas on parem seda teha hermeetiliselt suletud purkides ja hoia seda külmkapis. Kuna suhkrut on väga vähe, ei sobi see pikka aega pakkimiseks ja hoidmiseks, sest see rikuks sahvris.

Määri oma koduleiva röstsaiale julgelt mõnus kiht või kasuta seda kaasas juustud või isegi lihahautised. Näete, et ma muutun.

Rohkem informatsiooni - Kõrvitsakoogi vürtside segu/ Vanillipasta

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga