Šokolaadikaste

Siin on idee, et igast magustoidust saaks garanteeritud edu. On šokolaadikaste Seda kasutatakse jäätise, värskete puuviljade, kuivatatud puuviljade, kookide, kookide juurde ... Miks te ei julge seda ette valmistada Kallim?

Parem on, kui teete seda eelmisel päeval või vähemalt paar tundi enne, et želatiin täidavad oma ülesannet ja kreem on ühtlasema tekstuuriga.

Jättes Valentine kõrvale ... kui teil on Niños Ja soovite, et nad sööksid puuvilju, proovige need tükeldatult taldrikule panna, mille peal on tilgake seda kastet ... näete, kui õnnelik te neile annate.

Šokolaadikaste

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Thermomixiga valmistatud maitsev šokolaadikaste. Ideaalne värskete puuviljade, kuivatatud puuviljade, jäätise, kookide, kookide, jogurtite ...

• Ascen Jimenez

• Köök: Kaasaegne
• Retsepti tüüp: magustoit
• Kalorid: 100
• Portsjonid: 10

• Ettevalmistusaeg: 12H
• Söögitegemise aeg: 10M
• Aeg kokku: 12 tund 10 miljonit

Koostis

• 300 g vett
• 360g suhkrut
• 240 g koort
• 120 g mõru kakaopulbrit
• 14 g neutraalseid želatiinilehti

Ettevalmistus

1. Panime klaasi vett, suhkrut, koort ja kakaod. Me programmeerime 10 sekundi kiirus 4 kõigi koostisosade segamiseks.

2. Järgmisena programmeerime 9 minutit, 100º, kiirus 1. Pärast programmeerimist leotame želatiini, nagu tootja on näidanud.

3. Kui aeg saab otsa, kontrollime, et Thermomixi 100º ei vilguks (kui tuli ei vilgu, on vedelik jõudnud 100º-ni). Selle 9 minuti pärast tühjendage želatiinilehed ja pange need klaasi. Segame kõik ajal 20 sekundit kiirusel 4.

Arveid

Nende koostisosadega saame palju kastet. Kui tahame, et saaksime vähem teha, peame vähendama ainult koostisosi (kõik proportsionaalselt) ja ka aega. Me vajame vähem kui 9 minutit: peame olema tähelepanelikud ja kui vedelik jõuab 100º-ni, on see valmis želatiini lisama.

Samaväärsus TM21-ga

Rohkem informatsiooni - Retseptid Thermomixiga lastele

Allikas - Mario Ragona