Šokolaadivaht aquafabaga

Uskumatu, kuid tõsi. Kikerherneste või ubade konservvesi paaristub muljetavaldavalt hästi. Jah, jah, ma mõtlen seda vett, mis purki tuleb ja mille me alati ära viskame. Kas sa ei usu seda? Vaadake videot, mille ma teile teinud olen. Selles näete, kuidas valmistada a šokolaadivaht Vastupandamatu, kuid see ei sisalda muna, koort ega želatiini, sest koos aquafabaga pole seda vaja.

Ma kirjutan temast, temast artikli aquafaba, tekkivate kahtluste lahendamiseks. Praegu ärge lõpetage selle vahu valmistamist. Üllatate ka seda, kui hea see on.

Proovige teha a konservikarp kvaliteetset, vähese soolaga. Ja kikerherned, mida saate selle valmistamiseks kasutada hautis.

Seda saab teha isegi kodus keedetud kaunvilja veega, võttes arvesse paljusid asju. Annan teile sammud, mida järgida selles artiklis, mida ma valmistan.

Video šokolaadivahust aquafabaga

Šokolaadivahu retsept

Šokolaadivaht aquafabaga

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Fantastiline magustoit munade suhtes allergikutele. Ja maitsev, eriti šokolaadisõpradele.

• Ascen Jimenez

• Köök: Kaasaegne
• Retsepti tüüp: magustoit
• Kalorid: 250
• Portsjonid: 3

• Söögitegemise aeg: 3H
• Aeg kokku: 3H

Koostis

• 130 g kikerherne konservivedelikku
• 2 tl tuhksuhkrut
• Magustoitudeks 130 g šokolaadi

Ettevalmistus

1. Kikerherned tühjendame lossi abil, lastes vedelikul meie Thermomixi klaasi kukkuda. Kikerherned ei hakka meid teenima, me saame neid kasutada teise ettevalmistuse jaoks.

2. Kui vedelik on klaasis, mahutame liblika teradele. Panime masina tööle, sisse kiirus 4, aquafaba paigaldamiseks. Mõne pärast 4 minutit laseme selle kokku panna. Kasutame seda aega, et sulatada šokolaad mikrolaineahjus või bain-marie's.

3. Lisa tuhksuhkur ja sega paar sekundit kiirusel 4.

4. Lisage šokolaad ja segage spaatliga, kergete liigutustega.

5. Panime vaht klaasidesse või soovitud mahutitesse.

6. Reserveerime külmkapis. Ideaalis peaks see paar tundi külmkapis olema.

7. Serveerime külmalt.

Rohkem informatsiooni - Kikerhernesupp krevettidega

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga