Andaluusia montadito sõnast "pringá"

Noh, jah, täna mängib see nii palju kui võimalik piirkondlikku toitu, eriti Sevilla piirkonnast: montadito de "pringá", kuigi seda süüakse ka mujal Andaluusias. Ja paljud teist mõtlevad, et mis pagana see "pringá" on? Noh "pringá" see pole midagi muud kui keedetud liha hakklihana. Minu majas, kus mu ema on andaluuslane, veab pringá sinki, kana ja peekonit. Midagi lihtsat, kuid hea kvaliteediga koostisosadega kinnitan teile, et rohkem pole vaja. Kuid võite lisada ka chorizot, verivorsti ... noh, mida iganes kodus keedate. Tegelikult on see roog a Hautise jäänuste jaoks kasutage plaati. 

Ja kui teile meeldib hautis, siis ärge jätke kasutamata seda artiklit, millest me natuke aega tagasi kirjutasime mida teha järelejäänud hautisega.  Ka nüüd, kui on käes lihavõttepühad, on hea mõte keeta hautis, kui meid on palju kodus.

Muidugi oleme kasutanud muffinileiba. Kas te pole neid kunagi kodus valmistanud? Noh, siin on teil üks parimaid retsepte: termomiksiga muffinileib

Andaluusia montadito pärit "pringá"

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Mahlane ja maitsev andaluusia stiilis montaditos muffinileivaga, täidisega "pringá". Maitsev juua soojalt aperitiivina.

• Irene Arcas

• Köök: Hispaania keel
• Retsepti tüüp: aperitiivid
• Kalorid: 350
• Portsjonid: 4-6

• Söögitegemise aeg: 5M
• Aeg kokku: 5M

Koostis

• 4 kuklid
• 150 g keedetud kana
• 100 g sinki hautisest
• 100 g peekonit hautisest
• valikuline chorizo ​​ja verivorst
• 3 supilusikatäit hautisepuljongit

Ettevalmistus

1. Me panime kõik lihad termomiksklaasi. Hakkime 4 sekundit, kiirus 4. Kui teile meeldib rohkem purustatud, võime veel paar sekundit lisada või suurendada kiirust 5 või 7-ni, kui teile meeldib see rohkem määritava pastana.

2. Me paneme anumasse, lisame 3 supilusikatäit puljongit, segage ja kuumutage mikrolaineahjus 1 minut maksimaalse võimsusega.

3. Kuumuta muffin rösteris või küpsetusrestis, määri meie googa laiali ja naudi!

Arveid

Seda mondatidot tuleb võtta kuumalt, sest nii saab see tõesti mahlane. Võime lasta lihad juba 3 tl hautisepuljongiga hakklihamasinasse panna ja otse mikrolaineahju panna, kui tahame oma muffini kokku panna.