Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Aurutatud meriahven kõrvitsakastme ja loodusliku spargliga

Kala30 minutit4 inimesed200 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (3 häält)
Laadimine ...

Por Ana Valdes

meriahven-aur

See on üks neist roogadest, mis maitsmisel üllatab. Kombinatsioon Valge kala kastmega kõrvits y spargel see on täiuslik. Olen sellega hakkama saanud Bass, aga dorada või tursk teeniks meid sama hästi. See on väga tervislik ja madala kalorsusega roog, mis sobib ideaalselt režiim o toimetulekutoetus, või kergeks õhtusöögiks, kus kala küpsetatakse Varoma, auruga, mis vabastab kastme keetmise.

Ja kuna teil on palju kõrvitsat, võite sellega julgeda kõrvitsaleib Ascenist või ühega meie paljudest kõrvitsakreemid, mis on nii maitsvad.

Aurutatud meriahven kõrvitsakastme ja loodusliku spargliga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Tervislik, kerge ja väga maitsev roog. Aurutatud meriahven, valmistatud Varomas kõrvitsakastme, metsspargi ja kirsstomatite auruga. Sulle meeldib see.

  • Ana Valdes
  • Köök: Hispaania keel
  • Retsepti tüüp: kala
  • Kalorid: 200
  • Portsjonid: 4
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • suur meriahv (umbes 600 g) või kaks väikest, terved ja puhtad soomustest ja sisikondadest (kalakaubanduses saate märkida, et nad puhastavad seda teie jaoks soolaga valmistamiseks)
  • 200 g kõrvitsat
  • 100 g looduslikku sparglit
  • 4 kirsstomatid
  • 3 küüslauguküünt
  • 300 ml vett (3 tassi)
  • oliiviõli
  • sal
  • pipart

Ettevalmistus

  1. Me panime küüslaugu klaasi. Hakkime 5 sekundit, kiirus 7. Võtame välja ja reserveerime.

  2. Vooderda Varoma konteineri salv küpsetuspaberiga ja aseta kala peale. Panime nahale pool reserveeritud küüslaugust, soolast, piprast ja tilguti oliiviõlist. Katame üleliigse paberiga (või paneme peale veel ühe kihi paberit, kui meie oma on suur) ja sulgeme Varoma. Broneerisime.

  3. Kooritud kõrvitsa panime klaasi suurte tükkidena. Hakkime ajal 10 sekundit kiirusel 4.

  4. Lisage reserveeritud küüslauk, teelusikatäis (kohvi) soola, pipart maitse järgi, spargel tükkideks, tomatid ja 50 ml õli. Sauté jaoks 8 minutit, 100º, lusikakiirus, vasakpööret.

  5. Lisame vett ja pool tl soola. Panime Varoma konteineri oma kohale ja programmi 20 minutit, Varoma temperatuur, kiirus 1 (kui merepassi on kaks) ja veel 5 minutit, kui see oleks suur merepass.

  6. Me eemaldame kala, valades klaasi sees olevast paberist mahla. Segame ajal 10 sekundit, lusika kiirus, vasakpööret. Maitseme ja puhastame soola.

  7. Puhastame meriahvena naha ja luud ning serveerime kastmega.

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Kõrvitsaleib, Kõrvitsakreemid


Avastage muid retsepte: Nädalamenüü, Kala, Varoma retseptid, Kord

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Rocio DIJO
    tagasi 9 aastat

    Teie retsept on väga tervislik! Üks küsimus, kas meriahven on avatud või suletud? Nii et küüslauk ning sool ja pipar pannakse nahale, mitte lihale?

    Vasta Rociole
    1.    Ana Valdes DIJO
      tagasi 9 aastat

      Tere, Rocio. Noh, lisaks tervisele on see tõesti väga hea. Jah, meriahven on suletud, terve, et nad valmistavad selle teile soolaga valmistamiseks. Ja küüslauk ja muu selline pannakse nahale. Kallistus!

      Vasta Ana Valdésile
  2.   sud_75 DIJO
    tagasi 9 aastat

    Milline see välja näeb! See kõlab ja näeb maitsev välja !!!
    Püüan seda teha, kuna ma pole veel ühtegi kalaretsepti koos termoga teinud ja on aeg, hee hee.
    Suur aitäh retsepti eest 😛

    Vasta Sud_75-le
  3.   SILVIA DIJO
    tagasi 9 aastat

    Tere hommikust. Eile tegin meriahvena (ostsin 600 grammist kaks 4 inimesele, kuna ühega on võimatu 4 süüa). Kaste oli hämmastav, kuid meriahven oli toores. Pidin panema veel 7 minutit. Ma hoiatan teid, et see, mis minuga juhtub, ei juhtuks teiega, inimestega, kes ootavad esimese ja teise kursuse vahel.
    Selle parandusega oli see väga hea.

    Kastet jäi üle palju ja ma olen selle pasta tegemiseks ühel päeval külmutanud.

    Vasta SILVIAle
    1.    Ana Valdes DIJO
      tagasi 9 aastat

      Tere, Silvia. Tere hommikust. Kogus on väga suhteline. Minu jaoks on roog (pearoog või kerge õhtusöök) 150 g kala koos rikkaliku kastmega inimese kohta. Aga kui panete 600 g-st kaks, võtab see muidugi rohkem aega. Ja mida rohkem kala, seda kauem. Minu märgitud aeg on mõeldud kahele väikesele või ühele 600-st. Kui panete suurema koguse, võtke arvesse Silvia öeldut, kuid kui teete seda retseptis märgitud kogustega, ärge pange rohkem aega ega kala möödub. Kallistus!

      Vasta Ana Valdésile
  4.   Maribel DIJO
    tagasi 9 aastat

    Tere, pean kommenteerima, et retsepti tegin juba ära ja see on maitsev, soovitan ja ennekõike tervislik. Suur aitäh retsepti Ana eest

    Vasta Maribelile
    1.    Ana Valdes DIJO
      tagasi 9 aastat

      Täname teid Maribel meile rääkimise eest. Suudlus!

      Vasta Ana Valdésile