(10 häält)
Laadimine ...
Selle retsepti andis mulle Itaalia sõber pärast maitsvate lihapallide proovimist, mille ta oli ühiseks sõbraks valmistanud. Ilmselt on need tüüpilised Itaalias. Ma olen retsepti kohandanud Thermomixile ja mul on kiusatus lisada suvikõrvitsat ja porgandit, see on see, et köögiviljad sobivad nii hästi parmesaniga ... aga ma arvasin, et jätan katsed paremaks ajaks ja esitan teile maitsvat polpette di melanzane (baklažaani lihapallid).
Neid on väga lihtne valmistada, nad on samaga maitsvad soolaa jogurtit falafelist, aga ka lihtsa kastmega praetud tomat või isegi üksi. Nad on toredad pisikesed nagu aperitivo või nagu cena salati kõrval nad on taimetoitlane ja nad meeldivad neile Niños.
Baklazaani ja parmesani lihapallid
Baklažaan, parmesan, küüslauk, leivapuru ja muna on nende maitsvate baklažaani lihapallide koostisosad, mis on täielikult taimetoitlased ja põhinevad traditsioonilisel Itaalia retseptil.
Samaväärsus TM21-ga
Rohkem informatsiooni - Falafel, Praetud tomat
Ufff kaks päeva ja mu tööd on kogunenud !!! See on see, et sellel retseptil on ka suurepärane pint. Me teeme seda ah! Osobuco oli väga hea, edukas ja rikas.
Suurepärane, Jorge! Kas ütlete meile, kui seda teete? Suudlus!
Hääletage Bitácorase auhindade jagamisel meie poolt. vajame teie häält parima gastronoomia ajaveebi poolt: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Olen neid teinud, need on väga head, kuid praadides harutavad lahti. Tõendina olen ma neist üle saanud riivsaia ja kuigi vähem, siis nad ka tükeldasid mind. Mõni idee?, Isa
Tere Isa. Noh, ma ei tea, mulle jäi kompaktne mass, mis ei kukuks, kui anuma ümber pöörata. See võib olla kaks asja: 1. -Tainas tuleb enne nende praadimist jahutada, pidage meeles, et kuumusega parmesan sulab ja need muutuvad pehmeks. Tainas peab olema kompaktne. Kas lasite neil külmkapis jahtuda? 2. - kas olete kasutanud parmesani? muud juustud on rasvasemad. Sa ütle mulle, vaatame, kas saame teada. Suudlus!
Hääletage Bitácorase auhindade jagamisel meie poolt. vajame teie häält parima gastronoomia ajaveebi poolt: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Mis oleks hea mõte otsida retsept Itaalia lehelt, Adriana! Panin õli, mida baklažaan küsis, kuid kuna te mulle seda ütlete, vähendan selle retseptis 50 ml-ni (mis esindab umbes 25 g õli). Kui seda saab teha vähemaga, siis miks panna rohkem? Igal juhul ei usu ma, et see on põhjus, miks Isa pehmeks on muutunud, sest nagu kõik need, mida me avaldame, tegin ka mina retsepti varem ja tainas oli kompaktne. Ja need olid sellised, nagu fotol näete. Täname kommentaari eest. Kallistus!
Hääletage Bitácorase auhindade jagamisel meie poolt. vajame teie häält parima gastronoomia ajaveebi poolt: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Kõlab nagu suurepärane retsept. Täna pärastlõunal proovin. Kommenteerin ...
Aitäh, Maria José. Ja ütle mulle. Pidage meeles, et on oluline jätta need enne praadimist külmkappi, kuni tainas on külm ja ühtlane.
Suurepärane !!! Olen need jätnud järgmise päevani külmkappi ja ideaalse konsistentsiga. Palju õnne 🙂
Täname, et meile ütlesite, Bea! Mulle meeldib, kui retseptid tulevad õigesti välja. Tõepoolest, selles on oluline jätta tainas mõneks ajaks külmkappi: baklazaan jahutatakse, juust taheneb, leib liguneb ja kõik maitsed segunevad. Kallistus!
Hääletage Bitácorase auhindade jagamisel meie poolt. vajame teie häält parima gastronoomia ajaveebi poolt: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Hellooooo !!!! Eile varustasin neid lihapalle, sest mulle liha ei meeldi !!! Ja need on maitsvad! Suur aitäh retsepti eest! Liha asendamiseks on raske leida teisi roogasid! Palju õnne !!! 🙂
Tere! Suur aitäh selle entusiasmi eest! Nii tore! Mul on väga hea meel, et need teile meeldisid. Kas soovite teisele kursusele muid taimetoiduretsepte? Vaata, ma annan sulle lingid. porrupirukas, valkude jaoks kreeka pähklitega, väga hea ja lihtne: http://www.thermorecetas.com/2012/10/02/pastel-de-puerros-setas-y-nueces/
Falafel, mmhhh: http://www.thermorecetas.com/2012/07/13/falafel-albondigas-vegetales-con-salsa-de-yogur/
Need tulevad mulle just nii, aga kui vaatate köögiviljade kategooriat või otsite sõna "taimetoitlased", leiate kindlasti palju rohkem.
Glollavi suudlus! Täname meid jälgimast.
Oh, ja kasuks: kas hääletate meie poolt?
Hääletage Bitácorase auhindade jagamisel meie poolt. vajame teie häält parima gastronoomia ajaveebi poolt: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Olen masinat kasutanud paar kuud ja tänu teile on kõik palju lihtsam. Täna hommikul tegin taigna ja tõsi on see, et see oli üsna järjekindel. Ma teen need täna õhtul. Vaatame kuidas.
Oh aitäh Tony. Tõde on see, et masin on ime. Mul on väga hea meel, et teil on tainas käes, tõsi on see, et kui järgite retseptis olevaid juhiseid, ei pea see olema erinev. Loodan, et need teile meeldivad, kas ütlete meile? Kallistamine.
Ah, kasuks: kas hääletate meie poolt? Hääletage Bitácorase auhindade jagamisel meie poolt. vajame teie häält parima gastronoomia ajaveebi poolt: http://bitacoras.com/premios12/votar
Mul on nii hea meel, tony. Täname, et meile ütlesite. Kohandage need oma maitse järgi, näete, kuidas leiate oma mõtte. Kallistamine.
Leidke meid Bitácorase auhindadelt. vajame teie häält parima gastronoomia ajaveebi poolt: http://bitacoras.com/premios12/votar
Tere kõigile, öelge teile, et eile valmistasin ma neid lõunaks ette ja noh, totaalne edu, väga hea, kiiresti valmiv, lihtsalt tähelepanuväärne, lihtsalt kommenteerige, et kui ma taigna maitsmisel valmis sain, nägin, et mul on vaja midagi enamat ja lisasin soola, muskaatpähklit ja natuke kaneeli, mis sobib suurepäraselt soolaseks, kui praetud, lisasin lusikaga suhkruroo mett, mulle meenus, et praetud baklažaanid on meega asepresidendid ja ütlesin siis, et proovige, suurepärased ja neid väga tihti, kuna need on lihtsad ja kiired, kui teil on külastaja, siis teate juba, kuidas hobused saavad olema nagu kuningad. Täname, et õpetasite meile kõiki oma retsepte, et peaaegu kõik neist on sõltuvuses.
Suudlus,
Angeles
Tänan teid väga Inglid! Sellised kommentaarid annavad sellele blogile põhjuse olla. Panen kirja kõik teie parandused (eriti tahan neid proovida selle suhkruroo mee puudutusega ... mmmhh) ja tänan teid meile rääkimise eest! Kallistamine.
Ah, kasuks: kas hääletate meie poolt? Hääletage Bitácorase auhindade jagamisel meie poolt. vajame teie häält parima gastronoomia ajaveebi poolt: http://bitacoras.com/premios12/votar
kas neid võiks küpsetada või varomas? on eemaldada kaloreid neid praadides
Tere, Pilar!
Tõde on see, et ma pole seda proovinud. Aga ma arvan, et ahjus nad lagunevad. Ja Varomas, kuna need on tegelikult juba keedetud, võtavad nad aurust liiga palju niiskust ja võivad ka laguneda. Mida saate teha, on puderda need, nagu oleksid need mini-burgerid, ja grillida. Nad näevad teile sellised välja. Ja ütle mulle. Suudlus!
Mis ime, need on maitsvad ja tainas sobib suurepäraselt vormimiseks. Soovitan lisada kastmega.
Aitäh Jenifer! Kas tainas ei näe hea välja? Olen neid mitu korda teinud ja mul pole kunagi probleeme olnud. Mis kastmega sa neid saatsid? Räägi meile. Meile meeldib, et jagame ideid. Suudlus!
Tere!! Olen neid proovinud ja nad olid maitselt maitsvad, kuid lagunesid ka. Olen need isegi ööseks külmkappi jätnud. Mis temperatuuril te neid praadite? See peab olema sellepärast?
Aitäh abi eest!
Tere Claudia. Kas olete pannud ehtsat parmesani juustu, kas olete pannud teist tüüpi juustu või riivjuustu, mida nad pakendatult müüvad (isegi kui panete parmesani, parma või muu sarnase, on sellel tavaliselt muid juustusegusid, millel on teine tekstuur). Kas see võib olla? Kallistamine
Nad on väga tublid! Ja need on väga originaalsed !!
Jätsin nad ööseks külmkappi ja tainas oli ideaalne. Pallide valmistamisel isegi veidi karm. Kuid toiduvalmistamisel ideaalne.
Mul on nii hea meel Rocío! Ma armastan neid ka. Suudlus!
Retsept peab olema ennekuulmatu. Mis mind enam nii naljakaks ei tee, on see, kui tohutu ja kurnav on retsepti nägemiseks eemaldada kõik reklaamid. Kas meid tuleb nii palju reklaamida?